Chocqlate: Feine Schokoladengenüsse

Chocqlate

steht für eine neue Ära der Schokoladenherstellung, bei der Genuss, Nachhaltigkeit und Gesundheit im Fokus stehen. Die Marke wurde 2017 von Julia Christina Brodbeck gegründet und hat sich der Produktion von Premium-Bioschokolade verschrieben, die nicht nur geschmacklich überzeugt, sondern auch für höchste ökologische und soziale Standards steht.

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Chocqlate Angel of Joy 96% Bourbon Vanille Schokoladenverpac

Bourbon Vanille-Kakaonibs Schokolade 96% mit Single Source Criollo Cacao

Bourbon Vanille-Kakaonibs Schokolade 96 % – Single Origin Criollo CacaoKnusprige Kakaonibs, frisch in eigener Manufaktur mit echter Bourbon Vanille aus Madagaskar ummantelt, veredeln unsere außergewöhnlich milde 96 % Criollo-Schokolade. Die Vanille bringt einen Hauch natürlicher Süße, die Nibs sorgen für feinen Crunch – intensiv, direkt und unverfälscht.Besonderheiten auf einen Blick96 % Kakao – Single Origin Criollo aus Mariscal Cáceres (Peru)9,8 % Vanille-Kakaonibs – frisch ummantelt für extra Aroma & TexturOhne raffinierten Zucker – nur 4 % Kokosblütenzucker (≈ 2,8 g pro Tafel)Zartschmelzend & mild dank 72 h Conchieren unter 50 °CBio-zertifiziert, vegan, laktosefrei, ohne Emulgatoren oder LecithineIFS-zertifizierte Herstellung in Deutschland – kurze Wege, erneuerbare EnergienVanille & Kakao – eine Liaison der SinneSeit Jahrhunderten geschätzt, verleiht Bourbon Vanille unserer 96 % Schokolade eine natürliche, feine Süße. Die handgestreuten, vanillierten Nibs intensivieren die Kakao-Tiefe und bringen einen herrlich knusprigen Akzent. Ergebnis: überraschend mild, cremig und zugleich kraftvoll im Aroma – selten bei 96 % Kakao.Handwerk & HerkunftDie Kakaonibs stammen aus ganzen Bohnen aus Ecuador; die Vanille beziehen wir im Direkthandel in höchster Qualität. Unser Criollo-Kakao kommt direkt von Bauernkooperativen in Peru – ohne Zwischenhändler, fair vergütet. In der Manufaktur wird schonend unter 50 °C conchiert, um Bitterstoffe abzubauen und das volle Aromenspektrum zu bewahren.Nachhaltige VerpackungInnenfolie aus zellulosebasierter Folie – kompostierbar im Hauskompost oder Papiermüll (nicht Biotonne)Umverpackung: 100 % recyclebarer Karton ohne Klebstoffe, frei von PE & BPARefill-Set: wiederverwendbare Kartonage, aromadichte Zellulose-NachfülltafelnGenuss-EmpfehlungenPerfekt zu Espresso, Kakaogetränken oder einem leichten, fruchtigen Weißwein. Als Dessertbegleitung passt sie ebenso zu Champagner oder Rosé-Sekt. Am Nachmittag ersetzt sie den süßen Snack – stillt den kleinen Hunger und belebt.

Inhalt: 0.07 kg (88,71 €* / 1 kg)

6,90 €*

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Chocqlate Chili Schokolade 73% Virgin Cacao mild Verpackung

CHOCQLATE Schokolade Chili Bio

Erlebe den puren und intensiven Geschmack erlesener Schokolade in dieser außergewöhnlichen Kreation. Die vollmundigen Aromen des hochwertigen Edelkakaos verbinden sich harmonisch mit den fruchtigen Nuancen unseres Virgin Kakaos. Dank des Kokosblütenzuckers erhält die Schokolade eine feine, mild-cremige Süße – ganz ohne raffinierten Zucker.In dieser Schokoladenkomposition haben wir die Chili bewusst nur leicht dosiert, sodass der reichhaltige Schokoladengeschmack im Vordergrund steht. Die subtile Schärfe entfaltet sich sanft im Hintergrund und bleibt im Abgang spürbar. Diese perfekte Balance zwischen der Süße der Schokolade und der milden Chili-Schärfe sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.73% Kakaoanteil, einschließlich 15% rohe Kakaobohnen (Rohkostqualität)Laktosefrei und ohne LecithineNatürliche Süße: Gesüßt mit Kokosblütenzucker, ohne raffinierten ZuckerUmweltfreundliche Verpackung: Folie aus Zellulose, plastikfrei, 100% recycelbarNachhaltig produziert mit 100% SolarenergieDiese 75g-Tafel vereint die Intensität von Schokolade mit einem Hauch von Chili – für ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das die Sinne begeistert.

