Erdmandeln: Nährstoffreiche Knöllchen für eine vielseitige ErnährungDie Erdmandel (Cyperus esculentus), auch als Tigernuss oder Chufa bekannt, ist eine stärkehaltige Wurzelknolle mit einem süßlich-nussigen Geschmack. Sie überzeugt durch ihren hohen Ballaststoffgehalt und ihre Vielseitigkeit in der Küche. Obwohl sie keine Nuss ist, eignet sie sich hervorragend als Alternative für Nussallergiker und ist ein beliebtes Lebensmittel in der glutenfreien Ernährung.Nährwerte und Inhaltsstoffe der ErdmandelErdmandeln zeichnen sich durch ihre natürlichen Nährstoffe aus, die eine wertvolle Ergänzung für eine ausgewogene Ernährung darstellen:Ballaststoffe: Mit etwa 33 g pro 100 g tragen Erdmandeln zu einem hohen Ballaststoffgehalt in der Ernährung bei.Gesunde Fette: Erdmandeln enthalten etwa 25 g Fett pro 100 g, hauptsächlich einfach ungesättigte Fettsäuren.Kohlenhydrate: Mit 62 g pro 100 g liefern sie eine natürliche Energiequelle.Eiweiß: Der Proteingehalt liegt bei rund 8 g pro 100 g.Vitamine und Mineralstoffe: Erdmandeln sind eine natürliche Quelle für Vitamin E, Magnesium, Eisen und Kalium, die in einer abwechslungsreichen Ernährung eine Rolle spielen können.Kulinarische VerwendungsmöglichkeitenDank ihres nussigen Geschmacks und ihrer Vielseitigkeit sind Erdmandeln eine beliebte Zutat in der Küche. Hier einige Ideen, wie Sie Erdmandeln genießen können:Roh oder geröstet: Als Snack oder Topping für Müsli, Salate oder Joghurt.Erdmandelmehl: Glutenfrei und ideal für Backwaren wie Kuchen, Brot oder Kekse.Erdmandelmilch (Horchata de Chufa): Ein cremiges, leicht süßes Getränk, das in Spanien traditionell genossen wird.Rezeptidee: ErdmandelmilchZutaten:100 g Bio Erdmandeln 500 ml Wasser (plus extra zum Einweichen)Optional: 1-2 Datteln, 1 TL Vanilleextrakt oder eine Prise Zimt/Kardamom für Süße und AromaZubereitung:Erdmandeln einweichen:Die Erdmandeln in eine Schüssel geben, mit ausreichend Wasser bedecken und mindestens 12 Stunden (oder über Nacht) einweichen lassen. Das Einweichen macht die Erdmandeln weicher und erleichtert das Mixen.Abspülen:Nach dem Einweichen die Erdmandeln in einem Sieb gründlich abspülen.Mixen:Die eingeweichten Erdmandeln zusammen mit 500 ml frischem Wasser in einen Mixer geben. Falls gewünscht, Datteln, Vanilleextrakt oder Zimt hinzufügen. Alles auf höchster Stufe etwa 1-2 Minuten mixen, bis eine milchige Flüssigkeit entsteht.Abseihen:Die Mischung durch ein Nussmilchbeutel, ein sauberes Küchentuch oder ein feines Sieb abseihen, um die Flüssigkeit von den festen Bestandteilen zu trennen. Gut ausdrücken, damit die gesamte Milch herausgepresst wird.Abfüllen und Lagern:Die Erdmandelmilch in eine saubere Glasflasche oder Karaffe füllen und im Kühlschrank aufbewahren. Sie hält sich etwa 2-3 Tage.Herkunft und NachhaltigkeitErdmandeln sind anspruchslos im Anbau und benötigen weniger Wasser als viele andere Kulturen. Sie werden vor allem in Spanien, Afrika und anderen warmen Regionen nachhaltig kultiviert und tragen durch ihre Anbaueffizienz zu einer umweltfreundlichen Landwirtschaft bei.Hinweise zur VerwendungGlutenfrei: Erdmandeln sind von Natur aus glutenfrei und eignen sich ideal für Menschen mit Glutenunverträglichkeiten oder Zöliakie.Alternativ für Nussallergiker: Da Erdmandeln keine Nüsse sind, stellen sie eine geschmackvolle Alternative dar.FazitErdmandeln bieten eine vielseitige Möglichkeit, die eigene Ernährung mit natürlichen Nährstoffen zu bereichern. Ob als Snack, Mehl oder Milch – die kleinen Knöllchen sind ein echtes Multitalent für jeden Speiseplan.Probieren Sie die Erdmandeln Naturell Bio von PuraVita und entdecken Sie, wie einfach es ist, gesunde und köstliche Rezepte in Ihren Alltag zu integrieren und die Vielfalt der Erdmandel zu erleben!

