Ein Eimer BioMandelpüree mit Mandelblüten und Mandeln auf dem Etikett

Bio Mandelpüree roh 1 kg

Name: Bio Mandelpüree roh 1 kg
Brand: Soyana
SKU: 3090
Availability: LimitedAvailability

kaltgewalzt in Rohkostqualität von Urs Hochstrasser

Mandelpüree aus ökologischem Anbau in Rohkostqualität. Verwenden Sie Mandelpüree als Emulgator für Mandelmilch, Mayonnaise, Soßen, Obstsalat, Desserts und Brotaufstrich. Hervorragender Milchersatz nicht nur bei Kuhmilchallergie.

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Werktage**

39,95 €*

% 41,95 €* UVP (4.77% gespart)

Inhalt: 1 / 1 kg

Preise inkl. deutscher MwSt.* zzgl. Versandkosten

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Bio Mandelpüree – Rohkostqualität aus 100 % Bio-Mandeln

Das Bio Mandelpüree roh steht für kompromisslose Qualität, echten Geschmack und eine besonders schonende Verarbeitung. Hergestellt aus 100 % biologischen Süßmandeln und bei Temperaturen unter 45 °C kalt verarbeitet, bleibt die natürliche Rohkostqualität mit ihren wertvollen Inhaltsstoffen erhalten.

Das Ergebnis ist ein fein-cremiges, helles Mandelpüree mit mild-nussigem Aroma – vollkommen naturbelassen, ohne Zusätze und mit einer Textur, die sich vielseitig einsetzen lässt.

Natürlich, pur & unverfälscht

Rohkostqualität durch schonende Kaltvermahlung
Ohne Zuckerzusatz, ohne Salz, ohne Palm- oder Rapsöl
Vegan, glutenfrei & laktosefrei
EU-Bio-zertifiziert
Natürliche Ölabscheidung – einfach umrühren

Ein hochwertiges Naturprodukt für alle, die bewusst genießen und auf eine pflanzenbasierte, möglichst unverarbeitete Ernährung setzen.

Rohkostqualität – warum sie den Unterschied macht

Bei herkömmlichem Mandelmus werden die Mandeln häufig geröstet. Das verbessert zwar die Haltbarkeit, geht aber zulasten hitzeempfindlicher Inhaltsstoffe. Durch die Kaltverarbeitung dieses Mandelpürees bleibt die ursprüngliche Zusammensetzung weitgehend erhalten.

Mandeln liefern von Natur aus:

Ungesättigte Fettsäuren, die ein fester Bestandteil ausgewogener Ernährungsformen sind
Pflanzliches Eiweiß für eine vielseitige pflanzliche Küche
Vitamin E, das laut wissenschaftlichem Konsens zur normalen Funktion der Zellen beiträgt
Mineralstoffe wie Magnesium und Calcium

Vielseitig verwendbar in der Küche

Dank seines milden Geschmacks ist das Bio Mandelpüree roh ein echter Allrounder:

Zur Zubereitung von frischer Mandelmilch
Für Smoothies, Shakes & Desserts
Als Basis für vegane Saucen, Dips & Dressings
Zum Backen & Kochen
Pur oder als cremiger Brotaufstrich

Es harmoniert sowohl mit süßen als auch mit herzhaften Rezepten und lässt sich flexibel in den Alltag integrieren.

Was dieses Mandelpüree besonders macht

Es überzeugt durch seine echte Rohkostqualität, den Verzicht auf Öle oder Emulgatoren und den angenehm natürlichen Geschmack. Die helle Farbe zeigt: Hier werden ungeröstete Mandeln verarbeitet – ein Qualitätsmerkmal für alle, die Wert auf minimale Verarbeitung legen.

Vorteile kurz und kompakt

Schonend kalt verarbeitet für echte Rohkostqualität
100 % Bio-Mandeln – ohne Zusätze
Mild-nussiger Geschmack & fein-cremige Textur
Vielseitig einsetzbar in süßer und herzhafter Küche
Ideal für vegane, pflanzenbasierte Ernährungsweisen

Wissenswert & überraschend

Mandel-Fun-Fact: Botanisch gesehen sind Mandeln keine Nüsse, sondern Steinfrüchte – näher verwandt mit Pfirsichen als mit Haselnüssen.
Natürlicher Oxidationsschutz: Mandeln enthalten von Natur aus antioxidative Verbindungen, die auch zur relativ guten Haltbarkeit des enthaltenen Öls beitragen.
Traditionelle Verwendung: Mandelpasten werden im Mittelmeerraum und im Nahen Osten seit Jahrhunderten als nährstoffreiche Zutat geschätzt.

