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PuraVita Bio-Kakaonibs Criollo – Natürlich roh, voller Geschmack und Nährstoffe

Kakaonibs sind kleine Stückchen aus zerbrochenen Kakaobohnen, die durch ihren intensiven, leicht herben Schokoladengeschmack und ihre wertvollen Nährstoffe überzeugen. Die Bio-Kakaonibs der Sorte Criollo von PuraVita stammen aus kontrolliert biologischem Anbau in Peru und werden schonend in Rohkostqualität verarbeitet, um ihre natürlichen Eigenschaften zu bewahren.

Herkunft und Qualität

Die Criollo-Kakaobohne gilt als eine der edelsten und aromatischsten Kakaosorten weltweit. Unsere Kakaonibs werden aus diesen hochwertigen Bohnen gewonnen, die in den fruchtbaren Regionen Perus unter optimalen Bedingungen gedeihen. Durch die schonende Verarbeitung in Rohkostqualität bleiben die wertvollen Inhaltsstoffe und das volle Aroma erhalten.

Nährstoffprofil von Kakaonibs

Kakaonibs sind reich an wichtigen Nährstoffen:

  • Kalzium und Magnesium: Wichtige Mineralstoffe, die der Körper täglich benötigt.
  • Ballaststoffe: Unterstützen eine bewusste Ernährung durch ihre sättigenden Eigenschaften.
  • Antioxidantien: Tragen dazu bei, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen.

Gesundheitliche Aspekte

Kakaonibs sind eine natürliche Ergänzung für eine bewusste Ernährung:

  • Natürliche Nährstoffe: Die Mineralstoffe und Ballaststoffe in Kakaonibs sind wichtige Bestandteile einer vielseitigen Ernährung.
  • Antioxidativer Zellschutz: Antioxidantien in Kakaonibs können helfen, Zellen vor oxidativem Stress zu schützen.
  • Bewusste Ernährung: Die enthaltenen Ballaststoffe fördern das Sättigungsgefühl und passen ideal in eine ausgewogene Ernährung.

Verwendung in der Küche

Kakaonibs sind vielseitig einsetzbar und verleihen zahlreichen Gerichten eine besondere Note:

  • Müsli und Joghurt: Als Topping für ein schokoladiges Aroma.
  • Backwaren: In Keksen, Muffins oder Broten für einen knackigen Biss.
  • Smoothies: Für einen natürlichen Schokoladengeschmack.
  • Desserts: Als Dekoration oder Zutat in Eiscreme und Puddings.

Rezeptvorschlag: Schokoladige Energie-Bällchen mit Kakaonibs

Zutaten:

  • 100 g Datteln (entsteint)
  • 50 g Mandeln
  • 2 EL Bio-Kakaonibs von PuraVita
  • 1 EL ungesüßtes Kakaopulver
  • 1 TL Kokosöl
  • 1 Prise Meersalz

Zubereitung:

  1. Datteln und Mandeln in einem Mixer zu einer groben Masse verarbeiten.
  2. Kakaopulver, Kakaonibs, Kokosöl und eine Prise Salz hinzufügen und weiter mixen, bis eine klebrige Masse entsteht.
  3. Die Masse zu kleinen Kugeln formen und nach Belieben in Kakaopulver oder Kakaonibs wälzen.
  4. Für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank fest werden lassen.
  5. Genießen Sie die schokoladigen Energie-Bällchen als gesunden Snack für zwischendurch!

Lagerung und Haltbarkeit

Um die Frische und Qualität der Kakaonibs zu bewahren, sollten sie kühl, trocken und lichtgeschützt in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden. So bleiben sie mehrere Monate haltbar und behalten ihr volles Aroma.

Zielgruppe

Die Bio-Kakaonibs von PuraVita sind ideal für:

  • Gesundheitsbewusste Genießer, die Wert auf natürliche und nährstoffreiche Lebensmittel legen.
  • Sportler, die nach natürlichen Quellen für Mineralstoffe und Antioxidantien suchen.
  • Feinschmecker, die ihren Gerichten eine besondere Geschmacksnote verleihen möchten.
     