Du möchtest Bäume pflanzen und hast selbst keine Möglichkeit dazu? Dann tätige doch eine Baumspende und wir, die Kinderorganisation "Plant-for-the-planet", pflanzen die Bäume für dich. Bereits seit 2008 forsten wir für jede Baumspende weltweit Bäume auf. Seit 2014 sogar auf einem eigenen Grundstück in Mexiko. Dies wird von einer Wirtschaftsprüferin überwacht. Warum werden die gespendeten Bäume in anderen Ländern gepflanzt?Mit den Spendengeldern pflanzen wir Bäume in Ländern des Südens, seit Ende 2014 auf unserem stiftungseigenem Grund in Campeche, Mexiko. Dort wachsen Bäume besonders schnell und nehmen schneller höhere Mengen CO2 auf, als beispielsweise in Deutschland (etwa zwei bis vier Mal so viel). Aber es gibt noch mehr Gründe, in Ländern des Südens zu pflanzen.Schon heute bilden Wälder die Lebensgrundlage für 1,6 Milliarden Menschen weltweit. 500 Menschen in Campeche leben von den Gehaltszahlungen an die Forstarbeiter von Plant-for-the-Planet. In den armen Ländern schaffen Bäume langfristige Arbeitsplätze: Auf den Pflanzflächen und später auch in der Holzverarbeitung und Wiederaufforstung. 1.000 Milliarden Bäume weltweit – das kann zum größten Konjunkturprogramm der Menschheit werden.Eine nachhaltige Holznutzung wird später insofern sinnvoll, als dass Holz, das zu langlebigen Gütern verarbeitet wird, weiter den Kohlenstoff speichert. In Ländern des Südens sind somit wertvolle, nachwachsende Ressourcen verfügbar, die die lokale Bevölkerung für eigene Produktherstellung oder auch z.B. für den Hausbau nutzen kann. Das wiederum spart CO2-Emissionen ein, wie sie ganz massiv in der Produktion von Beton anfallen.Nach der Pflanzung stellen wir mit der Pflege der Bäume eine langfristige und nachhaltige Wirkung sicher. Die Anwachsrate auf unserer Pflanzfläche in Campeche beträgt, von einem unabhängigen Forstingenieur ermittelt, derzeit 94%. Das ist mehr als vier Mal so hoch wie in der Region üblich. Die Pflege jedes Baums ist mit der Spende über einen Euro sichergestellt.Die im Süden gepflanzten Bäume helfen nicht nur gegen die Klimakrise, sondern sie bekämpfen auch Trockenheit, Wüstenbildung und Erosion und schützen an anderer Stelle beispielsweise die Küste vor Seebeben.Eine Umverteilung von Geldern in das Forstsystem vor Ort ist in vielen Ländern nicht sinnvoll, da die Kinder für ihre öffentlichkeitswirksamen Pflanzaktionen die Bäume in der Regel kostenfrei zur Verfügung gestellt bekommen.

PuraVita Hyaluron Collagen Komplex - Exclusive CollectionInnere Pflege. Äußere Schönheit. Natürlicher Luxus für deine Haut.Der PuraVita Hyaluron-Collagen-Komplex vereint veganes Natriumhyaluronat (mittelmolekular), pflanzliche Kollagen-Bausteine (Aminosäuren), Phyto-Ceramide und sorgfältig abgestimmte Mikronährstoffe zu einer ganzheitlichen, modernen Formulierung – vegan, natürlich und frei von tierischem Kollagen.Dein tägliches Ritual für Haut und Gelenke (vegan)Wenn du dir eine glatte, gut versorgte Haut und geschmeidige Bewegungen im Alltag wünschst, setzt du mit dem PuraVita Hyaluron Kollagen Komplex auf eine moderne, vegane Kombination aus Hyaluronsäure, pflanzlichen Kollagenbausteinen, Ceramiden und sorgfältig abgestimmten Vitaminen und Spurenelementen. Der Komplex verbindet wissenschaftlich begründete Nährstoffe mit natürlichen, veganen Komponenten – für alle, die eine natürliche Anti-Aging-Routine von innen suchen, ohne tierisches Kollagen.Warum ein veganer Ansatz für „Hyaluron und Kollagen“ sinnvoll ist„Kollagen“ ist ein Strukturprotein des Körpers. Anstatt tierisches Kollagen zuzuführen, liefert der PuraVita Hyaluron-Kollagen-Komplex gezielt die Bausteine und Kofaktoren, die dein Organismus zur normalen Kollagenbildung benötigt. So bleibt der Ansatz vegan und fokussiert auf das, was deinen Zellen wirklich hilft: eine bedarfsgerechte Versorgung, die sich optimal in deinen Alltag integrieren lässt.Die Rollen der Nährstoffe – wissenschaftlich fundiertVitamin C: Trägt zu einer normalen Kollagenbildung für eine normale Funktion von Haut, Knochen und Knorpel bei. Das ist zentral, wenn es um „Haut und Gelenke“ geht.Zink: Trägt zur Erhaltung normaler Haut, Haare und Nägel bei.Biotin: Trägt zur Erhaltung normaler Haut bei.Kupfer: Trägt zu einer normalen Bindegewebsbildung bei und unterstützt die Zellen beim Schutz vor oxidativem Stress.Mangan: Trägt zu einer normalen Bindegewebsbildung und zur Erhaltung normaler Knochen bei.Selen: Trägt zum Schutz der Zellen vor oxidativem Stress bei.Niacin (Vitamin B3): Trägt zur Erhaltung normaler Haut bei.Vegane Synergien: Hyaluron, pflanzliche Ceramide und ausgewählte PflanzenstoffeHyaluronsäure (mittelmolekular, vegan)Ein natürlicher Bestandteil von Haut und Gelenkflüssigkeit, der in dieser Formulierung als hochwertige Ergänzung eingebunden ist. Die verwendete mittelmolekulare Hyaluronsäure gilt als goldene Mitte: Sie ist klein genug, um vom Körper effizient verwertet zu werden, aber groß genug, um nicht zu schnell