Inhalt: 0.075 kg (79,20 €* / 1 kg)

6,39 €*

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Himbeer Schokolade Chocqlate mit 73 Prozent Kakao

CHOCQLATE Schokolade Himbeere Bio

Genieße den unverfälschten Geschmack hochwertiger Schokolade, verfeinert mit der fruchtigen Note von Himbeeren. Der intensive Edelkakao entfaltet seine vollen Aromen, ergänzt durch die natürlichen Nuancen unseres Virgin Kakaos. Kokosblütenzucker sorgt dabei für eine milde, cremige Süße – ganz ohne raffinierten Zucker.Die gefriergetrockneten Himbeerstückchen werden liebevoll per Hand auf die Schokolade gestreut, um den frischen, säuerlich-aromatischen Geschmack der Himbeeren voll zur Geltung zu bringen. So entsteht ein harmonisches Zusammenspiel, bei dem sich die Frucht und der Kakao perfekt ergänzen.73% Kakaoanteil, inklusive 15% rohe Kakaobohnen (Rohkostqualität)Laktosefrei und ohne LecithineNatürliche Süße: Gesüßt mit Kokosblütenzucker, ohne raffinierten ZuckerNachhaltige Verpackung: Zellulosefolie, plastikfrei, 100% recycelbarUmweltfreundlich hergestellt in Deutschland mit SolarenergieDiese 75g-Tafel vereint feinste Schokolade und fruchtige Himbeeren für ein intensives Geschmackserlebnis – natürlich und nachhaltig.

Inhalt: 0.075 kg (79,20 €* / 1 kg)

6,39 €*

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Packung Höjicha Matcha Chocqlate Virgin Cacao Schokolade mit 73% Kakaoanteil

CHOCQLATE Schokolade Houjicha Matcha Bio

Wir legen großen Wert darauf, ausschließlich die besten Zutaten in unsere hochwertigen Schokoladen einfließen zu lassen. Das zeigt sich auch bei unserer Matcha-Schokolade: Der Matcha wird von KAIKO, einem renommierten Teehändler, direkt aus Japan bezogen. Es handelt sich hierbei um einen gerösteten Grüntee, dessen Röstaromen sich perfekt mit dem feinen Geschmack von Matcha und der Schokolade verbinden. Das Ergebnis ist eine harmonische Komposition, die den Gaumen eintauchen lässt – sowohl in eine Einheit als auch in eine völlig neue Genusswelt. Liebhaber des Matcha-Geschmacks sind von dieser Schokolade stets begeistert.Unsere Schokoladen entstehen durch die Verwendung von unraffiniertem Kokosblütenzucker, einer langen Conchierzeit und modernster Kugelmühlentechnologie. Dies verleiht ihnen einen vollen, zartcremigen Geschmack und einen außergewöhnlichen Schmelz, der für eine Schokolade mit 73 % Kakaoanteil besonders beeindruckend ist.73% Kakaoanteil, einschließlich 15% rohe Kakaobohnen (Rohkostqualität) und 1,47% MatchaLaktosefrei und ohne LecithineNatürliche Süße: Gesüßt mit Kokosblütenzucker, ohne raffinierten ZuckerUmweltfreundliche Verpackung: Folie aus Zellulose, plastikfrei, 100% recycelbarNachhaltig produziert mit 100% SolarenergieLasst euch von dieser exquisiten Matchaschokolade verzaubern und genießt das einzigartige Geschmackserlebnis!

