Xylitol-Pulver "kristallin" Premiumqualität 200 g

Xylitol Pulver Premium – aus finnischen Harthölzern

Xylitol, auch bekannt als Birkenzucker, ist eine Zuckeralternative mit angenehm neutralem, süßem Geschmack und vielseitiger Verwendbarkeit. Xylitol kommt in kleinen Mengen in Früchten, Gemüsen und Baumrinden vor und wird für unser Premium Xylitol Pulver aus finnischem Birken- und Buchenholz gewonnen.

Xylitol hat eine vergleichbare Süße wie Zucker, enthält jedoch rund 40 % weniger Kalorien und kann daher eine interessante Alternative für die bewusste Ernährung sein.

Herkunft und Qualität

Das PuraVita Xylitol Pulver stammt aus nachhaltiger Herstellung in Finnland. Es wird aus Buchen- und Birkenholz gewonnen, das aus nachhaltig bewirtschafteten Wäldern stammt. Die Gewinnung erfolgt durch ein schonendes Verfahren, bei dem die natürliche Struktur erhalten bleibt.

PuraVita garantiert höchste Qualität:

• 100 % reines Xylitol
• kontrollierte Qualität (nach Ph.Eur. [Europäisches Arzneibuch] Monographie für Xylitol)
• Ohne Gentechnik & künstliche Zusatzstoffe
• Vegan & glutenfrei
• Aus nachhaltiger finnischer Forstwirtschaft (FCC, USP und EC Directive 2008/60/EC)

Besondere Eigenschaften von Xylitol

• Süßt wie Zucker, enthält aber ca. 40 % weniger Kalorien
  • Xylitol hat einen niedrigen glykämischen Index (GI von ca. 7) und beeinflusst den Blutzuckerspiegel daher weniger als normaler Zucker.
• Zahnfreundlich, da es nicht von Mundbakterien verstoffwechselt wird
  • Der Verzehr von Lebensmitteln/Getränken, die anstelle von Zucker Xylitol enthalten, trägt zur Erhaltung der Zahnmineralisierung bei.
  • Dies beruht auf der Eigenschaft von Xylitol, Karies verursachende Bakterien nicht zu ernähren und den Zahnschmelz zu schützen.
• Neutraler Geschmack – ideal zum Süßen von Speisen, Backwaren und Getränken

Vergleich des glykämischen Index von Süßmitteln

Verwendung in der Küche

Xylitol ist ein vielseitiger Zuckerersatz und kann in vielen Rezepten verwendet werden:

• Zum Süßen von Getränken wie Tee, Kaffee oder Smoothies
• In Backwaren wie Kuchen, Keksen oder Muffins
• Für Desserts, Pudding oder Joghurt
• Als Zuckerersatz in Marmeladen und Konfitüren
• Für hausgemachte Kaugummis oder Bonbons

Xylitol kann im Verhältnis 1:1 wie Zucker verwendet werden.

FAQs

Wie unterscheidet sich Xylitol von herkömmlichem Zucker?
Xylitol hat die gleiche Süße wie Haushaltszucker, enthält aber rund 40 % weniger Kalorien. Es wird außerdem nicht wie Zucker von Mundbakterien verstoffwechselt, was es zu einer zahnfreundlicheren Alternative macht. 

Kann Xylitol in jedem Rezept verwendet werden?
Ja, Xylitol kann in den meisten Rezepten im gleichen Verhältnis wie Zucker verwendet werden. Bei Hefeteigen sollte jedoch beachtet werden, dass Xylitol keine Hefe aktiviert.

Ist Xylitol für Haustiere geeignet?
Nein, Xylitol ist für Hunde und andere Haustiere nicht geeignet. Es sollte daher sicher gelagert und nicht an Tiere verfüttert werden.

Fazit

Das PuraVita Xylitol Pulver Premium bietet eine hochwertige, natürliche Alternative zu Zucker. Es ist vielseitig einsetzbar und stammt aus nachhaltiger finnischer Produktion.

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Probieren Sie das Xylitol Pulver von PuraVita – eine interessante, zahnfreundliche Zucker-Alternative!