abgebaut zu werden. Dadurch verbindet sie Tiefenwirkung und Stabilität – ideal für eine nachhaltige Unterstützung von Haut, Bindegewebe und Gelenken von innen heraus. Phyto-Ceramide (Feuchtigkeitslipide)Pflanzliche, hautidentische Lipidbausteine, die in der obersten Hautschicht (Stratum corneum) vorkommen. Sie fungieren als natürliche Feuchtigkeitsspeicher und Schutzbarriere und tragen dazu bei, den Wasserverlust der Haut zu reduzieren und ihre Elastizität zu bewahren. Kollagen-Aminosäuren (Glycin, Prolin, Hydroxyprolin, Lysin)Diese vier Aminosäuren bilden über 50 % der natürlichen Kollagenstruktur. Glycin macht rund ein Drittel des Kollagens aus, während Prolin und Hydroxyprolin die Faserstruktur stabilisieren. Lysin ist entscheidend für die Quervernetzung der Kollagenfasern und somit für die Festigkeit des Bindegewebes. Tremella fuciformis (Silberohrenpilz)In der asiatischen Tradition als „pflanzliches Hyaluron“ bekannt. Tremella enthält natürliche Polysaccharide mit hoher Wasserbindungsfähigkeit, die zur Hautdurchfeuchtung beitragen und das Feuchtigkeitskonzept der Formulierung ideal ergänzen. Bambusextrakt (Siliciumdioxid)Natürliche Quelle für Silizium, ein Spurenelement, das in Bindegewebe, Haut und Nägeln vorkommt. Siliciumhaltige Pflanzenextrakte werden traditionell zur Unterstützung von Elastizität und Strukturfestigkeit genutzt. Acerola-Extrakt (natürliche Vitamin-C-Quelle)Lieferant von natürlichem Vitamin C, das die normale Kollagenbildung unterstützt und an antioxidativen Schutzprozessen beteiligt ist. Ergänzt die Formulierung mit einem pflanzlichen Vitamin-Komplex. Rhodiola rosea (Rosenwurz, RhodioLife®)Ein adaptogener Pflanzenextrakt mit langer Tradition in der Kräuterheilkunde. Rhodiola wird geschätzt für ihre Fähigkeit, den Körper in Phasen erhöhter Belastung zu unterstützen und Resilienz und Vitalität zu fördern – ein ganzheitlicher Beitrag zum Balancekonzept der Rezeptur. Dunaliella salina (Mikroalge mit Beta-Carotin)Diese salztolerante Mikroalge zählt zu den reichsten natürlichen Quellen für Beta-Carotin, ein fettlösliches Provitamin A. Beta-Carotin kann bei Bedarf in Vitamin A umgewandelt werden – einen Nährstoff, der die Regeneration von Hautzellen unterstützt. Durch seine antioxidativen Eigenschaften trägt es zum Schutz der Haut vor freien Radikalen bei. Die Fettlöslichkeit erleichtert die Einlagerung in Zellmembranen, wo es die Haut zusätzlich vor oxidativem Stress durch UV-Strahlung schützen kannHaut und Gelenke ganzheitlich denken – mit einem Komplex, der zusammenpasstFür eine sichtbar gepflegte Haut und eine alltagsgerechte Beweglichkeit lohnt es sich, Haut und Gelenke als Einheit zu betrachten. Der PuraVita Hyaluron Kollagen Komplex verbindet daher Nährstoffe, die – gemäß zugelassener Health Claims – wesentliche physiologische Funktionen adressieren:Haut: Vitamin C trägt zur normalen Kollagenbildung bei; Zink, Biotin und Niacin tragen zur Erhaltung normaler Haut bei.Bindegewebe/Knorpel: Vitamin C unterstützt die normale Kollagenbildung für die normale Funktion von Knorpel; Mangan und Kupfer tragen zur normalen Bindegewebsbildung bei.Knochen: Vitamin C und Mangan leisten ihren Beitrag im Rahmen der zugelassenen Aussagen (Kollagenbildung bzw. Erhaltung normaler Knochen).Zellschutz: Selen und Kupfer tragen zum Schutz der Zellen vor oxidativem Stress bei.Anti-Aging natürlich – was das in diesem Kontext bedeutet„Anti-Aging natürlich“ heißt bei PuraVita: eine bewusste, vegane Auswahl von Bausteinen und Mikronährstoffen, die in die regulatorisch zulässigen physiologischen Prozesse einzahlen. Keine leeren Versprechen, sondern ein evidenzbasiertes Konzept, das sich an anerkannten Nährstofffunktionen orientiert. Damit fügt sich der PuraVita Hyaluron Kollagen Komplex ideal in einen modernen Lebensstil ein – für alle, die ihre Hautpflege und ihr Gelenkwohlbefinden von innen ergänzen möchten.Für wen eignet sich PuraVita Hyaluron Kollagen Komplex?Für Frauen und Männer, die eine vegane Alternative zu tierischem Kollagen suchen.Für alle, die „Hyaluron und Kollagen“ bewusst in einem abgestimmten, veganen Komplex nutzen möchten.Für eine Haut- und Gelenk-Routine, die wissenschaftlich fundierte Nährstofffunktionen in den Mittelpunkt stellt.Als Baustein eines natürlichen Anti-Aging-Ansatzes, der auf Qualität, Transparenz und Klarheit setzt.Qualität, die du spürst – der PuraVita AnspruchPuraVita steht für hochwertige, vegane Nahrungsergänzung mit durchdachten Rezepturen. Jede Zutat wird sorgfältig ausgewählt und sinnvoll kombiniert. FAQIst der PuraVita Hyaluron Kollagen Komplex vegan?Ja. Der Komplex setzt auf veganes Hyaluron, pflanzliche Ceramide sowie Aminosäuren als Kollagenbausteine und kombiniert diese mit Vitaminen und Spurenelementen.Ab wann sind Ergebnisse zu erwarten?In klinischen Studien wurden mit reiner Hyaluronsäure häufig erste Verbesserungen der Hautparameter nach 4–8 Wochen beobachtet, mit deutlicheren Effekten nach etwa 12 