Zum Hauptinhalt springen

Yacon Pulver – Vielseitig einsetzbar zum Kochen, Backen, Mixen und vielem mehr

Die beliebte Superknolle Yacon aus Südamerika gibt es auch als Yaconpulver. Wenn sie im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung ihre Zuckerzufuhr senken möchten, vegan leben oder Diabetiker sind, ist Yaconpulver eine tolle Alternative zu herkömmlichem Zucker oder Zuckeralternativen.
 

Südamerikanische Superknolle mit gesunder Süße

Yacon, in Südamerika eine bekannte Heil- und Nutzpflanze, liebt warmes und sonniges Klima. Verzehrt werden die knackig-frischen Wurzelknollen der Yaconpflanze. Für das vielseitig einsetzbare Yacon Pulver werden Yaconknollen geschält, schonend getrocknet und vermahlen. Erhalten bleibt ihr einzigartiger Geschmack, der an Melonen oder Birnen erinnert. Aufgrund der milden, fruchtigen Süße ist Yaconpulver optimal als pflanzliches Süßungsmittel geeignet.
 

Yacon Pulver - die ideale Zuckeralternative

Das kalorienarme Yaconpulver stellt besonders für Diabetiker eine erstklassige Zuckeralternative dar. Die Yaconknolle speichert ihre Kohlenhydrate nicht in Form von Stärke, sondern besteht zum Großteil aus Wasser und unverdaulichen, langkettigen Fructooligosacchariden (FOS). Das Superfood hat einen sehr niedrigen glykämischen Index und ist somit nicht nur für Diabetiker bestens geeignet.

Das rohe Yaconpulver stammt aus ökologischem Anbau. Es ist ideal zum Backen und Kochen geeignet, als Süßungsmittel für Kakaogetränke, Smoothies oder Müslis.

Qualitätseigenschaften: Bio, Glutenfrei, Rohkost, Vegan

Zutaten

Yacon aus ökologischem Anbau

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100 g

Energie1185 kJ / 284 kcal
Fett     0,2 g
  davon gesättigte Fettsäuren      0,1 g
Kohlenhydrate      46 g
  davon Zucker       41 g
Ballaststoffe      44 g 
Eiweiß     2,1 g
Salz< 0,01 g


Herkunft
: Peru

PuraVita Naturwaren
Inh. Dr. Markus Schmid
Schmautzer-Büchl-Weg 19a
D-82266 Inning a. Ammersee
E-Mail: natur@puravita.de

Zu den Produkten

dazu passende Produkte

Behälter mit PuraVita Xylitol-Pulver kristallin auf einem Holztisch, umgeben von verstreutem Pulver.
Xylitol-Pulver "kristallin" Premiumqualität 200 g
Auswahl: 200 g
Weißes, kristallin Premium-Xylitol-Pulver aus Harthölzern (Buche und Birke, kein Mais)   Hinweis Bei übermässigem Verzehr ist eine abführende Wirkung möglich. Anfangsrichtwert: 1 g Xylitol / kg Körpergewicht! Bitte trocken lagner!   Inhaltsstoffe Xylitol aus Finnland (Reinheit: 99,8 %)   Original hergestellt in Finnland aus nachhaltiger Forstwirtschaft Diese Produkt entspricht den FCC, USP und EC Directive 2008/60/EC und Ph.Eur. Monographie für Xylitol. Vergleich des glykämischen Index von Süßmitteln Süßmittel glykämischen Index Maltodextrin 150 Glu­co­se 100 Maissirup 75 Haus­halts­zu­cker 70 Ahornsirup 65 Honig 50-75 Apfeldicksaft 40 Kokosblütenzucker 35 Agavendicksaft 30 Xylitol 7 Yacon Sirup, FOS, Inulin 1 Stevia 0

Inhalt: 0.2 kg (15,75 €* / 1 kg)

ab 3,15 €*
Dose mit PuraVita Xylitol-Pulver fein, Premium Birkenzucker aus Harthölzern, neben einem Häufchen des Pulvers
Xylitol-Pulver "fein" Premiumqualität 200 g
Auswahl: 200 g
Weißes, feines Premium-Xylitol-Pulver aus Harthölzern (Buche und Birke, kein Mais)   Hinweis Bei übermässigem Verzehr ist eine abführende Wirkung möglich. Anfangsrichtwert: 1 g Xylitol / kg Körpergewicht! Bitte trocken lagner!   Inhaltsstoffe Xylitol aus Finnland (Reinheit: 99,8 %)   Original hergestellt in Finnland aus nachhaltiger Forstwirtschaft Diese Produkt entspricht den FCC, USP und EC Directive 2008/60/EC und Ph.Eur. Monographie für Xylitol. Vergleich des glykämischen Index von Süßmitteln Süßmittel glykämischen Index Maltodextrin 150 Glu­co­se 100 Maissirup 75 Haus­halts­zu­cker 70 Ahornsirup 65 Honig 50-75 Apfeldicksaft 40 Kokosblütenzucker 35 Agavendicksaft 30 Xylitol 7 Yacon Sirup, FOS, Inulin 1 Stevia 0

Inhalt: 0.2 kg (15,75 €* / 1 kg)

ab 3,15 €*