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Was sind Kakaonibs?

Kakaonibs sind kleine Stückchen aus zerbrochenen Kakaobohnen, die einen intensiven Schokoladengeschmack besitzen.

Sind Kakaonibs roh?

Ja, die Kakaonibs von PuraVita werden in Rohkostqualität angeboten, um die natürlichen Nährstoffe zu bewahren.

Wie schmecken Kakaonibs?

Sie haben einen intensiven, leicht herben Schokoladengeschmack mit einer knackigen Textur.

Wie verwende ich Kakaonibs in der Küche?

Sie können als Zutat in Backwaren, Smoothies, Müslis oder als Topping für Desserts verwendet werden.
 

Fazit

Die Bio-Kakaonibs der Sorte Criollo von PuraVita sind ein hochwertiges Naturprodukt, das durch seinen intensiven Geschmack und die wertvollen Nährstoffe überzeugt. Sie sind vielseitig in der Küche einsetzbar und unterstützen eine bewusste Ernährung auf natürliche Weise.

Probieren Sie die Bio-Kakaonibs Criollo von PuraVita!

Lassen Sie sich von der Qualität und dem intensiven Aroma der Bio-Kakaonibs überzeugen. Bereichern Sie Ihre Küche mit diesem besonderen Superfood!

Qualitätseigenschaften: Bio, Glutenfrei, Rohkost, Vegan

Zutaten

100% Kakaonibs der Edelsorte "Criollo", Rohkostqualität bio

Herkunft: Peru

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100 g

Energie                                                 2529 kJ/ 612,9 kcal              
Fett        55,2 g
  davon gesättigte Fettsäuren         34,2 g
Kohlenhydrate          8,0 g
  davon Zucker           1,7 g
Ballaststoffe        14,8 g
Eiweiß        13,6 g
Salz     < 0,05 g

Anwendung:

Pur als Snack oder als Zutat für Smoothies, Desserts, Eiscreme, Müslis oder Joghurt

PuraVita Naturwaren
Inh. Dr. Markus Schmid
Schmautzer-Büchl-Weg 19a
D-82266 Inning a. Ammersee
E-Mail: natur@puravita.de