Inhalt: 0.075 kg (79,20 €* / 1 kg)

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Tafel Chocqlate Kaffee Schokolade mit 73% Kakaoanteil

CHOCQLATE Schokolade Kaffee Bio

Entdecke den puren und authentischen Geschmack exquisiter Schokolade, bei der vollmundige Aromen des erlesenen Edelkakaos auf die fruchtigen Nuancen unseres Virgin Kakaos treffen. In Verbindung mit dem Kokosblütenzucker vermittelt die Schokolade so ein feines und mildcremiges Geschmackserlebnis. In dieser einzigartigen Komposition wird der mild geröstete Kaffee, den wir direkt von einer regionalen Kaffeemanufaktur beziehen, grob geschrotet und der Schokolade beigefügt. Dies schafft eine anregende Geschmacksexplosion, die das Zusammenspiel von Schokolade und Kaffee perfekt zur Geltung bringt.73% Kakaoanteil, einschließlich 15% rohe Kakaobohnen (Rohkostqualität)Laktosefrei und ohne LecithineNatürliche Süße: Gesüßt mit Kokosblütenzucker, ohne raffinierten ZuckerUmweltfreundliche Verpackung: Zellulosefolie, plastikfrei, 100% recycelbarNachhaltig hergestellt in Deutschland mit SolarenergieDiese 75g-Tafel vereint die besten Zutaten für ein intensives Geschmackserlebnis, das Schokoladen- und Kaffeeliebhaber gleichermaßen begeistert.

Inhalt: 0.075 kg (79,20 €* / 1 kg)

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Chocqlate Virgin Cacao 73% Orange Schokoladentafel

CHOCQLATE Schokolade Orange Bio

Erlebe den reinen und authentischen Geschmack erstklassiger Schokolade in dieser einzigartigen Komposition. Vollmundige Aromen des erlesenen Edelkakaos verschmelzen mit den fruchtigen Nuancen unseres Virgin Kakaos. Durch den Kokosblütenzucker entfaltet die Schokolade eine feine, mild-cremige Süße – ganz ohne raffinierten Zucker.Im Gegensatz zu herkömmlichen Orangenschokoladen, die oft mit Aromaölen verfeinert werden, verwenden wir getrocknete Orangen aus dem sonnigen Andalusien. Diese kleinen Stückchen, inklusive der Schale, werden sorgfältig in die Schokolade eingearbeitet. So bleibt der reine Schokoladengeschmack erhalten und wird durch die fruchtig-herben Explosionen echter Orangen perfekt ergänzt.73% Kakaoanteil, einschließlich 15% rohe Kakaobohnen (Rohkostqualität)Laktosefrei und ohne LecithineNatürliche Süße: Gesüßt mit Kokosblütenzucker, ohne raffinierten ZuckerUmweltfreundliche Verpackung: Folie aus Zellulose, plastikfrei, 100% recycelbarNachhaltig hergestellt in Deutschland mit SolarenergieDiese 75g-Tafel vereint fruchtige Frische mit der Qualität erlesener Schokolade – für ein unvergessliches Geschmackserlebnis, das die Sinne verführt.

Inhalt: 0.075 kg (79,20 €* / 1 kg)

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Oriental Chocolat Virgin Cacao 73% Schokoladentafel

CHOCQLATE Schokolade Oriental Bio

Tauche ein in die exquisite Welt der Schokolade und erlebe den unverfälschten Geschmack erlesener Zutaten. Vollmundige Aromen des hochwertigen Edelkakaos vereinen sich mit den fruchtigen Nuancen unseres Virgin Kakaos. Kokosblütenzucker sorgt für eine feine, mild-cremige Süße – ganz ohne raffinierten Zucker.Diese Schokolade ist mit einer harmonischen Gewürzmischung aus Zitronenschale, Zimt, Nelken, Anis, Ingwer, Muskatnuss und Kardamom verfeinert. Die Gewürze sind gleichmäßig in der Schokolade verteilt, sodass jeder Biss die Sinne an die Atmosphäre und den betörenden Duft eines orientalischen Basars erinnert.73% Kakaoanteil, einschließlich 15% rohe Kakaobohnen (Rohkostqualität)Frei von Laktose und ohne LecithineNatürliche Süße: Gesüßt mit Kokosblütenzucker, ohne raffinierten ZuckerNachhaltige Verpackung: Folie aus Zellulose, plastikfrei, 100% recycelbarUmweltfreundlich hergestellt in Deutschland mit SolarenergieDiese 75g-Tafel vereint die Aromen des Orients mit der Qualität erstklassiger Schokolade für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

Inhalt: 0.075 kg (79,20 €* / 1 kg)

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Tafel Pur Schokolade 73% mit Virgin Cacao und Kokosblütensüß

