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Bio Erdbeeren in Scheiben getrocknet in Rohkostqualität

Getrocknete Erdbeeren sind eine natürliche & aromatische Alternative zu frischen Erdbeeren. Sie zeichnen sich durch ihren intensiven Fruchtgeschmack, ihre weiche Konsistenz und ihre leuchtend rote Farbe aus. Dank der schonenden Trocknung bleiben sie voller Aroma, angenehm süß mit einer leicht säuerlichen Note und kleben kaum zusammen.

Bis zum Ende der Saison trocknen die Erdbeeren nach und werden dunkler – ein Qualitätsmerkmal, das zeigt, dass sie nicht geschwefelt oder künstlich behandelt wurden. Eine kühle Lagerung bei +2 bis +6 °C hilft, das natürliche Aroma und die Farbe länger zu bewahren.

Herkunft und Qualität

Unsere Bio Erdbeeren stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und werden unter schonenden Bedingungen getrocknet, um die Rohkostqualität zu bewahren.

PuraVita garantiert höchste Qualität:

  • Rohkostqualität – schonend luftgetrocknet
  • Ohne Zuckerzusatz oder Konservierungsstoffe
  • Natürlich süß, fruchtig & leicht säuerlich
  • Weiche Konsistenz, kaum klebend & farbintensiv

Verwendung in der Küche

Getrocknete Erdbeeren sind unglaublich vielseitig einsetzbar:

  • Pur als natürlicher Snack
  • In Müslis, Porridge & Smoothies
  • Zum Verfeinern von Joghurt oder Quark
  • In Backwaren wie Kuchen, Muffins & Keksen
  • Für hausgemachte Schokolade oder Granola-Mischungen
  • Eingeweicht für fruchtige Saucen oder Desserts

Rezeptidee: Fruchtiges Erdbeer-Chia-Müsli

Dieses Müsli ist schnell gemacht, erfrischend und voller natürlicher Nährstoffe – ideal für ein gesundes Frühstück oder als Snack.

Zutaten (für 1 Portion):

  • 30 g Haferflocken (fein oder kernig)
  • 1 EL Chiasamen
  • 200 ml pflanzliche Milch oder Joghurt
  • 2 TL getrocknete Bio-Erdbeeren (grob zerkleinert oder im Ganzen)
  • 1 TL Ahornsirup oder Honig (optional für mehr Süße)
  • 1 Handvoll frische Beeren oder gehackte Nüsse zum Toppen

Zubereitung:

  1. Die Haferflocken und Chiasamen in eine Schüssel geben.
  2. Mit der pflanzlichen Milch oder Joghurt übergießen und gut verrühren.
  3. Die getrockneten Erdbeeren hinzufügen – sie ziehen etwas Feuchtigkeit und entfalten ihr volles Aroma.
  4. Nach Belieben mit Ahornsirup oder Honig süßen.
  5. Das Müsli für mindestens 10 Minuten quellen lassen (oder über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen).
  6. Vor dem Servieren mit frischen Beeren oder gehackten Nüssen toppen.

Tipp: Wer die Erdbeeren noch weicher mag, kann sie vorher in etwas Wasser oder Saft einweichen.

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Warum sind die Erdbeeren nicht immer gleich rot?
Durch den natürlichen Trocknungsprozess dunkeln die Erdbeeren im Laufe der Zeit nach – das ist ein Zeichen für absolute Naturbelassenheit ohne Schwefel oder chemische Behandlung.

Bleiben die Erdbeeren weich oder werden sie hart?
Die Konsistenz ist weich und fruchtig, kann sich aber je nach Lagerung leicht verändern.

Wie bewahre ich die Erdbeeren am besten auf?
Ideal ist eine kühle, trockene Lagerung bei +2 bis +6 °C, um das Aroma und die Farbe möglichst lange zu erhalten.

Fazit

Die Bio Fairtrade Erdbeerscheiben von PuraVita überzeugen mit ihrer natürlichen Süße, weichen Konsistenz und hochwertigen Qualität. Perfekt als Snack, fürs Müsli oder zum Backen!

Jetzt entdecken!

Probieren Sie die getrockneten Bio-Erdbeeren von PuraVita – naturbelassen & voller Fruchtgeschmack!

Qualitätseigenschaften: Bio, Glutenfrei, Rohkost, Rückstandskontrolliert, Vegan

Zutaten

Erdbeeren in Bio-Rohkostqualität aus Usbekistan

Durchschnittliche Nährwerte je 100g

Energie                                                   1280 kJ / 304 kcal                  
Fett         3,8 g
  davon gesättigte Fettsäuren          0,3 g
Kohlenhydrate       52,2 g
  davon Zucker        52,0 g
Eiweiß          7,6 g
Salz     < 0,01 g

PuraVita Naturwaren
Inh. Dr. Markus Schmid
Schmautzer-Büchl-Weg 19a
D-82266 Inning a. Ammersee
E-Mail: natur@puravita.de

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