Kokosblüten Sirup Bio von Dr. Goerg 350g

Viele mögens süß – wie gut, dass es nun eine hervorragende Alternative zu herkömmlichen Zuckerarten, aber auch anderen natürlichen Süßungsmitteln wie Algavennektar, Dicksäften oder Honig gibt. Die Rede ist von Kokosblütensirup, einer Art süßer “Wunderwaffe”. Denn der Sirup, der in Asien bereits seit Jahrhunderten bekannt und beliebt ist und dort mit Wasser verdünnt als erfrischendes Getränk genossen wird, bietet viele Vorteile. So besitzt er mit 35 (Studie des Philippine Food and Nutrition Research Institute) einen ausgesprochen niedrigen glykämischen Index (GI), der dazu beiträgt, dass die Bikinifigur trotz süßer Sünden erhalten bleibt. Auch für Menschen, die sich generell auf Lebensmittel mit niedrigem GI fokussieren (müssen), ist er daher eine perfekte Süßungszutat. Daneben enthält der braune Kokossirup wertvolle Nährstoffe wie Vitamine oder Aminosäuren, die dem Körper als wichtige Vitalstoffe zur Verfügung stehen. Und last but not least schmeckt er angenehm und schön mild – so vereint er gleich drei gute Gründe, zu Ihrem neuen Lieblings-Süßungsmittel zu avancieren.

Auch die Gewinnung dieses besonderen Saftes erfolgt auf spezielle Weise. Traditionell klettern die Bio-Kleinbauern, mit denen wir auf den Philippinen zusammenarbeiten, täglich hoch hinauf in die Kronen der Kokospalmen, um dort aus den Blütenständen, die gerade reif sind, den Nektar frisch abzuzapfen. Aus diesem Kokosblütennektar wird dann später der Sirup auf schonende Art hergestellt, indem der Nektar langsam und sorgfältig eingekocht wird – von Hand und mit ganz viel Hingabe.

Natürlich ist der Dr. Goerg Bio-Kokossirup frei von jeglichen Zusätzen und vollkommen naturbelassen. Konservierungs-, Aroma- oder Farbstoffe kommen genau wie Verdickungsmittel nicht in die Flasche. Die ist übrigens praktisch, denn da sie auf dem Kopf stehen kann, reicht ein ganz leichter Druck, um den leckeren Sirup herausfließen zu lassen. So geht das Dosieren kinderleicht. Süßen lassen sich mit dem Bio-Kokossirup Gerichte und Getränke jeglicher “Couleur”, ob Desserts, Salatdressings, Cocktails, Saucen, Tees oder Smoothies.