CHOCQLATE Schokolade Pur Bio

Tauche ein in den unverfälschten, intensiven Geschmack reiner Schokolade. Erlesener Edelkakao entfaltet seine vollmundigen Aromen und harmoniert perfekt mit den fruchtigen Akzenten unseres besonderen Virgin Kakaos. Gesüßt mit Kokosblütenzucker, bietet diese Schokolade ein zartes, mild-cremiges Geschmackserlebnis – ganz ohne raffinierten Zucker.73% Kakaoanteil, davon 58% Edelkakao und 15% rohe Kakaobohnen (Rohkostqualität)Laktosefrei und ohne LecithineKein raffinierter Zucker: ausschließlich mit Kokosblütenzucker gesüßtUmweltfreundlich verpackt: Folie aus Zellulose, komplett plastikfrei, 100% recycelbarNachhaltig produziert in Deutschland mit SolarenergieDiese 75g-Tafel vereint edlen Geschmack mit bewusster Nachhaltigkeit – perfekt für alle, die Schokolade in ihrer reinsten Form genießen möchten.

Inhalt: 0.075 kg (79,20 €* / 1 kg)

6,39 €*

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Chocqlate Schokolade Angel of Joy mit 96% Criollo Kakao und

Cranberry Schokolade 96% mit Single Source Criollo Cacao

Cranberry Schokolade 96 % – Single Origin Criollo CacaoFruchtige, süße Cranberries treffen auf edlen 96 % Criollo-Edelkakao – eine überraschende Verbindung aus aromatischer Tiefe und feiner Leichtigkeit. Zartschmelzend, cremig und zugleich kraftvoll im Aroma: ideal auch für Einsteiger in die Welt hochprozentiger Schokoladen.Besonderheiten auf einen Blick96 % Kakao – Single Origin Criollo-Kakao aus Mariscal Cáceres, Peru17 % Cranberries – ganze, schonend getrocknete Beeren, mit Apfeldicksaft gesüßtOhne raffinierten Zucker – nur 4 % Kokosblütenzucker (≈ 2,8 g pro Tafel)Zartschmelzend & mild durch 72 h Conchierung unter 50 °CBio-zertifiziert, vegan, laktosefrei, ohne Emulgatoren oder LecithineIFS-zertifizierte Herstellung in Deutschland – kurze Wege, erneuerbare EnergienGeschmack & TexturDie fruchtige Süße der Cranberries nimmt der Hochprozentigkeit die Schwere und öffnet das Profil des Kakaos: samtig, rund, mit angenehm langem Nachhall. Ein Genuss, der Kenner wie Neugierige gleichermaßen verführt.Handwerk & HerkunftBehutsames Conchieren über 72 Stunden unter 50 °C lässt Säuren und Bitterstoffe schwinden und bewahrt das volle Aromenspektrum. Der Criollo-Kakao stammt im Direkthandel von Bauernkooperativen in Peru; fair vergütet und unvermischt verarbeitet.Nachhaltige VerpackungInnenfolie aus zellulosebasierter Folie: kompostierbar im Hauskompost (nicht in die Biotonne)Umverpackung: 100 % recyclebarer Karton ohne KlebstoffeRefill-Set: nachfüllbare Kartonage, aromadichte Zellulose-NachfülltafelnFrei von PE, BPA und ähnlichen KunststoffenGenuss-EmpfehlungHervorragend zu Rotwein, Port oder Espresso; harmoniert mit edlen Nüssen. Perfekt als Dessertbegleitung oder für eine kleine Degustation.

Inhalt: 0.07 kg (88,71 €* / 1 kg)

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Tafel CHOCQLATE Angel of Joy 96% Criollo Kakao Craft Schokol