Wochen.Anwender des PuraVita Hyaluron Collagen Komplexes berichten teils von frühen Veränderungen bereits nach 1–2 Wochen – möglicherweise bedingt durch das synergistische Zusammenspiel der Inhaltsstoffe und die Unterstützung körpereigener Aufbauprozesse.Unterstützt das Produkt Haut, Haare, Nägel und Gelenke?Im Rahmen der zugelassenen Health Claims gilt: Vitamin C trägt zur normalen Kollagenbildung für eine normale Funktion von Haut, Knochen und Knorpel bei; Zink, Biotin und Niacin tragen zur Erhaltung normaler Haut bei; Mangan und Kupfer tragen zur normalen Bindegewebsbildung bei; Selen und Kupfer tragen zum Schutz der Zellen vor oxidativem Stress bei.Wirkt mittelmolekulare Hyaluronsäure besser als hochmolekulare?Die Wirkung hängt vom Einsatzgebiet ab. Für Ergänzungen „von innen“ ist eine ausgewogene, mittlere Molekülgröße sinnvoll, da sie Stabilität mit Verwertbarkeit verbindet. Studien zeigen positive Effekte oraler Hyaluronsäure über verschiedene Molekulargewichts‑Bereiche; sehr hochmolekulare Fraktionen werden eher für Filmbildner eingesetzt.Was bedeuten Molekulargewichte (MW-Bereiche) bei Hyaluronsäure?Das Molekulargewicht beschreibt die Kettenlänge der Hyaluronsäure-Moleküle und wird in Kilodalton (kDa) angegeben.Niedermolekular: unter ca. 100 kDa – gut penetrierend, aber weniger stabil.Mittelmolekular: ca. 200 – 800 kDa – ausgewogen, gute Bioverfügbarkeit und längere Stabilität.Hochmolekular: über 1.000 kDa – bildet vor allem einen Feuchtigkeitsfilm an der Oberfläche.--> Mittelmolekulare Hyaluronsäure kombiniert Tiefenwirkung und Haltbarkeit – ideal für Nahrungsergänzung „von innen“.Darf ich zusätzlich eine Hautpflege mit Hyaluron verwenden?Ja, die Kombination aus „innen & außen“ wird oft bevorzugt. Achte bei topischen Produkten auf eine Mischung verschiedener MW‑Fraktionen für Oberflächen‑ und Tiefeneffekte.Was bedeutet „Hyaluron und Kollagen“ in veganer Form?Anstelle von tierischem Kollagen liefert der PuraVita Hyaluron Kollagen Komplex die Bausteine und Kofaktoren, die dein Körper für die normale Kollagenbildung benötigt – kombiniert mit veganem Hyaluron und pflanzlichen Ceramiden.Was ist der Unterschied zwischen Hyaluron und Kollagen?Hyaluron ist ein Glykosaminoglykan und Feuchtigkeitsspeicher; Kollagen ist ein Strukturprotein. Unser veganer Ansatz liefert Aminosäuren & Co‑Faktoren für die normale körpereigene Kollagenbildung – ohne tierisches Kollagen.Dein nächster SchrittErgänze deine Pflegeroutine von innen: Mit dem PuraVita premium Hyaluron Kollagen Komplex setzt du auf eine vegan gedachte Formulierung, die die normale Kollagenbildung, die Hautfunktion und den zellulären Schutz adressiert. Ideal, wenn du Haut und Gelenke als Einheit betrachtest und dir ein naturbewusster Ansatz wichtig ist.

Erdmandeln: Nährstoffreiche Knöllchen für eine vielseitige ErnährungDie Erdmandel (Cyperus esculentus), auch als Tigernuss oder Chufa bekannt, ist eine stärkehaltige Wurzelknolle mit einem süßlich-nussigen Geschmack. Sie gehört zur Familie der Zyperngräser. Bereits im ägyptischen Altertum wurde sie angebaut und die Araber brachten sie im Mittelalter mit nach Spanien und kultivierten sie dort. Sie überzeugt durch ihren hohen Ballaststoffgehalt und ihre Vielseitigkeit in der Küche. Obwohl sie keine Nuss ist, eignet sie sich hervorragend als Alternative für Nussallergiker und ist ein beliebtes Lebensmittel in der glutenfreien Ernährung.Nährwerte und Inhaltsstoffe der ErdmandelErdmandeln zeichnen sich durch ihre natürlichen Nährstoffe aus, die eine wertvolle Ergänzung für eine ausgewogene Ernährung darstellen:Ballaststoffe: Mit etwa 33 g pro 100 g tragen Erdmandeln zu einem hohen Ballaststoffgehalt in der Ernährung bei.Gesunde Fette: Erdmandeln enthalten etwa 25 g Fett pro 100 g, hauptsächlich einfach ungesättigte Fettsäuren.Kohlenhydrate: Mit 62 g pro 100 g liefern sie eine natürliche Energiequelle.Eiweiß: Der Proteingehalt liegt bei rund 8 g pro 100 g.Vitamine und Mineralstoffe: Erdmandeln sind eine natürliche Quelle für Vitamin E, Magnesium, Eisen und Kalium, die in einer abwechslungsreichen Ernährung eine Rolle spielen können.Kulinarische VerwendungsmöglichkeitenDank ihres nussigen Geschmacks und ihrer vielseitigen Einsatzmöglichkeiten erfreuen sich Erdmandeln großer Beliebtheit in der Küche. Hier sind einige Ideen, wie Sie Erdmandelmehl verwenden können:Als Zugabe zu Joghurt, Müsli oder frischem ObstZum Verfeinern von RohkostsalatenAls nussfreie Alternative in Backwaren und DessertsDie kreativen Möglichkeiten, Erdmandeln zu genießen, sind nahezu unbegrenzt! Rezeptidee: Erdmandel-HaferbreiZutaten:50 g Erdmandelmehl200 ml pflanzliche Milch (z. B. Hafermilch)1 TL AhornsirupFrische Beeren oder BananenscheibenZubereitung:Milch erhitzen, Erdmandelmehl einrühren und unter Rühren kurz köcheln lassen.Mit Ahornsirup abschmecken und mit Obst garnieren.Herkunft und NachhaltigkeitErdmandeln sind anspruchslos im Anbau und benötigen weniger Wasser als viele