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100% reines, kaltgepresstes Kokosöl1. Kaltpressung - Direktpressungaus erntefrischem Fruchtfleisch gepresstnicht raffiniertnicht desodoriertnicht gehärtetnicht gebleichtfrei von Cholesterin, Gluten, Lactose, BE 0geeignet für Veganer und Rohkostler0% TransfettsäurenDas Premium Bio-Kokosöl glänzt durch seine Talente im kulinarischen, pflegenden und im gesundheitspräventievem Bereich. Das Öl beinhaltet viele wertvolle Inhaltstoffe. Probieren Sie das Allround-Talent Premium Bio-Kokosöl von Dr. Goerg und erleben Sie die wohltuende Südsee-Frische.Sonnengereifte Kokosnüsse, von Kleinbauern aus den Philippinen, bilden die Basis für das hochwertige Premium Bio-Kokosöl. Aufgrund der erntefrischen Verarbeitung der Kokosnüsse wird sein hoher Laurinsäuregehalt von fast 60% sichergestellt. Ein Spitzenprodukt, das seinesgleichen sucht. Warum ist das erntefrische Premium Bio-Kokosöl von Dr. Goerg so gesund?Neben der grundlegenden Top-Qualität der erntefrischen Kokosnüsse führt gerade die schonende und rasche Verarbeitung innerhalb von 3 Tagen nach der Ernte dazu, dass das Kokosöl biologisch sehr wertvoll ist und einen leckeren und frischen Kokosnussgeschmack aufweist. Wissenschaftliche Studien belegen, dass all diese natürlichen Inhaltsstoffe sich positiv auf Körper und Befinden auswirken. Daneben kann das Kokosöl helfen, die Aufnahme fettlöslicher Vitamine und einiger Mineralien zu verbessernEs ist also kein Wunder, dass Kokosöl schon seit jeher im asiatischen Raum als Schönheits- und Pflegemittel eingesetzt wird. So schätzt man in Asien traditionell das Kokosöl für die ausgewogene Ernährung, aber auch für die äußere Anwendung. So erklärt sich vielleicht auch, dass die meisten Asiatinnen geschmeidiges, glänzendes Haar besitzen. “Kokosölfans” bescheinigen dem Kokosöl, dass es eine vitale Ausstrahlung bewirken kann. Kokosöl-Anwendungen – ein Öl für alle Fälle!KochenNaturreines Kokosöl in Rohkostqualität zum Kochen, Backen und Braten ist für die gesunde Küche unentbehrlich. Es ist reich an lebenswichtigen Mineralien und Vitaminen und hat einen Laurinsäuregehalt von fast 60 %. Verfeinern Sie mit dem Öl Suppen, Eis, asiatische Gerichte und Getränke, nutzen Sie es als gesunden Butterersatz oder nehmen Sie zu jeder Mahlzeit einen Tee- oder Esslöffel als Nahrungsergänzung zu sich. Auch für eine Ölkur, ayurvedisches Ölziehen oder als Diätbegleitung eignet es sich ideal.KörperpflegeMit dem erntefrischen Kokosöl können Sie Ihren gesamten Körper rundum verwöhnen! Es regeneriert die Haare und macht sie glänzend und geschmeidig. Als Gesichtspflege entspannt und erfrischt es die Haut. Sportler nutzen es zum Einreiben und versorgen so den Körper mit mittelkettig gesättigten Fettsäuren. Und als Badezusatz, Körper- oder Massageöl schenkt es Ihnen ein sinnliches Wohlfühlerlebnis.TiereAuch für Tiere ist das Kokosöl eine reine Wohltat. Hunde, Pferde und Katzen können Sie damit vor Zecken schützen. Wenn Sie Pferde täglich mit dem Öl massieren, hält es Kriebelmücken, Bremsen und andere Insekten fern, und vom Sommerekzem befallene Hautstellen werden wieder glatt und weich. Pferde lieben diese Massagen!

Inhalt: 500 ml (21,58 €* / 1 l)

