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Hericium Pilzpulver Bio

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Hericium Pilzpulver Bio aus dem ganzen Pilz in Rohkostqualität – hergestellt in Deutschland
Bio Vegan Rohkost

Hericium erinaceus Pilzpulver enthält eine Vielzahl von Biovitalstoffen. Es sind alle 8 für den Menschen notwendigen essentiellen Aminosäuren enthalten, ganz besonders im Fruchtkörper.
1 Glas mit 93 Portionen (500mg / Kapsel).

Lieferzeit: 2-3 Tage*

93 VegiCaps. / 47 g

Art.Nr.: 6206

Versandgewicht: 0,30 kg

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Beschreibung

Der Hericium ist auch unter so klingenden Namen wie Igelstachelbart, Pom-Pom blanc, Löwenmähne oder Korallenpilz bekannt. Genauso be­merkenswert wie die ausgefallenen Namen dieses wertvollen Edelpilzes ist sein feines Aroma, das an Kalbs- und Geflügelfleisch erinnert.

 

Wissenswertes zum Hericium


Hericium erinaceus ist ein Speisepilz, der in China und Japan weit verbreitet ist. Wegen seines Wohlgeschmacks ist er nun auch bei uns ein Renner unter den Speisepilzen geworden. Der Igelstachelbart enthält eine Vielzahl von Biovitalstoffen. Es sind alle 8 für den Menschen notwendigen essentiellen Aminosäuren enthalten, ganz besonders im Fruchtkörper.

Wichtig in der menschlichen Ernährung sind auch die zahlreichen Spurenelemente. Bei den Elementen Zink, Eisen, Selen und Germanium kann man von einem natürlichen - und dabei kalorienarmen - Kraftpaket sprechen: Bei den Mineralstoffen wurde eine Übereinstimmung mit den Werten anderer Speisepilze gefunden. Neben hohen Kaliumgehalten (254 mg) und Phosphatgehalten (109 mg) wurden niedrige Natriumgehalte (8 mg) in 100 g Frischsubstanz nachgewiesen. Das Kalium-Natrium Verhältnis ist damit als sehr günstig einzuschätzen. Bei Neigung zu Sodbrennen und Völlegefühl ist dieser Pilz insgesamt überaus bekömmlich.

Pilzpulver allerhöchster Güte und Qualität

  • Anbau auf naturreinem Substrat mit Biozutaten
  • schonende Trocknung und Mahlung zur weitestgehenden Erhaltung von Biovitalstoffen, Vitaminen, Spurenelementen und essentiellen Aminosäuren
  • Verwendung des ganzen Pilzes!
  • vegetarischen Zellulosekapseln ohne Zusatz von Binde- und Konservierungsmitteln (können auch geöffnet werden)
  • ständige Kontrollen durch das zertifizierte Lebensmittellabor AGROLAB* sowie die staatlichen Lebensmittelüberwachungsbehörden

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Zutaten und Nährwerte

Inhaltsstoffe:

Der Hericium enthält viele wichtige Biovitalstoffe wie Eiweiß, Mineral- und Ballaststoffe oder Vitamine. Besonders wertvoll ist auch sein überdurchschnittlicher Gehalt an Aminosäuren. So enthält er mit Ausnahme von Methionin und Tryptophan alle für den Menschen essenziellen Aminosäuren

Zutaten:

  • Shan Fu-Igelstachelbart* (Hericium erinaceus) 100%; schonend getrocknet, zu Pilzpulver gemahlen und in Zellulose-Kapseln abgefüllt.
  • Anteile von Hirse können enthalten sein.
  • Ohne Zusatz von Binde- und Konservierungsmitteln.
  • * aus kontrolliert biologischem Anbau.

Verzehrempfehlung:

3x täglich 1 Kapsel zu den Mahlzeiten mit reichlich Flüssigkeit.

Nährwertangabe

pro 100 g

 

Brennwert 850 kJ
Brennwert 203 kcal
Eiweiß 10,7 g
Kohlenhydrate 33,3 g
davon Zucker 0,41 g
Fett 3,00 g
  davon gesättigte Fettsäuren 0,15 g
Salz 0,008 g


Pro Portion (0.5 g)

Brennwert 4,25 kJ
Brennwert 1,02 kcal
Eiweiß 0,05 g
Kohlenhydrate 0,17 g
davon Zucker 0,0 g
Fett 0,02 g
  davon gesättigte Fettsäuren 0,0 g
Salz 0,0 g


Nettofüllmenge: 1 Glas enthält 93 Kapseln = 47 g (500 mg / Kapsel)

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