Fleur de Sel Schokolade 96% mit Single Source Criollo Cacao

Fleur de Sel Schokolade 96 % – Single Origin Criollo CacaoHauchdünne Murray River Salt Flakes verleihen unserer unvergleichlich milden, zugleich kraftvoll aromatischen 96 % Schokolade eine besondere Tiefe. Das milde Fleur de Sel öffnet das Kakaoaroma – pur, klar und intensiv – und macht jeden Bissen zu einem präzisen Geschmackserlebnis.Besonderheiten auf einen Blick96 % Criollo-Edelkakao (Single Origin, Mariscal Cáceres, Peru)Dezentes Murray River Fleur de Sel (1,4 % in der Rezeptur)Ohne raffinierten Zucker – nur 4 % Kokosblütenzucker (≈ 2,8 g pro Tafel)Vegan, laktosefrei, ohne Emulgatoren oder LecithineBio-zertifiziert, Herstellung in Deutschland, IFS-zertifiziertSchonend verarbeitet; Salzflocken dezent aufgestreut – bei Bedarf abstreifbarMurray River Salz – Herkunft & ReinheitDas Salz stammt aus dem Murray-River-Becken in Australien. Aus uralten, unterirdischen Solequellen wird die Sole an die Oberfläche geführt, an der Sonne getrocknet und anschließend behutsam von Hand geerntet. Das Ergebnis sind besonders milde, reine Salzflocken, frei von typischen Meeresverunreinigungen. Murray River Salz wurde vom International Taste Institute (Brüssel) mit 2 Sternen beim Superior Taste Award ausgezeichnet und ist bei Spitzenköchen für seine Zartheit geschätzt.Kakao – Direct Trade & Single OriginUnser Criollo-Kakao stammt direkt von Bauernkooperativen aus Mariscal Cáceres (Peru). Durch den direkten Handel werden faire, überdurchschnittliche Erzeugerpreise ermöglicht. Der Kakao bleibt unvermischt (Single Origin) und zeigt sein terroirtypisches Profil – elegant, tief und lang anhaltend.Nachhaltige VerpackungInnenfolie aus zellulosebasierter Folie – aromadicht, kompostierbar im Hauskompost oder im Papiermüll (nicht in die Biotonne)Umverpackung: 100 % recyclebarer Karton ohne KlebstoffeRefill-Set: dekorative Kartonage wiederverwendbar; Nachfülltäfelchen aromadicht in ZellulosefolieVerpackungen frei von PE, BPA u. Ä.Genuss-EmpfehlungAls Solistin oder zu Rotwein – die salzige Feinheit hebt die Tiefe des Kakaos. Ebenfalls sehr fein in Saucen. Probieren, kombinieren, neu entdecken.

Inhalt: 0.07 kg (88,71 €* / 1 kg)

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Tafel CHOCQLATE Angel of Joy 96% Mandel mit Tamari

Mandeln mit Tamari veredelt Schokolade 96% mit Single Source Criollo Cacao

Mandeln mit Tamari veredelt – Schokolade 96 % mit Single Origin Criollo CacaoKnusprig geröstete Mandeln, fein veredelt mit einer tamari-würzigen Note, treffen auf außergewöhnlich milden 96 % Criollo-Edelkakao. Das Ergebnis ist ein elegant vollmundiges Geschmacksbild aus Kakao, Nuss und herzhafter Umami-Note – zartschmelzend, cremig und zugleich kraftvoll im Aroma.Besonderheiten auf einen Blick96 % Kakaoanteil – Single Origin Criollo-Kakao aus Mariscal Cáceres (Peru)18,5 % Mandeln – reichlich belegt, für intensiven Nuss-CrunchZartschmelzende Textur durch 72 h Conchieren < 50 °CNur 4 % Kokosblütenzucker – kein raffinierter ZuckerBio-zertifiziert, vegan, laktosefrei, ohne Emulgatoren oder LecithineIFS-zertifizierte Herstellung in Deutschland; kurze Lieferwege, erneuerbare EnergienHerkunft & HandwerkDer seltene Criollo-Edelkakao wird im Direkthandel von Kleinbauernkooperativen in Peru bezogen. Ohne Zwischenhändler erhalten die Produzenten überdurchschnittlich faire Preise. In der Manufaktur verarbeiten wir die Bohnen besonders schonend: langes Conchieren unter 50 °C baut Säuren ab, rundet die Aromen und bewahrt den feinen Schmelz – außergewöhnlich mild für 96 % Kakao.GeschmacksprofilFeinherber Kakao mit runder Umami-Note, nussig-warm und lange nachhallend. Die tamari-würzige Veredelung der Mandeln betont die Tiefe des Kakaos und schafft eine harmonische Balance zwischen herzhafter Fülle und zartem Schmelz – fast wie ein herzhafter Snack, der den kleinen Hunger stilvoll stillt.Nachhaltige VerpackungInnenfolie aus zellulosebasierter Folie – aromadicht, kompostierbar im Hauskompost (nicht in die Biotonne)Umverpackung: 100 % recyclebarer Karton ohne KlebstoffeRefill-Set: wiederverwendbare Kartonage, Folien-Nachfülltafeln – spart Material und KostenGenuss-EmpfehlungenIdeal als Aperitivo oder für die Abendroutine – hervorragend zu charaktervollem Rotwein, zu Espresso oder als besonderer Akzent in Saucen. Zurücklehnen, atmen, genießen.