Warum Bio Mandelpüree roh von Soyana?

Das Bio Mandelpüree verbindet Reinheit, Transparenz und handwerkliche Sorgfalt. Es richtet sich an Menschen, die hochwertige Bio-Lebensmittel schätzen und bewusst auswählen – für Alltag, Sport, vegane Ernährung und kreative Küche.

Verpackungshinweis

Ist das Mandelpüree im Plastikeimer sicher, also ohne PVC, Weichmacher und Bisphenol A?

Die Verpackung wurde sorgfältig ausgewählt: Der Eimer für das Bio Mandelpüree in Rohkostqualität besteht aus Polypropylen (PP) und enthält weder Weichmacher, PVC noch Bisphenol A.

Qualitätseigenschaften:	Bio, Glutenfrei, Rohkost, Vegan

Zutaten

100 % Bio Mandeln (Italien)

Nährwerte

100g enthalten durchschnittlich:

Energie	2499 kJ / 672 kcal
Fett	55,6 g
davon gesättigte Fettsäuren	4,2 g
davon einfach ungs. FS	39,0 g
davon mehrfach ungs. FS	10,8 g
Kohlenhydrate	5,2 g
davon Zucker	4,9 g
Ballaststoffe
Eiweiß	20,8 g
Salz	0,0 g

Mineralstoffe pro 100g

		% der empf. Tagesdosis
Calcium	249 mg	31 %
Eisen	396 mg	28 %
Natrium	16,8 mg
Phosphor	498 mg	71 %
Magnesium	198 mg	53 %
Kalium	813 mg	40 %

Vitamine

		% der empf. Tagesdosis
A	18,1µg
E	24,7 mg	205 %
B1	0,21 mg	19 %
B2	0,53 mg	37 %
Niacin	3,1 mg	19 %

Soyana Walter Dänzer e.K.
In der Neckarhelle 81/1
D-69118 Heidelberg
shop@soyana.com

Zu den Produkten

Ein Tisch mit verschiedenen Smoothies in Gläsern, umgeben von frischen Früchten und Gemüse.

Broschüre: "Smoothies in Rohkostqualität"

Smoothie-Rezeptbroschüre – Kreative Ideen für Früchte- und Gemüsesmoothies in RohkostqualitätWas bietet die Smoothie-Broschüre?Unsere Smoothie-Rezeptbroschüre ist ein liebevoll gestalteter Leitfaden für die Zubereitung gesunder, pflanzlicher Smoothies – ganz ohne Milchprodukte, raffinierten Zucker oder künstliche Zusätze. Stattdessen erwarten Sie hochwertige Rezepte auf Basis natürlicher Rohkost-Zutaten wie Mandelpüree, kaltgepressten Pflanzenölen und Apfeldicksaft aus kontrolliert biologischem Anbau.Die Broschüre enthält nicht nur zahlreiche leicht nachvollziehbare Rezeptideen für Obst- und Gemüsekombinationen, sondern auch ansprechende Beispielabbildungen, die Lust auf gesunden Genuss machen.Was ist ein Smoothie?Der Begriff „Smoothie“ stammt aus dem Amerikanischen und steht für ein sämiges, dickflüssiges Getränk – vergleichbar mit dem französischen „Frappé“. Ursprünglich wurden Smoothies mit Milchprodukten wie Sahne oder Joghurt zubereitet, um eine hohe Nahrungsdichte zu erzielen. Heute weiß man: Es geht auch anders – besser und gesünder.Moderne Zubereitung mit pflanzlichen ZutatenMandelpüree in Rohkostqualität: Liefert Lezithin für perfekte Emulgierung – ganz ohne Sahne.Kaltgepresste Pflanzenöle: Erhalten die empfindliche Fettstruktur und wirken stoffwechselaktivierend.Apfeldicksaft: Natürlich süßend aus handverlesenen Schweizer Bio-Äpfeln – roh, hochwertig, energiegebend.Alle Zutaten stammen aus einer bewussten, pflanzenbasierten Ernährungsphilosophie, die nicht nur den Menschen, sondern auch Umwelt und Tierwohl in den Mittelpunkt stellt.Besondere Eigenschaften und VorteileUmfangreiche Sammlung kreativer Smoothie-RezepteVielfältige Anregungen für Früchte- und Gemüse-KombinationenRohkostfreundliche Zubereitung – ohne Erhitzung, für maximale NährstoffausbeuteHochwertige Zutatenempfehlungen mit funktionalem MehrwertKeine Milchprodukte, kein raffinierter ZuckerMit zahlreichen anschaulichen AbbildungenISBN 978-3-86982-007-1

5,00 €*

Eimer mit BioMandelpüree und Gratis-Broschüre über Smoothies, illustriert mit frischen Zutaten und Getränken.

