Sesam schwarz Bio von PuraVita 500 g
in Rohkostqualität, keimfähig!
Sesamkörner enthalten bis zu 50 Prozent Öl und 20 Prozent Eiweiß. Sesam ist reich an ungesättigten Fettsäuren, Vitamin E, B-Vitaminen, Magnesium, Calcium und Phosphor.
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Schwarzer Sesam ist die Urform des Sesams und als nährstoffreiches Lebensmittel eine wichtige Ergänzung in der asiatischen Küche.
Im Geschmack kräftiger und aromatischer als der helle Sesam. Bereits in der Antike und auch in der ayurvedischen Heilkunde ist schwarzer Sesam als ausgezeichnetes Lebensmittel zur Förderung des Aufbaus von Knochen und Knorpeln bekannt. Durch wissenschaftliche Analysenmethoden wurde dieses alte Wissen nun neu belegt.
Durchschnittliche Nährwerte je 100g schwarzen Sesam:
| Energie | 2393 kJ / 572 kcal |
| Fett | 50,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7,9 g |
| Kohlenhydrate | 10,2 g |
| davon Zucker | 0,5 g |
| Ballaststoffe | 12 g |
| Eiweiß | 20,9 g |
| Salz | 0,05 g |
Herkunftsland: Bolivien
PuraVita Naturwaren
Inh. Dr. Markus Schmid
Schmautzer-Büchl-Weg 19a
D-82266 Inning a. Ammersee
E-Mail: natur@puravita.de