andere Kulturen. Sie werden vor allem in Spanien, Afrika und anderen warmen Regionen nachhaltig kultiviert und tragen durch ihre Anbaueffizienz zu einer umweltfreundlichen Landwirtschaft bei.Hinweise zur VerwendungGlutenfrei: Erdmandeln sind von Natur aus glutenfrei und eignen sich ideal für Menschen mit Glutenunverträglichkeiten oder Zöliakie.Alternativ für Nussallergiker: Da Erdmandeln keine Nüsse sind, stellen sie eine geschmackvolle Alternative dar.FazitErdmandeln bieten eine vielseitige Möglichkeit, die eigene Ernährung mit natürlichen Nährstoffen zu bereichern. Ob als Snack, Mehl oder Milch – die kleinen Knöllchen sind ein echtes Multitalent für jeden Speiseplan.Probieren Sie die Erdmandeln Naturell Bio von PuraVita und entdecken Sie, wie einfach es ist, gesunde und köstliche Rezepte in Ihren Alltag zu integrieren und die Vielfalt der Erdmandel zu erleben!

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Das Beste aus der Natur: PuraVita Bio-Leinöl – Kaltgepresst und voller wertvoller NährstoffeLeinöl, auch bekannt als "flüssiges Gold", ist ein wertvolles Pflanzenöl, das in der kalten Küche, in der Gesundheitsvorsorge und in der Hautpflege vielseitig verwendet wird. Das Bio-Leinöl von PuraVita zeichnet sich durch höchste Qualität und einen besonders hohen Gehalt an essentiellen Omega-3-Fettsäuren aus. Hier erfahren Sie, warum Leinöl so wertvoll ist, wie Sie es verwenden und warum PuraVita Bio-Leinöl die ideale Wahl für Sie ist.Was ist Leinöl und warum ist es so besonders?Leinöl wird aus den Samen der Pflanze Linum usitatissimum, auch bekannt als Flachs, gewonnen. Das kaltgepresste Bio-Leinöl von PuraVita wird schonend verarbeitet, um den Gehalt an wertvollen Fettsäuren, vor allem der Alpha-Linolensäure (ALA), zu bewahren. ALA ist eine essentielle Omega-3-Fettsäure, die der Körper nicht selbst herstellen kann. Leinöl ist außerdem reich an Vitamin E, einem natürlichen Antioxidans.Vorteile und Verwendungsmöglichkeiten von LeinölGesunde Fettsäuren für eine ausgewogene ErnährungLeinöl ist eine ausgezeichnete Quelle für pflanzliche Omega-3-Fettsäuren. Es trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels bei und ist eine pflanzliche Alternative zu Fischöl.Verwendung in der kalten KücheLeinöl ist vielseitig einsetzbar:Salatdressings: Verleiht Ihren Gerichten eine milde, nussige Note.Dips und Aufstriche: Perfekt in Kombination mit Quark, Hummus oder Joghurt.Smoothies: Ein Teelöffel Leinöl macht Ihren Smoothie noch nahrhafter.Müsli oder Porridge: Ergänzt Ihr Frühstück mit wertvollen Fettsäuren.Wichtig: Schonende VerarbeitungLeinöl sollte nicht erhitzt werden, da Hitze die empfindlichen Omega-3-Fettsäuren zerstören kann. Verwenden Sie es daher nur in der kalten Küche.Warum PuraVita Bio-Leinöl?PuraVita steht für höchste Qualität und Nachhaltigkeit. Das Bio-Leinöl wird von einer Traditionsölmühle in Deutschland für uns schonend kaltgepresst (unter 37°C). Die Leinsamen stammt aus kontrolliert ökologischem Anbau aus Deutschland oder der EU (Ungarn/Italien). Es wird unter strengen Qualitätskontrollen abgefüllt, um die Frische und die wertvollen Inhaltsstoffe zu bewahren.Nachhaltigkeit und QualitätBio-zertifiziert: Garantiert ohne chemische Zusätze oder Pestizide.Kaltgepresst: Maximale Nährstoffdichte durch schonende Verarbeitung.Nachhaltige Verpackung: Umweltfreundliche Glasflasche für optimalen Schutz.Wer sollte Leinöl verwenden?Das PuraVita Bio-Leinöl richtet sich an alle, die Wert auf eine ausgewogene Ernährung legen. Besonders geeignet ist es für:Gesundheitsbewusste Menschen: Als Quelle für pflanzliche Omega-3-Fettsäuren.Vegetarier und Veganer: Eine perfekte Alternative zu tierischen Omega-3-Quellen.Sportler und Fitness-Enthusiasten: Zur Unterstützung einer aktiven Lebensweise.Häufig gestellte Fragen (FAQ)Wie lagere ich Leinöl richtig?Leinöl sollte kühl, dunkel und in der Originalflasche aufbewahrt werden, idealerweise im Kühlschrank. Nach dem Öffnen innerhalb von vier bis sechs Wochen verbrauchen.Kann ich mit Leinöl kochen?Nein, Leinöl ist nicht hitzebeständig. Es sollte ausschließlich in der kalten Küche verwendet werden.Wie viel Leinöl sollte ich täglich zu mir nehmen?Ein bis zwei Esslöffel pro Tag reichen aus, um von den gesundheitlichen Vorteilen zu profitieren.Ist Leinöl auch für Schwangere geeignet?Aufgrund seines hohen Gehalts an Omega-3-Fettsäuren ist Leinöl eine wertvolle Ergänzung. Konsultieren Sie jedoch einen Arzt, bevor Sie es regelmäßig einnehmen.Fazit: Leinöl – ein Geschenk der NaturPuraVita Bio-Leinöl ist ein hochwertiges Produkt, das nicht nur durch seinen mild-nussigen Geschmack überzeugt, sondern auch durch seine wertvollen Inhaltsstoffe. Es ist die perfekte Ergänzung für eine gesunde Ernährung und sollte in keiner Küche fehlen.Probieren Sie es aus!Bestellen Sie jetzt PuraVita Bio-Leinöl und erleben Sie den Unterschied. Ihre Gesundheit und Ihr Wohlbefinden verdienen nur das Beste – ganz natürlich und nachhaltig!