Inhalt: 0.07 kg (88,71 €* / 1 kg)

6,90 €*

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Münchener Schokolade mit 60% Kakao und Kokosblütensüße

Münchener Schokolade Bio

Entdecke die milde und cremige Textur unserer Münchener Schokolade, die bei einem Kakaoanteil von 60% ganz ohne Milch auskommt – ideal für vegane Genießer! Selbst Liebhaber von Milchschokolade schätzen diese köstliche Alternative. Sie vereint besten Kakao, zartschmelzende Kakaobutter und die natürliche Süße von Kokosblütenzucker zu einem harmonischen Geschmackserlebnis.60% Kakaoanteil70g TafelschokoladeOhne raffinierten Zucker: ausschließlich mit Kokosblütenzucker gesüßtLaktosefrei und ohne LecithineNachhaltige Verpackung: Folie aus Zellulose, plastikfrei, 100% recycelbarUmweltfreundlich produziert mit 100% SolarenergieDiese Schokoladentafel vereint Qualität und Nachhaltigkeit und bietet ein intensives Geschmackserlebnis, das sowohl vegane als auch traditionelle Schokoladenliebhaber begeistert.

Inhalt: 0.07 kg (61,71 €* / 1 kg)

4,80 €*

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Chocqlate Angel of Joy Craft Schokolade mit 96 Prozent Kakao

Pur Schokolade 96% mit Single Source Criollo Cacao

Pur Schokolade 96 % – Single Origin Criollo CacaoUnvergleichlich mild, zartschmelzend und dennoch kraftvoll im Aroma: Unsere Pur Schokolade mit 96 % Kakao besteht ausschließlich aus Single Origin Criollo-Edelkakao aus Mariscal Cáceres (Peru) – unvermischt, direkt gehandelt und in deutscher Manufakturkunst veredelt. Ein Hauch von 4 % Kokosblütenzucker rundet das Profil ab und erfüllt zugleich die gesetzliche Definition für „Schokolade“.Besonderheiten auf einen Blick96 % Criollo-Kakao – Single Origin aus Mariscal Cáceres, PeruOhne raffinierten Zucker – nur 4 % Kokosblütenzucker (≈ 2,8 g pro Tafel)Zartschmelzend & mild durch 72 h Conchieren bei < 50 °CBio-zertifiziert, vegan, laktosefrei, ohne Emulgatoren oder LecithineIFS-zertifizierte Herstellung in Deutschland – kurze Wege, erneuerbare EnergienCriollo – die Rarität unter den KakaosUnsere Schokolade beginnt mit einer Besonderheit: Criollo, eine der ältesten und edelsten Kakaosorten der Welt. Wir beziehen die Bohnen im Direkthandel als Single Origin – unvermischt und rückverfolgbar, aus einem Gebiet nahe des Río Abiseo (UNESCO-Welterbe). Ohne anonyme Zwischenstufen bleibt der Charakter des Kakaos unverfälscht erhalten.Manufaktur-HandwerkBehutsames Conchieren über 72 Stunden bei Temperaturen unter 50 °C baut Säuren ab, lässt Bitterkeit weichen und bewahrt das volle Aromenspektrum – für eine bemerkenswerte Milde bei 96 % Kakaoanteil. Das Ergebnis ist ein cremiger Schmelz mit eleganter Tiefe.Nachhaltigkeit & VerpackungInnenfolie: zellulosebasiert, aromadicht, im Hauskompost oder Papiermüll entsorgbar (nicht Biotonne)Umverpackung: 100 % recyclebarer Karton ohne Klebstoffe; frei von PE & BPARefill-Set: nachfüllbare Kartonage, aromadichte Zellulose-Nachfülltafeln – spart Material und KostenProduktion mit erneuerbaren Energien in Deutschland; kurze LieferkettenGenuss-EmpfehlungEine Solitär-Schokolade für bewusste Momente. Pur bei Zimmertemperatur genießen – hervorragend mit getrockneter Feige oder als meditativer Abschluss eines Menüs. So schmeckt reiner Kakao.

