Maroni luftgetrocknet 400 g
getrocknet
Die luftgetrockneten Edelkastanien (Dörrkastanien) sind in 1a Güte, aus dem besten europäischen Gebiet stammend und haben keine Hitzeschädigung erlebt.
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Sie enthalten über 20 organische Mineralien und Spurenelemente - vor allem Kalium, Kalzium, Magnesium, Phosphor, Eisen, Schwefel, Kupfer, Mangan, Chlor, Natrium, Zink... nur organische Mineralien sind kolloidal und deshalb zellverfügbar - sowie die Vitamine A, B1, B2,B3,B5, C - und wertvolle Fette., z.B. die Omega-3-Fettsäure und weitere 9 seltene Fettsäuren.
Doch was macht die Kastanie so einzigartig? Es ist die Zusammensetzung der Inhaltsstoffe - eben so wie Mutter Natur in ihrer Einfachheit nur das Beste für uns tut. Durch die hochwertigen Kohlehydrate, die im Verhältnis zum Eiweiß 12 zu 1 sind, ist eine Superverträglichkeit und Verdaulichkeit gewährleistet. Und - wenn Sie die richtige Zusammensetzung Ihres Marroni-Gerichtes wählen - werden Sie niemals dick. In 100 Gramm frischen Kastanien sind 192 kcal enthalten.
Was können Sie damit tun?
Kreieren Sie feine Gerichte mit den Kastanien - z.B. wie im Buch beschrieben: "Edelkastanien für Leib und Seele" - oder sanft in Olivenöl angebratene Kastanien zum Salat, ins Gemüse, in den Obstsalat oder ein Kastanien-Pilz-Braten.
Einfach die Menge der Kastanien über Nacht einweichen, die Sie in einer Woche verspeisen wollen - am anderen Morgen diese dämpfen und dann a'la minute verwenden.
So einfach geht's! Guten Appetit!
| Qualitätseigenschaften: | Glutenfrei, Rohkost, Rückstandskontrolliert, Vegan |
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Zutaten
Edelkastanien
100 g luftgetrocknete Edelkastanien enthalten durchschnittlich:
| Energie | 2102 kJ / 287 kcal |
| Fett | 3,4 g |
| Kohlenhydrate | 41,7 g |
| davon Zucker | 22,4 g |
| davon Saccharose | 21,0 g |
| Ballaststoffe | 13,8 g |
| Eiweiß | 6,0 g |
| Natrium | 11,0 g |
| Kalium | 847 mg |
| Phosphor | 164 mg |
| Schwefel | 126 mg |
| Magnesium | 74 mg |
| Kalzium | 50 mg |
| Organ. Chlor | 18 mg |
| Vitamin B | 3,3 mg |
| Eisen | 3,2 mg |
| Vitamin C | 27 mg |
Aufbewahrung: Bitte unter 18°C lagern.