Die Sorte Deglet Nour "Finger des Lichts" wird als die Königin der Datteln bezeichnet. Sie gilt weltweit als bevorzugte Dattel. Die goldenen bis bernsteinfarbenen Datteln haben saftiges, bissfestes Fruchtfleisch, dass einen unverwechselbaren aromatischen, süßen bis leicht honigartigen Geschmack aufweist. 100 Gramm Datteln (dies sind etwa 15 Stück) enthalten durchschnittlich nur ca. 260 - 270 kcal. Datteln haben einen sehr hohen Anteil von leicht verdaulichem Zucker und Eiweiß und somit einen sehr hohen Nährwert. Da der Fruchtzucker vom Körper sofort in "Energie" umgesetzt wird, werden Datteln sehr gerne von Leistungssportlern gegessen.HinweisUnsere entsteinten Datteln werden in einem Karton geliefert, der nicht luftdicht ist, da die etwas feuchteren Datteln ohne Kühlung zu gären beginnen können. So trocknen sie auch im Karton etwas nach. Sie können die Datteln gerne in ein Glas oder eine luftdichte Verpackung umfüllen und im Kühlschrank aufbewahren, um das weitere Nachtrocknen zu verhindern.

Medjool Datteln – Die Königin der Dattelfrüchte in Rohkost-Bio-QualitätWas sind Medjool Datteln?Medjool Datteln sind eine der edelsten Dattelsorten und zeichnen sich durch ihre außergewöhnliche Größe, ihr weiches Fruchtfleisch und ihren unverwechselbaren, karamellig-süßen Geschmack aus. Ursprünglich wurden sie ausschließlich für die marokkanische Königsfamilie geerntet, was ihnen den Beinamen „Frucht der Könige“ einbrachte. Heute sind sie weltweit geschätzt und werden in zahlreichen Küchen vielseitig verwendet.Herkunft, Anbau und InhaltsstoffeDie Medjool Datteln von PuraVita stammen aus ökologischem Anbau in Israel. Dort werden sie nachhaltig kultiviert, ohne den Einsatz künstlicher Reifungstechniken oder chemischer Zusätze. Nach der Ernte erfolgt eine schonende Trocknung unter 45 °C in Rohkostqualität. Dank dieser sorgfältigen Verarbeitung bleiben Geschmack, Konsistenz und Nährstoffe optimal erhalten.Datteln sind richtige Kraftpakete, die uns die Sonne schenkt: Mit Ihrem hohen Gehalt an Kohlenhydraten über 70 % sind getrocknete Datteln sehr lange haltbar und damit ideal für die Vorratshaltung geeignet. Wüstenvölker nutzen diese Eigenschaft bereits seit hunderten von Jahren und mussten sich oftmals von nur einer Dattel pro Tag ernähren.Medjool Datteln überzeugen durch wertvolle Inhaltsstoffe:Vitamine: Enthält unter anderem Folsäure, Beta-Carotin sowie Vitamine A, D, B1 und B2.Mineralien: Besonders reich an Kalium, außerdem Magnesium, Calcium, Eisen und Phosphor.Sekundäre Pflanzenstoffe: Mit essenziellen Aminosäuren sowie den Spurenelementen Fluor und Selen.Verwendung in der Küche und im AlltagMedjool Datteln sind vielseitig einsetzbar:Als natürlicher Snack für zwischendurchIn Smoothies oder Energy Balls für eine süße NoteZum Süßen von Backwaren wie Kuchen und KeksenIn herzhaften Gerichten wie orientalischen Reisgerichten oder SalatenDurch ihre weiche Konsistenz eignen sie sich hervorragend als Zutat für gesunde Naschereien oder als Alternative zu herkömmlichem Zucker.Für wen sind Medjool Datteln geeignet?Veganer & Rohkost-Liebhaber: Frei von tierischen Produkten und in Rohkostqualität getrocknet.Feinschmecker: Ideal für alle, die natürliche Süße mit intensivem Aroma schätzen.Sportler & Aktive: Dank des hohen Kohlenhydratanteils eine schnelle Energiequelle.Beliebte Rezepte mit Medjool DattelnDattel-Energy BallsMedjool Datteln mit Nüssen und Kakao mixen, zu Kugeln formen und kühlen.Gefüllte Datteln mit NussmusMedjool Datteln aufschneiden, mit Mandel- oder Erdnussmus füllen – ein köstlicher Snack!Dattel-SmoothieDatteln mit Banane, Mandelmilch und Zimt mixen für ein cremiges Getränk.Hintergrundwissen und kulturelle BedeutungDatteln haben eine lange Tradition als Grundnahrungsmittel in Wüstenregionen. Die Medjool-Dattel ist eine der edelsten und beliebtesten Dattelsorten der Welt. Ursprünglich aus dem marokkanischen Raum stammend, wird sie heute vor allem in Regionen mit idealem Wüstenklima wie Jordanien, Israel, Kalifornien und Nordafrika angebaut. Aufgrund ihrer außergewöhnlichen Größe, ihrer weichen, karamellartigen Konsistenz und ihres honigsüßen Geschmacks wird sie oft als die "Königin der Datteln" bezeichnet.Medjool-Datteln gedeihen in