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Bio Mandeln aus Sizilien – hochwertige Qualität aus nachhaltigem AnbauUnsere Bio Mandeln stammen aus einem nachhaltigen Anbauprojekt in Sizilien, bei dem die Mandelbäume zum Teil noch in ursprünglicher Mischkultur wachsen. Diese traditionelle Anbauweise trägt dazu bei, dass die Mandeln ihr charakteristisches Aroma entwickeln. Durch die jahrelange Veredelung von Wild-Mandelbäumen entsteht ein intensiver, natürlicher Geschmack, der diese Mandeln besonders macht.Herstellung und Zusammensetzung der sizilianischen Bio MandelnDie Mandeln werden nach ökologischen Richtlinien angebaut und schonend verarbeitet. Nach der Ernte werden sie sorgfältig getrocknet und gereinigt, um ihre hohe Qualität zu bewahren. Sie enthalten von Natur aus wertvolle Nährstoffe und sind von Natur aus glutenfrei, vegan und rohköstlich.Verwendung in der Küche oder im AlltagBio Mandeln aus Sizilien sind vielseitig einsetzbar:Als Snack für zwischendurch – pur oder geröstetIn Müsli, Porridge oder Joghurt für eine natürliche NussnoteZur Herstellung von Mandelmus oder pflanzlicher MandelmilchAls Backzutat für Kuchen, Kekse und DessertsZum Verfeinern von herzhaften Gerichten wie Salaten oder orientalischen SpeisenFür wen sind Bio Mandeln geeignet?Ideal für eine bewusste Ernährung, nicht nur für Veganer und VegetarierGeeignet für Menschen mit einer glutenfreien ErnährungBeliebt bei Feinschmeckern, die Wert auf authentischen Geschmack legenBeliebte Rezepte mit MandelnHausgemachte Mandelmilch: 100 g Mandeln über Nacht einweichen, mit 500 ml Wasser mixen und durch ein Nussmilchbeutel oder feines Sieb oder Tuch filtern.Mandel-Porridge: Haferflocken mit Mandelmilch kochen und mit gehackten Mandeln und Früchten servieren.Mandel-Energiebällchen: 200 g rohe Mandeln, 150 g Datteln (entkernt), 2 EL Kakaopulver (optional), 1 TL Zimt, 1 EL Kokosöl und 1 Prise Salz. Mandeln in einem Mixer oder einer Küchenmaschine fein mahlen.Datteln hinzufügen und weiter mixen, bis eine klebrige Masse entsteht.Kakaopulver, Zimt, Kokosöl und Salz unterrühren.Aus der Masse kleine Kugeln formen und nach Belieben in Kakaopulver oder Kokosraspeln wälzen.Die Bällchen für ca. 30 Minuten im Kühlschrank fest werden lassen.Hintergrundwissen und kulturelle BedeutungMandeln gehören zu den ältesten Kulturpflanzen der Welt und werden seit Jahrtausenden geschätzt – nicht nur als Nahrungsmittel, sondern auch als Symbol für Wohlstand, Glück und Gesundheit. Archäologische Funde zeigen, dass Mandeln bereits vor über 4.000 Jahren im Mittelmeerraum angebaut wurden. Sie waren fester Bestandteil der antiken griechischen und römischen Küche und wurden wegen ihrer langen Haltbarkeit sogar von Händlern und Reisenden mitgeführt.Besonders in der mediterranen Kultur spielen Mandeln eine herausragende Rolle. In der italienischen Küche, insbesondere in Sizilien, sind sie aus traditionellen Süßspeisen nicht wegzudenken. Ob in der berühmten „Torta di Mandorle“, in feinem Marzipan oder als knusprige „Cantuccini“ aus der Toskana – Mandeln verleihen diesen Köstlichkeiten ihre unverwechselbare Note. Auch in der spanischen „Turrón“-Süßigkeit oder im französischen „Calisson“ sind Mandeln die Hauptzutat.Aber nicht nur in Europa sind Mandeln tief in der Esskultur verankert. In der orientalischen Küche werden sie oft in herzhaften Gerichten wie Tajines oder persischen Reisgerichten verwendet. Im Ayurveda und der traditionellen chinesischen Medizin gelten Mandeln als kraftvolle Energiequelle, die Körper und Geist in Balance bringt.Gesundheitsvorteile von rohen MandelnRoh verzehrte Mandeln sind nicht nur lecker, sondern auch wahre Nährstoffbomben. Sie enthalten:✔ Gesunde Fette: Unterstützen das Herz-Kreislauf-System und fördern die Zellgesundheit.✔ Eiweiß: Perfekt für Sportler und als pflanzliche Proteinquelle.✔ Ballaststoffe: Gut für die Verdauung und sättigend.✔ Vitamin E: Stärkt die Haut, schützt die Zellen vor oxidativem Stress.✔ Magnesium: Unterstützt Muskeln, Nerven und trägt zur Entspannung bei.FAQ – Häufig gestellte Fragen1. Sind die Mandeln ungeschält?Ja, unsere Bio Mandeln sind naturbelassen und ungeschält.2. Wie bewahre ich die Mandeln am besten auf?Am besten in einem luftdichten Behälter an einem kühlen, trockenen Ort lagern.3. Sind die Mandeln geröstet oder roh?Die Mandeln sind in Rohkostqualität und nicht geröstet. Während geröstete Mandeln durch ihre nussige Intensität überzeugen, haben rohe Mandeln einige Vorteile:Sie enthalten mehr hitzeempfindliche Nährstoffe wie Vitamin E und EnzymeSie sind milder im Geschmack und vielseitig verwendbar.Sie haben eine sanftere Textur und lassen sich gut weiterverarbeiten, z. B. zu Mandelmilch oder Mandelmus.FazitUnsere Bio Mandeln aus Sizilien überzeugen durch ihre hochwertige Qualität, nachhaltige Herkunft und ihr intensives Aroma. Sie sind eine natürliche Bereicherung für viele Rezepte und eignen sich hervorragend als gesunder Snack.

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