Leinöl kaltgepresst Bio 250 ml
von PuraVita
Leinöl enthält einen sehr hohen Anteil an dreifach ungesättigten Alpha-Linolensäuren.
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- Die Leinsaat (aus Deutschland/Ungarn/Italien) aus kbA. wird traditionell kaltgepresst und grob gefiltert.
- Die durch den Pressdruck entstehende Temperatur liegt unter 37°C.
Leinöl enthält einen sehr hohen Anteil an dreifach ungesättigten Alpha-Linolensäuren und ist reich an Schleimstoffen. Leinöl wird in der Krebstherapie nach Dr. Budwig eingesetzt.
Verwendung
Besonderes schmackhaft in der Verwendung mit Quarkspeisen, Rohkost und Kartoffelgerichten.
Hinweis
- Kühl und lichtgeschützt lagern!
- Leinöl ist höchstens 12 Wochen haltbar und sollte im Kühlschrank aufbewahrt werden, da es sehr schnell oxidiert.
- Nach Anbruch innerhalb von ca. 3 Wochen verbrauchen.
- Kaltgepresstes Öl sollte nicht erhitzt werden, daher das Öl erst nach dem Garen über die Speisen geben.
| Qualitätseigenschaften: | Bio, Rohkost, Vegan |
|---|
Nährwerte
100 ml (nicht Gramm!) enthalten durchschnittlich:
| Energie | 3691 kJ / 898 kcal |
| Fett | 92 g |
| - gesättigte Fettsäuren | 9 g |
| - einfach ungesättigte Fettsäuren | 14 g |
| - mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 69 g |
| davon Linolsäuren | 14,7 g |
| alpha-Linolensäuren | 53,5 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | <0,6 g |
| Salz | 0 g |
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