heißen, trockenen Regionen und werden in aufwendiger Handarbeit geerntet. Der Anbau erfordert jahrelange Pflege der Dattelpalmen, da die ersten Früchte erst nach mehreren Jahren geerntet werden können. Medjool-Datteln haben eine tief verwurzelte kulturelle Bedeutung, insbesondere in der arabischen und nordafrikanischen Welt. Sie waren einst ein Symbol des Wohlstands und sind seit Jahrhunderten fester Bestandteil der orientalischen Küche. Traditionell gelten sie als Symbol für Gastfreundschaft, Wohlstand und Festlichkeit. Besonders während des Ramadan werden sie zum Fastenbrechen (Iftar) verzehrt, da sie eine natürliche Quelle für schnelle Energie sind.FAQ – Häufig gestellte FragenWie bewahrt man Medjool Datteln am besten auf?Am besten kühl und trocken lagern. Für längere Haltbarkeit empfiehlt sich eine Aufbewahrung im Kühlschrank. Mit der Zeit kann sich durch den natürlichen Auszuckerungsprozess ein weißer Belag bilden. Dieser wird oft mit Schimmel verwechselt. Wenn der Belag kristallin bröselig ist - handelt es sich immer um Zucker.Sind Medjool Datteln gezuckert?Nein, sie enthalten ausschließlich natürlichen Fruchtzucker.Sind Medjool Datteln für Diabetiker geeignet?Da Datteln von Natur aus Zucker enthalten, sollten sie nur in Maßen konsumiert werden.FazitMedjool Datteln von PuraVita überzeugen durch ihre erstklassige Qualität, ihren einzigartigen Geschmack und ihre vielseitige Verwendbarkeit. Ob als Snack, Süßungsmittel oder Zutat in kreativen Rezepten – diese Datteln bieten ein besonderes Geschmackserlebnis.Jetzt genießen!Probieren Sie die Medjool Datteln von PuraVita und erleben Sie die natürliche Süße einer echten Delikatesse!

Gekeimte Haferflocken Bio: Nährstoffreiche Grundlage für eine bewusste ErnährungHafer gehört zu den ältesten und wertvollsten Getreidesorten weltweit. Die gekeimten Haferflocken Bio von PuraVita setzen auf das volle Potenzial des Hafers, indem sie die Körner durch einen Keimprozess aktivieren. Dies macht die Flocken besonders nährstoffreich und vielseitig.Herkunft und Bedeutung von HaferHafer (Avena sativa) ist ein robustes Getreide, das seit Tausenden von Jahren kultiviert wird. Ursprünglich aus dem Nahen Osten und Europa stammend, ist Hafer heute weltweit geschätzt. Besonders in der modernen Ernährung wird Hafer für seine hohe Nährstoffdichte und seinen milden Geschmack geschätzt.Warum Hafer so wertvoll ist:Hafer ist eines der wenigen Getreide, das in seiner Vollkornform verarbeitet wird und dadurch Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe vollständig bewahrt.Der hohe Gehalt an löslichen Ballaststoffen, insbesondere Beta-Glucanen, macht ihn zu einem bevorzugten Bestandteil in gesundheitsbewussten Speiseplänen.Nährstoffprofil im DetailGekeimte Haferflocken enthalten eine Vielzahl essenzieller Nährstoffe, die sie zu einem optimalen Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung machen:1. Kohlenhydrate (ca. 58 g/100 g)Hafer liefert komplexe Kohlenhydrate, die langsam abgebaut werden und somit langanhaltende Energie bereitstellen.Diese Eigenschaft macht ihn ideal für Frühstücksgerichte, um den Tag voller Energie zu beginnen.2. Ballaststoffe (ca. 10 g/100 g)Der Ballaststoffgehalt, insbesondere die löslichen Ballaststoffe wie Beta-Glucane, tragen zur Unterstützung der Verdauung bei.Beta-Glucane sind bekannt dafür, den Cholesterinspiegel im Rahmen einer gesunden Ernährung zu regulieren.3. Eiweiß (ca. 13 g/100 g)Hafer enthält hochwertiges pflanzliches Eiweiß mit wichtigen Aminosäuren, die zur Regeneration und zum Muskelaufbau beitragen können.Gekeimte Haferflocken erhöhen durch den Keimprozess die Bioverfügbarkeit dieser Proteine.4. Fette (ca. 7 g/100 g)Enthält hauptsächlich ungesättigte Fettsäuren, die als gesundheitsfördernd gelten. Diese Fette spielen eine Rolle für die Zellgesundheit und unterstützen die Aufnahme fettlöslicher Vitamine.5. Vitamine und MineralstoffeVitamin B1 (Thiamin): Unterstützt den Energiestoffwechsel und das Nervensystem.Eisen: Essenziell für die Bildung von Hämoglobin und den Sauerstofftransport im Blut.Magnesium: Fördert die Muskel- und Nervenfunktion sowie die Knochengesundheit.Zink: Unterstützt das Immunsystem und die Hautgesundheit.Folsäure: Besonders wichtig während