Maca Bio Rohkostpulver aus Peru 250 g
naturbelassen in Rohkostqualität
Maca stammt aus den Höhenlagen der peruanischen Anden. Die Maca-Pflanze (Lepidium peruvianum, Syn. Lepidium meyenii Walp.) gehört zur Gattung der Kressen in der Familie der Kreuzblütengewächse.
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Maca Bio Pulver – Premium-Mischung aller Maca-Arten in Rohkostqualität
Maca, wissenschaftlich als Lepidium meyenii bekannt, ist eine Wurzelpflanze aus den Hochanden Perus. Sie wird dort seit Jahrhunderten geschätzt und traditionell verwendet. Die Maca-Wurzel gibt es in verschiedenen Farbvarianten, die sich leicht im Nährstoffprofil unterscheiden. Unsere Premium-Mischung enthält eine ausgewogene Kombination aller Maca-Arten:
- 10–15 % Schwarzes Maca
- 15–20 % Rotes Maca
- 40–50 % Gelbes Maca
- 15–20 % Violettes Maca
Diese Mischung vereint die Eigenschaften der verschiedenen Sorten zu einem hochwertigen, naturbelassenen Produkt in schonend verarbeiteter Rohkostqualität.
Herstellung und Zusammensetzung von Maca Bio Pulver
Unsere Maca-Wurzeln stammen aus kontrolliert biologischem Anbau in Peru. Nach der Ernte werden sie schonend getrocknet und anschließend fein vermahlen. Die niedrige Verarbeitungstemperatur stellt sicher, dass alle wertvollen Pflanzenstoffe erhalten bleiben, wodurch das Pulver Rohkostqualität behält. Maca enthält reichlich Phytosterole, darunter Sitosterol, Campesterol, Ergosterol, Brassicasterol und Ergostadienol.
Besondere Verarbeitungsweisen und Qualitäten
Das Maca Bio Pulver von PuraVita steht für höchste Qualität und Reinheit:
- Premium-Mischung aller Maca-Arten für ein breites Nährstoffspektrum
- Schonend getrocknet und fein vermahlen für Rohkostqualität
- Frei von Zusätzen, Konservierungsstoffen oder künstlichen Aromen
- Kontrolliert biologischer Anbau in Peru
Verwendung in der Küche oder im Alltag
Maca Pulver ist vielseitig einsetzbar und lässt sich leicht in den täglichen Speiseplan integrieren. Es verleiht Speisen eine leicht süßliche, malzige Note.
Empfohlene tägliche Verzehrmenge: 2 gehäufte Teelöffel (ca. 10 g)
- In Smoothies oder pflanzliche Milch eingerührt
- Als Zutat in Müsli, Joghurt oder Porridge
- Zum Verfeinern von Backwaren, Schokolade oder Energie-Riegeln
- In heißen Getränken wie Kakao oder Latte
Für wen ist Maca Bio Pulver geeignet?
Dieses Produkt richtet sich an alle, die ihren Alltag mit einem hochwertigen Naturprodukt bereichern möchten. Besonders geeignet für:
- Menschen, die eine vielseitige pflanzliche Ernährung bevorzugen
- Sportler, die Wert auf natürliche Pflanzenkraft legen
- Personen, die ihre Ernährung mit traditionellen Pflanzenstoffen ergänzen möchten
- Vegetarier und Veganer
Beliebte Rezepte oder Einsatzmöglichkeiten mit Maca Bio Pulver
Maca-Smoothie
- Zutaten: 1 Banane, 250 ml Pflanzenmilch, 1 TL Maca Pulver, 1 TL Kakao, 1 TL Mandelmus
- Zubereitung: Alle Zutaten in einem Mixer cremig pürieren und genießen.
Maca-Schokolade
- Zutaten: 100 g Kakaobutter, 3 EL Kakao, 1 EL Maca Pulver, 2 EL Ahornsirup
- Zubereitung: Kakaobutter schmelzen, Kakao, Maca und Ahornsirup unterrühren, in Förmchen füllen und im Kühlschrank fest werden lassen.
Maca-Porridge
- Zutaten: 50 g Haferflocken, 250 ml Pflanzenmilch, 1 TL Maca Pulver, Zimt, Beeren
- Zubereitung: Haferflocken mit Milch aufkochen, Maca Pulver unterrühren und mit Beeren toppen.
Hintergrundwissen und kulturelle Bedeutung
Maca wird in den peruanischen Anden seit über 2000 Jahren kultiviert und traditionell verwendet. Die Wurzel galt dort lange als wertvolle Nahrungsquelle und wurde bereits von den Inkas geschätzt. Heute ist Maca weltweit bekannt und beliebt in der modernen Ernährung.
FAQ – Häufig gestellte Fragen
Woher stammt das Maca Pulver?
Unser Maca stammt aus biologischem Anbau in Peru, dem Ursprungsland der Pflanze.
Welche Geschmacksnote hat Maca?
Maca hat einen leicht süßlichen, malzigen Geschmack mit einer milden Karamellnote.
Wie viel Maca sollte ich täglich einnehmen?
Die empfohlene Verzehrmenge liegt bei 2 gehäuften Teelöffeln (ca. 10 g) pro Tag.
Bleibt die Rohkostqualität in heißen Getränken erhalten?
Maca Pulver kann in warmen Getränken wie Kakao oder Tee aufgelöst werden, allerdings empfiehlt es sich, es nicht zu stark zu erhitzen, um alle Nährstoffe optimal zu bewahren.
Ist Maca Pulver für eine vegane Ernährung geeignet?
Ja, unser Maca Pulver besteht aus 100 % pflanzlichen Zutaten und ist somit vegan.
Fazit
Das Maca Bio Pulver – Premium-Mischung aller Maca-Arten vereint die besten Eigenschaften der verschiedenen Maca-Sorten in einem hochwertigen Naturprodukt. Dank der schonenden Verarbeitung in Rohkostqualität bleiben die wertvollen Nährstoffe optimal erhalten. Es ist eine vielseitige Zutat, die sich perfekt in eine bewusste Ernährung integrieren lässt.
Zutaten: Maca (Lepidium Meyenii) Pulver Bio
davon ca.:
- 10-15% schwarzes Maca
- 15-20% rotes Maca
- 40-50% gelbes Maca
- 15-20% violettes Maca
Herkunft: Peru
Verzehrempfehlung: 2 normal gehäufte TL täglich (entspricht ca. 10 g) z.B. in Flüssigkeiten, Joghurt, Müsli, Gebäck oder Schokolade
| Durchschnittliche Nährwerte | je 100 g | je 10 g |
| Energie | 1394 kJ 331 kcal |
139 kJ 33 kcal |
| Fett | 0,70 g | 0,07 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,18 g | 0,02 g |
| Kohlenhydrate | 61,5 g | 6,2 g |
| davon Zucker | 36,6 g | 3,7 g |
| Ballaststoffe | 15,1 g | 1,5 g |
| Eiweiß | 11,9 g | 1,2 g |
| Salz | 0,03 g | 0,003 g |
Allergene: keine
PuraVita Naturwaren
Inh. Dr. Markus Schmid
Schmautzer-Büchl-Weg 19a
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