Inhalt: 0.07 kg (88,71 €* / 1 kg)

6,90 €*

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Geschenkbox mit vier Schokoladentafeln Virgin Cacao

Schokoladen Geschenkset Pur Himbeere Oriental Orange

Geschenkbox: 4× Bio Schokolade mit „Virgin Cacao“ – 73 % Kakao, bean-to-barDie vier Schokoladen in dieser edlen Geschenkbox sind eine Hommage an reinen Kakao-Genuss. Dank Virgin Cacao – naturbelassenen, ungerösteten Kakaobohnen, die zusammen mit ihrer Fruchtpulpa bean-to-bar in die Schokolade eingearbeitet werden – entfalten alle Tafeln ein besonders mildes, zugleich nussig-fruchtiges Aroma. Ungewöhnlich sanft für 73 % Kakao – ideal für Kenner und Neugierige.Das Besondere an unseren Schokoladen73 % Kakaoanteil58 % Edelkakao plus 15 % rohe Kakaobohnen (Rohkostqualität) als „Virgin Cacao“Ohne raffinierten Industriezucker – gesüßt mit Kokosblütensüße (ca. 40 % niedrigerer glykämischer Wert als Haushaltszucker)Ohne Laktose, rein pflanzlich, veganOhne Lecithine und frei von künstlichen EmulgatorenInnenfolie aus Zellulose (ohne Plastik), Gesamtverpackung 100 % recyclebarIn Deutschland mit Solarenergie produziertBio-zertifiziert (Ökokontrollstelle: Ecocert)Inhalt der Geschenkbox (je 75 g)1× Pur – klare Kakaoaromatik, mild & ausgewogen1× Oriental – mit feiner Gewürzmischung (Zitrone, Zimt, Nelken, Anis, Ingwer, Muskat, Kardamom)1× Orange – mit getrockneten Orangenschalen1× Himbeere – mit fruchtig-säuerlichen HimbeerstückchenVirgin Cacao – unser Herzstück„Virgin Cacao“ bedeutet naturbelassene, ungeröstete Kakaobohnen, die wir mit ihrer Fruchtpulpa direkt in die Schokolade einarbeiten. Diese Komposition verleiht allen Tafeln die charakteristische Milde und eine nussig-fruchtige Tiefe, die bei 73 % Kakaogehalt außergewöhnlich ist.

Inhalt: 0.28 kg (92,57 €* / 1 kg)

28,80 €*

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Firmenphilosophie und Werte

Im Zentrum von Chocqlate stehen Natürlichkeit und Qualität. Die Marke verwendet ausschließlich naturbelassene Zutaten ohne künstliche Zusätze wie Emulgatoren, Lecithine oder raffinierten Zucker. Stattdessen kommt unraffinierter Kokosblütenzucker zum Einsatz, der nicht nur gesünder ist, sondern auch den besonderen Geschmack der Schokolade unterstreicht. Das Herzstück der Produkte bildet der sogenannte „Virgin Cacao“, der aus dem Urubamba-Tal in Peru stammt. Dieser Kakao wird weder geröstet noch intensiv fermentiert, was ihm ein außergewöhnlich mildes und cremiges Aroma verleiht.

Nachhaltigkeit ist für Chocqlate mehr als ein Schlagwort – es ist die Leitlinie der gesamten Produktion. Die Verpackungen sind plastikfrei und kompostierbar, die Herstellung erfolgt mit Solarenergie, und durch direkten Handel mit den Kakaoanbauern wird deren faire Bezahlung gewährleistet. Zusätzlich engagiert sich die Marke aktiv im Umweltschutz, etwa durch Aufforstungsprojekte im Urubamba-Tal.

Produktbesonderheiten und Sortiment

Chocqlate bietet eine einzigartige Palette an hochwertigen Schokoladen, die mit einem Kakaoanteil von 60%, 73 % und 96 % ein intensives Geschmackserlebnis versprechen. Die Sorten sind sorgfältig komponiert, um jedem Genießer etwas Besonderes zu bieten.

Die 73 % Kollektion

Pur: Der reine Geschmack von Virgin Cacao, ideal für Liebhaber hochwertiger Zartbitterschokolade.
Chili: Eine feurige Kombination für alle, die gerne experimentieren.
Orange: Fruchtige Frische trifft auf die Tiefe von edlem Kakao.
Himbeeren: Eine perfekte Balance aus Säure und Süße.
Kaffee: Schokolade trifft auf die belebende Note von hochwertigem Kaffee.
Matcha: Eine innovative Fusion von edlem Kakao und japanischem Grüntee.
Oriental: Exotische Gewürze sorgen für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.

60% Kakaoanteil

Münchner Schokolade: Eine Hommage an den Standort München. Mit 60 % Kakaoanteil verführerisch mild im Geschmack mit einer karamellartigen Süße.

