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Bio Kakaobutter Drops – Roh und vielseitig verwendbar

Kakaobutter ist das natürliche Fett der Kakaobohne und eine essenzielle Zutat in der Schokoladenherstellung. Unsere Bio Kakaobutter Drops werden aus schonend verarbeiteten Kakaobohnen gewonnen und bleiben durch die Rohkostqualität naturbelassen. Sie haben eine zarte, schmelzende Textur und ein angenehmes, leicht schokoladiges Aroma.

Dank der praktischen Drop-Form lassen sie sich einfach dosieren und vielseitig in der Küche sowie für kosmetische Anwendungen nutzen.

Herstellung und Zusammensetzung

Unsere Kakaobutter stammt aus kontrolliert biologischem Anbau. Nach der Ernte werden die Kakaobohnen schonend verarbeitet und die Kakaobutter durch mechanisches Pressen gewonnen.

Besondere Verarbeitungsweisen und Qualitäten

Unsere Kakaobutter Drops stehen für höchste Qualität und vielseitige Anwendungsmöglichkeiten:

  • 100 % Bio-Qualität aus nachhaltigem Anbau
  • Schonend gepresst für Rohkostqualität
  • Ohne Zusätze oder künstliche Verarbeitung
  • Praktische Drop-Form für einfache Dosierung

Verwendung in der Küche oder im Alltag

Kakaobutter ist eine vielseitige Zutat für süße und herzhafte Rezepte sowie für kosmetische Anwendungen.

Mögliche Anwendungen:

  • Für selbstgemachte Schokolade, Pralinen und Desserts
  • In Smoothies und heißen Getränken für eine cremige Konsistenz
  • Zum Verfeinern von Backwaren und Saucen
  • Als Basis für DIY-Kosmetik wie Cremes und Lippenbalsam

Für wen sind Bio Kakaobutter Drops geeignet?

Diese naturbelassene Kakaobutter ist ideal für alle, die hochwertige, reine Kakaobutter für Küche oder Kosmetik suchen. Besonders geeignet für:

  • Menschen, die eigene Schokolade oder Pralinen herstellen möchten
  • Hobby-Bäcker und Köche, die eine hochwertige Pflanzenfett-Alternative suchen
  • Alle, die natürliche Hautpflegeprodukte selbst herstellen möchten
  • Vegetarier und Veganer

Beliebte Rezepte oder Einsatzmöglichkeiten

Selbstgemachte Schokolade

  • Zutaten: 50 g Kakaobutter, 3 EL Kakaopulver, 2 EL Ahornsirup
  • Zubereitung: Kakaobutter schmelzen, mit den restlichen Zutaten vermengen, in Förmchen füllen und im Kühlschrank aushärten lassen.

Cremiger Kakao-Latte

  • Zutaten: 250 ml Pflanzenmilch, 1 TL Kakaobutter, 1 TL Kakaopulver, Ahornsirup nach Geschmack
  • Zubereitung: Kakaobutter in warmer Milch auflösen, mit Kakaopulver und Süße verrühren.

DIY-Körperbutter mit Kakaobutter

  • Zutaten: 50 g Kakaobutter, 50 g Sheabutter, 2 EL Kokosöl
  • Zubereitung: Alle Zutaten schmelzen, vermengen und in ein Gefäß füllen. Nach dem Abkühlen als reichhaltige Hautpflege verwenden.

Hintergrundwissen und kulturelle Bedeutung

Kakaobutter wird seit Jahrhunderten zur Schokoladenherstellung verwendet, aber auch als natürliche Feuchtigkeitspflege für die Haut geschätzt. Besonders in der traditionellen südamerikanischen Kultur gilt sie als wertvolle Zutat für Lebensmittel und Kosmetik.

FAQ – Häufig gestellte Fragen

Wie schmeckt Kakaobutter?
Sie hat ein dezentes Schokoladenaroma und eine angenehm cremige Konsistenz.

Wie bewahre ich Kakaobutter am besten auf?
Am besten kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.

Kann ich Kakaobutter in heißen Getränken verwenden?
Ja, sie löst sich gut in warmen Flüssigkeiten und verleiht Getränken eine cremige Textur.

Ist Kakaobutter für vegane Rezepte geeignet?
Ja, sie ist 100 % pflanzlich und vegan.

Fazit

Unsere Bio Kakaobutter Drops bieten eine hochwertige, natürliche Alternative für Schokolade, Backwaren und DIY-Kosmetik. Dank der Rohkostqualität und praktischen Form sind sie einfach zu verwenden und vielseitig einsetzbar.

Qualitätseigenschaften: Bio, Rohkost, Vegan

Zutaten

Kakaobutter Bio roh

Durchschnittliche Nährwerte je 100g

Energie                                                    3700 kJ / 900 kcal                  
Fett           100 g
davon gesätt. Fettsäuren             63 g
Kohlenhydrate               0 g
davon Zucker                0 g
Ballaststoffe               0 g 
Eiweiß               0 g
Salz        0,004 g


Rezept - 
Schokolade mit Yacon Sirup

Das wird benötigt:

50 g Kakaomasse
40 g Kakaobutter
2-3 EL Yacon-Sirup

Zum Verfeinern können Sie z.B. getrocknete Mangostücke oder andere Trockenfrüchte/Nüsse verwenden

so geht's:

1. Die Kakaobutter und die Kakaomasse grob zerteilen und schmelzen, Jetzt im Winter kann man dafür einfach einen Topf auf die warme Heizung stellen und immer wieder umrühren. Alternativ kann man die Kakaobutter/Kakaomasse-Mischung im heißen Wasserbad (nicht kochend) oder im Backofen schmelzen (niedrigste Stufe, 50-60 °C reichen aus) und immer wieder gut umrühren.

2. Etwas Yacon-Sirup (oder Süßungsmittel deiner Wahl) zugeben und abschmecken.

3. Die fertige Masse in eine Form geben oder auf ein Backpapier gießen und nach Wunsch mit Mangostücken oder anderen Leckereien verfeinern. 

4. Die Schokoladentafeln zum Auskühlen 30 Minuten in den Kühlschrank stellen. Anschließend vorsichtig aus der Form lösen und sich gut schmecken lassen.

PuraVita Naturwaren
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Schmautzer-Büchl-Weg 19a
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E-Mail: natur@puravita.de

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