Haritaki 100 g Bio, roh
von PuraVita
Ayurvedisches Gewürzpulver
Das Haritaki (Terminalia chebula) Pulver wird aus der ganzen Frucht gewonnen und eignet sich als Zugabe in Speisen und Getränken.
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Werktage**
Der Haritakibaum ist immergrün und kann eine Höhe von ca. 15-25 m erreichen. Er hat ledrige, eiförmige Blätter und im Sommer cremefarbige Blüten, aus denen längliche, gelb-braune Früchte hervorgehen. Die Verwendung von Haritaki Pulver hat sowohl in der traditionellen chinesischen Kräuterkunde als auch im Ayurveda eine lange Tradition.
Das Haritaki Fruchtpulver schmeckt süß, sauer, pikant, bitter und zusammenziehend zugleich, wodurch es einen ganz besonderen Charakter bekommt und fünf der sechs ayurvedischen Geschmacksrichtungen (Rasas) vereint. Neben Bibhitaki und Amla bildet Haritaki weiterhin die Basis für das bekannte "Triphala"-Gewürz.
| Qualitätseigenschaften: | Bio, Rohkost, Vegan |
|---|
Zutaten
Haritaki Fruchtpulver Bio (Terminalia chebula), roh aus Indien
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100 g
| Energie | 1080 kJ/ 263 kcal |
| Fett | 2,90 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,7 g |
| Kohlenhydrate | 22,5 g |
| davon Zucker | kA. |
| Eiweiß | 17,8 g |
| Salz | 0,1 g |
Verzehrsempfehlung
1 gestrichenen TL in Wasser, Smoothies, Suppen oder anderen Speisen.
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