Die 96 %-Kollektion

Mit der neuen 96 %-Kollektion von CHOCQLATE zeigen wir, wie elegant Hochprozentigkeit schmecken kann: außergewöhnlich mild, cremig und doch aromatisch tief. Alle Sorten basieren auf demselben Kern – Single Origin Criollo-Edelkakao aus Mariscal Cáceres in Peru, direkt gehandelt, unvermischt verarbeitet und in Deutschland schonend conchiert.

Durch das extrem lange Conchieren über 72 Stunden bei unter 50 °C werden Bitterstoffe abgerundet, Säuren reduziert und der Kakao bekommt seinen weichen Schmelz – etwas, das man bei 96 % Kakaoanteil eigentlich nicht erwartet.

Gesüßt wird nur mit einem Hauch Kokosblütenzucker (ca. 4 %, das sind ungefähr 2,8 g pro Tafel) – kein raffinierter Industriezucker, keine Emulgatoren, keine Lecithine, alles bio, vegan und laktosefrei.

Pur 96 %: Die pure Essenz des Criollo-Kakaos: kraftvoll im Aroma, aber überraschend zartschmelzend und mild am Gaumen. Nichts lenkt ab – nur Kakao, Kakaobutter und ein Hauch Kokosblütenzucker, damit sie rechtlich überhaupt „Schokolade“ heißen darf.

Mandeln mit Tamari veredelt 96 %: Knusprig geröstete Mandeln, zuvor fein mit Tamari gewürzt, liegen großzügig auf der Tafel. Das Ergebnis ist eine elegante Verbindung aus Kakao, Nuss und einer warmen, herzhaft-umami Tiefe. Diese Kombination wirkt vollmundig, cremig und lange nachhallend – fast wie ein edler Snack in Tafelform.

Fleur de Sel 96 %: Hauchdünne Salzflocken geben dem Criollo-Kakao zusätzliche Tiefe und betonen seine klaren, ursprünglichen Aromen. Das milde Fleur de Sel öffnet den Geschmack: präzise, intensiv, aber nie scharf salzig. Jede Flocke ist dezent dosiert – du kannst sie sogar nach Belieben abstreifen.

Cranberry 96 %: Ganze, schonend getrocknete Cranberries – nur natürlich gesüßt – bringen fruchtige Süße und saftige Säure ins Spiel. Das macht die Tafel samtig, rund und deutlich zugänglicher und ist ideal für alle, die in die Welt der richtig dunklen Schokoladen einsteigen möchten, ohne Kompromisse bei der Qualität.

Bourbon Vanille & Kakaonibs 96 %: Knusprige Kakaonibs werden frisch mit echter Bourbon-Vanille ummantelt und anschließend auf die Tafel gestreut. Das gibt Crunch, einen feinen Hauch natürlicher Süße und ein unglaublich duftiges, runderes Profil – mild, nussig-kakaointensiv und mit subtiler Vanille-Wärme.

Alle Sorten werden in Deutschland in Manufakturqualität hergestellt – mit kurzen Wegen, erneuerbaren Energien und komplett bio-zertifizierten Rezepturen. Sie kommen ohne Milch, ohne raffinierten Zucker und ohne unnötige Zusatzstoffe aus.

So schmeckt hochprozentige Schokolade neu definiert: klar, sauber, kompromisslos – aber niemals hart.

Einzigartigkeit im Design

Chocqlate-Produkte überzeugen nicht nur geschmacklich, sondern auch visuell. Die Verpackungen wurden mit dem Red Dot Design Award ausgezeichnet und sind so gestaltet, dass sie die Markenphilosophie widerspiegeln: Authentizität, Naturverbundenheit und Exklusivität. Das Logo, ein Querschnitt einer Kakaofrucht, symbolisiert die Qualität („Q“) und den Ursprung der Schokolade.

Zukunftsvision und Engagement

Chocqlate hat sich zum Ziel gesetzt, die Welt der Schokolade nachhaltig zu verändern. Mit innovativen Ideen, umweltbewusster Produktion und einem Fokus auf fairen Handel möchte die Marke nicht nur die Herzen von Schokoladenliebhabern erobern, sondern auch einen positiven Beitrag zur Gesellschaft leisten. Mit jedem verkauften Produkt unterstützt Chocqlate Initiativen wie die Wiederaufforstung und setzt sich für eine bessere Zukunft ein.

Erleben Sie die Welt von Chocqlate – eine Marke, die Genuss, Verantwortung und Ästhetik auf einzigartige Weise vereint. Entdecken Sie die Sorten und lassen Sie sich von der Kraft des Virgin Cacao begeistern!