Bio Mandelpüree roh 1 kg + Gratis Broschüre

Bio Mandelpurée ist ein unverändertes Naturprodukt und wird zu 100% aus europäischen Süßmandeln aus kontr.-ökol. Anbau hergestellt. Es ist nahrhaft, reich an ungesättigten Fettsäuren und enthält die natürlichen Vitamine E, B1 und B2. Dabei ist es gleichzeitig schmackhaft, lecker und vielseitig in der Küche einsetzbar.Dafür werden Bio-Mandeln sorgfältig und schonend zu einem hervorragenden Purée verarbeitet. Geschmacklich finden wir es "gigantisch", weil der edle Mandelgeschmack dezent zur Geltung kommt. Es eignet sich bestens zur Verarbeitung, sei es für Müsli, Mayonnaise, Shakes oder zum Verfeinern von Suppen etc. Das Purée wird aus 100% Mandeln hergestellt und ist reich an ungesättigten Fettsäuren, sowie an natürlichen Vitaminen E, B1 und B2.Bio Mandelpurée ist nicht nur in der modernen Küche ein interessantes Naturprodukt. Es wird auch in den Bereichen Sport-, Diät- und Kindernahrung als äusserst wertvolles Nahrungsmittel verwendet. Der Nutzen wurde längst erkannt. Der ausgewogene und hohe Nährwert der Mandel lässt diesem Produkt, gerade in der heutigen Zeit mit den immensen Anforderungen, einen besonderen Stellenwert zukommen.Allergien und Unverträglichkeit verschiedener Nahrungsmittel entwickeln sich in unserer Zeit immer mehr zu einem allgegenwärtigen Problem. Ernährungsfachleute müssen sich immer intensiver damit auseinandersetzen. Milchallergien sind an der Tagesordnung und lösen bei den betroffenen Menschen meistens eine grosse Ratlosigkeit aus.Das Bio-Mandelpurée bietet hier eine ideale Lösung an. Durch die schonende und verantwortungsvolle Verarbeitung wird fast nichts an Nährwert eingebüsst. Das Bio-Mandel Purée wird aus sorgfältig ausgelesenen europäischen Mandeln hergestellt. Man kann es «einfach so essen». Es eignet sich jedoch auch vorzüglich zum Herstellen von Mandelmilch, Saucen, Süssspeisen und zum Verfeinern von verschiedenen Gerichten.Es bedarf besonderen Geschicks die Mandeln so fein zu mahlen, ohne sie zu stark zu erhitzen. Sonst würden viele wertvolle Substanzen Schaden nehmen. Das im Mandelpurée enthaltene Fett ist ebenfalls sehr hitzeempfindlich. Der Aufbau der Fette ist sensibel. Daher ist es wichtig, dass diesem Umstand bei der Verarbeitung Rechnung getragen wird.Im Bereich Sportnahrung hat sich das Mandelpurée als sehr interessanter Nahrungsbestandteil erwiesen. Dr. D. Graham hat in den USA nachgewiesen, dass die wirkliche Höchstleistung des einzelnen Sportlers nur dann erbracht wird, wenn er seine Ernährung auf Früchte und Nüsse reduziert. Bei den Früchten sind Banane und Dattel die Favoriten, bei den Nüssen die Mandel. VerpackungshinweisIst das Mandelmus im Pastikeimer sicher, also ohne PVC, Weichmacher, ohne Bisphenol A?Wir haben die Verpackung unserer sehr feinen Lebensmittel vorab gut abgeklärt und eine gute Lösung gefunden. Der Eimer zur Verpackung des BioMandelpüree in Rohkostqualität von SOYANA besteht aus Polypropylen (PP) und enthält weder Weichmacher, PVC noch Bisphenol A.

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