Moringa Blätter/Tee roh Bio 100 g

• Mit seinen Vitaminen, Mineralien, Aminosäuren, sekundären Pflanzenstoffen und noch viel mehr ist er der gesündeste Baum unserer Erde und wächst bereits im ersten Jahr bis zu 5 Meter.
• Moringa ist ein vollkommenes und vollendetes Nahrungsprodukt, das alle Nährstoffe enthält, die der Mensch vom Mutterleib bis ins hohe Alter benötigt.
• Moringablätter sind ein wertvolles Lebensmittel von höchster Qualität. Sie enthalten über 90 lebenswichtige Nährstoffe, insbesondere viel immunstärkende Antioxidantien.
• Der Proteingehalt liegt bei knapp 30%. Anders als bei vielen anderen pflanzlichen Eiweißquellen liegen aber alle essenziellen Aminosäuren in einem ausgewogenen Verhältnis vor und sind daher für den Körper sofort verwert- und nutzbar. Gleichzeitig sind die Blätter aber noch eine Ausnahmeerscheinung in Bezug auf den Vital- und Mineralstoffgehalt.

Dr. Lowell J. Fuglie, dem Direktor vom Church World Service: "Moringa oleifera ist ein ganz natürliches, kostengünstiges und leicht zugängliches Multi-Vitamin." [und] "Wenn ich mich auf eine Pflanze festlegen müsste, die den maximalen Nutzen für die Menschheit hat, hätte ich Mühe eine bessere wie Moringa zu finden."

Prof. Klaus Becker vom Tropenzentrum der Universität Hohenheim: "Der Moringa-Baum ist außerordentlich hilfreich gegen ernährungsbedingte Krankheiten - ein Phänomen unter den Nahrungs- und Heilpflanzen."

Herkunft und Verarbeitung

Die Plantage unseres Lieferanten ist 8,5 ha groß und zählt 13.500 Moringabäume. Sobald ein Baum die Höhe von 1.70 m erreicht hat, wird er bis auf den Stamm zurückgeschnitten. Die abgeschnittenen Äste werden in ein Lagerhaus auf der Farm transportiert, wo die Blätter sorgfältig abgetrennt und anschließend in einem nahegelegenen abgedunkelten Raum zum trocknen ausgebreitet werden.
Sobald die Feuchte aus den Blättern entwichen ist, kommen diese in einen Trockenraum, wo sie unter 42°C solange trocknen, bis die Restfeuchte max. 6 % beträgt, dabei werden wie Blätter in regelmäßigen Abständen gewendet um gleichmäßig und besser zu trocknen. Anschließend werden die Moringablätter vorab per Hand und am Ende mittels eines Metalldetektors auf mögliche Fremdkörper untersucht.