Unsere rohen wilden Erdnüsse stammen aus einer Kleinbauern-Kooperative aus Indonesien und werden bei maximal 45°C getrocknet. Es handelst sich dabei um eine ursprünglich wild wachsende Sorte, die mittlerweile in Mischkultur angebaut wird. Alle Arbeitschritte erfolgen in handarbeit.
Erdnüsse sind eine gute Quelle für Eiweiss (29 %) und Fettsäuren (48 %).
Qualitätseigenschaften: | Bio, Rohkost, Vegan |
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Zutaten
Bio Erdnüsse aus Indonesien
Durchschnittliche Nährwerte je 100g
Energie | 2491 kJ / 595 kcal |
Fett | 48,1 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 9,1 g |
Kohlenhydrate | 7,5 g |
davon Zucker | 2,9 g |
Eiweiß | 29,8 g |
Salz | < 0,1 g |
PuraVita Naturwaren
Inh. Dr. Markus Schmid
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