Datteln Medjool Bio 500 g

Medjool Datteln – Die Königin der Dattelfrüchte in Rohkost-Bio-Qualität

Was sind Medjool Datteln?

Medjool Datteln sind eine der edelsten Dattelsorten und zeichnen sich durch ihre außergewöhnliche Größe, ihr weiches Fruchtfleisch und ihren unverwechselbaren, karamellig-süßen Geschmack aus. Ursprünglich wurden sie ausschließlich für die marokkanische Königsfamilie geerntet, was ihnen den Beinamen „Frucht der Könige“ einbrachte. Heute sind sie weltweit geschätzt und werden in zahlreichen Küchen vielseitig verwendet.

Herkunft, Anbau und Inhaltsstoffe

Die Medjool Datteln von PuraVita stammen aus ökologischem Anbau in Israel. Dort werden sie nachhaltig kultiviert, ohne den Einsatz künstlicher Reifungstechniken oder chemischer Zusätze. Nach der Ernte erfolgt eine schonende Trocknung unter 45 °C in Rohkostqualität. Dank dieser sorgfältigen Verarbeitung bleiben Geschmack, Konsistenz und Nährstoffe optimal erhalten.

Datteln sind richtige Kraftpakete, die uns die Sonne schenkt: Mit Ihrem hohen Gehalt an Kohlenhydraten über 70 % sind getrocknete Datteln sehr lange haltbar und damit ideal für die Vorratshaltung geeignet. Wüstenvölker nutzen diese Eigenschaft bereits seit hunderten von Jahren und mussten sich oftmals von nur einer Dattel pro Tag ernähren.

Medjool Datteln überzeugen durch wertvolle Inhaltsstoffe:

• Vitamine: Enthält unter anderem Folsäure, Beta-Carotin sowie Vitamine A, D, B1 und B2.
• Mineralien: Besonders reich an Kalium, außerdem Magnesium, Calcium, Eisen und Phosphor.
• Sekundäre Pflanzenstoffe: Mit essenziellen Aminosäuren sowie den Spurenelementen Fluor und Selen.

Verwendung in der Küche und im Alltag

Medjool Datteln sind vielseitig einsetzbar:

• Als natürlicher Snack für zwischendurch
• In Smoothies oder Energy Balls für eine süße Note
• Zum Süßen von Backwaren wie Kuchen und Keksen
• In herzhaften Gerichten wie orientalischen Reisgerichten oder Salaten

Durch ihre weiche Konsistenz eignen sie sich hervorragend als Zutat für gesunde Naschereien oder als Alternative zu herkömmlichem Zucker.

Für wen sind Medjool Datteln geeignet?

• Veganer & Rohkost-Liebhaber: Frei von tierischen Produkten und in Rohkostqualität getrocknet.
• Feinschmecker: Ideal für alle, die natürliche Süße mit intensivem Aroma schätzen.
• Sportler & Aktive: Dank des hohen Kohlenhydratanteils eine schnelle Energiequelle.

Beliebte Rezepte mit Medjool Datteln

1. Dattel-Energy Balls
   • Medjool Datteln mit Nüssen und Kakao mixen, zu Kugeln formen und kühlen.
2. Gefüllte Datteln mit Nussmus
   • Medjool Datteln aufschneiden, mit Mandel- oder Erdnussmus füllen – ein köstlicher Snack!
3. Dattel-Smoothie
   • Datteln mit Banane, Mandelmilch und Zimt mixen für ein cremiges Getränk.

Hintergrundwissen und kulturelle Bedeutung

Datteln haben eine lange Tradition als Grundnahrungsmittel in Wüstenregionen. Die Medjool-Dattel ist eine der edelsten und beliebtesten Dattelsorten der Welt. Ursprünglich aus dem marokkanischen Raum stammend, wird sie heute vor allem in Regionen mit idealem Wüstenklima wie Jordanien, Israel, Kalifornien und Nordafrika angebaut. Aufgrund ihrer außergewöhnlichen Größe, ihrer weichen, karamellartigen Konsistenz und ihres honigsüßen Geschmacks wird sie oft als die "Königin der Datteln" bezeichnet.

Medjool-Datteln gedeihen in heißen, trockenen Regionen und werden in aufwendiger Handarbeit geerntet. Der Anbau erfordert jahrelange Pflege der Dattelpalmen, da die ersten Früchte erst nach mehreren Jahren geerntet werden können. 

Medjool-Datteln haben eine tief verwurzelte kulturelle Bedeutung, insbesondere in der arabischen und nordafrikanischen Welt. Sie waren einst ein Symbol des Wohlstands und sind seit Jahrhunderten fester Bestandteil der orientalischen Küche. Traditionell gelten sie als Symbol für Gastfreundschaft, Wohlstand und Festlichkeit. Besonders während des Ramadan werden sie zum Fastenbrechen (Iftar) verzehrt, da sie eine natürliche Quelle für schnelle Energie sind.

FAQ – Häufig gestellte Fragen

Wie bewahrt man Medjool Datteln am besten auf?
Am besten kühl und trocken lagern. Für längere Haltbarkeit empfiehlt sich eine Aufbewahrung im Kühlschrank. Mit der Zeit kann sich durch den natürlichen Auszuckerungsprozess ein weißer Belag bilden. Dieser wird oft mit Schimmel verwechselt. Wenn der Belag kristallin bröselig ist - handelt es sich immer um Zucker.

Sind Medjool Datteln gezuckert?
Nein, sie enthalten ausschließlich natürlichen Fruchtzucker.

Sind Medjool Datteln für Diabetiker geeignet?
Da Datteln von Natur aus Zucker enthalten, sollten sie nur in Maßen konsumiert werden.

Fazit

Medjool Datteln von PuraVita überzeugen durch ihre erstklassige Qualität, ihren einzigartigen Geschmack und ihre vielseitige Verwendbarkeit. Ob als Snack, Süßungsmittel oder Zutat in kreativen Rezepten – diese Datteln bieten ein besonderes Geschmackserlebnis.

Jetzt genießen!

Probieren Sie die Medjool Datteln von PuraVita und erleben Sie die natürliche Süße einer echten Delikatesse!