der Schwangerschaft und für die Zellregeneration.Der Keimprozess: Aktivierte NährstoffeWährend des Keimprozesses werden Enzyme aktiviert, die die Phytinsäure im Hafer abbauen. Phytinsäure kann die Aufnahme von Mineralstoffen wie Eisen und Zink hemmen. Durch das Keimen wird der Hafer also nicht nur bekömmlicher, sondern seine Nährstoffe werden auch für den Körper besser verfügbar.Zusätzliche Vorteile des Keimprozesses:Erhöhter Gehalt an Vitaminen: Besonders Folsäure, Vitamin B2 und Vitamin C werden durch das Keimen vermehrt.Leichtere Verdaulichkeit: Die natürlichen Enzyme helfen dabei, den Hafer sanfter für den Verdauungstrakt zu machen.Natürlicher Geschmack: Durch den Keimprozess wird der Geschmack des Hafers milder und süßlicher, ohne zusätzliche Zuckerstoffe.Wie Haferflocken Ihre Ernährung bereichernGekeimte Haferflocken sind nicht nur nährstoffreich, sondern auch vielseitig einsetzbar:Für Sportler: Dank der langanhaltenden Energie und dem Protein sind sie ideal für Pre- oder Post-Workout-Mahlzeiten.Für Menschen mit sensibler Verdauung: Die leichter verdaulichen gekeimten Flocken sind eine sanfte Option für den täglichen Speiseplan.Für die Familie: Gekeimte Haferflocken sind eine ideale Basis für Frühstücksgerichte, die Groß und Klein schmecken.Wissenschaftliche HintergründeBeta-Glucane und ihre RolleBeta-Glucane sind lösliche Ballaststoffe, die nachweislich dabei helfen können, im Rahmen einer gesunden Ernährung den Cholesterinspiegel zu regulieren. Auch die Blutzuckerkontrolle kann durch Beta-Glucane positiv beeinflusst werden.Phytinsäure und ihre WirkungPhytinsäure ist ein natürlicher Bestandteil von Hafer, der jedoch die Aufnahme von Mineralstoffen wie Eisen und Zink hemmen kann. Durch den Keimprozess wird dieser Stoff reduziert, wodurch gekeimter Hafer eine bessere Nährstoffverfügbarkeit bietet.FazitDie gekeimten Haferflocken Bio von PuraVita bieten eine ideale Grundlage für eine gesunde Ernährung. Sie sind reich an essenziellen Nährstoffen, bekömmlich und vielseitig einsetzbar – perfekt für alle, die auf eine bewusste Lebensweise setzen. Durch den Keimprozess wird das volle Potenzial des Hafers ausgeschöpft, wodurch die Flocken besonders nährstoffreich und schmackhaft werden.Probieren Sie jetzt die gekeimten Haferflocken Bio von PuraVita und entdecken Sie die Vielseitigkeit dieses nährstoffreichen Lebensmittels. Perfekt für Ihren Start in einen gesunden Tag!

Kakaopulver Criollo in Premium Bio-Rohkostqualität: Edler Genuss für Ihre KücheUnser Kakaopulver Criollo in Premium Bio-Rohkostqualität bietet Ihnen ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.Gewonnen aus der edlen Criollo-Kakaobohne, zeichnet es sich durch seinen feinen, aromatischen Geschmack und seine hochwertige Qualität aus.Herkunft und QualitätDie Criollo-Kakaobohne gilt als eine der edelsten und seltensten Kakaosorten weltweit. Unser Kakaopulver stammt aus biologischem Anbau und wird schonend verarbeitet, um die wertvollen Inhaltsstoffe und das volle Aroma zu bewahren.Durch die Verarbeitung unter 40 °C bleibt die Rohkostqualität erhalten, was es besonders nährstoffreich macht.NährstoffprofilKakaopulver ist reich an wertvollen Nährstoffen, die es zu einer hervorragenden Ergänzung in einer ausgewogenen Ernährung machen. Hier ein Überblick über die durchschnittlichen Nährwerte pro 100 g:Energie: ca. 450 kcal / 1889 kJFett: 17,8 g  davon gesättigte Fettsäuren: 10,9 gKohlenhydrate: 46,6 g  davon Zucker: 2 gEiweiß: 25,8 gBallaststoffe: 11 gSalz: 0,03 gMineralstoffe:Calcium: 153,7 mgEisen: 18,2 mgMagnesium: 587,7 mgPhosphor: 929,6 mgKalium: 0,03 gKulinarische VerwendungUnser Kakaopulver Criollo ist vielseitig einsetzbar und verleiht Ihren Speisen eine besondere Note:Getränke: Ideal für die Zubereitung von heißer Schokolade oder als Zutat in Smoothies.Backen: Perfekt für Kuchen, Kekse und Desserts.Desserts: Verfeinern Sie Eiscreme, Puddings oder Mousse au Chocolat.Herzhafte Gerichte: Kann in Chili con Carne oder moleartigen Saucen verwendet werden, um eine tiefere Geschmacksnote zu erzielen.Rezeptidee: Klassischer KakaoZutaten:2 EL Kakaopulver Criollo1–2 EL Zucker oder Süßungsmittel nach Wahl200 ml Milch oder pflanzliche Milchalternative50 ml WasserZubereitung:1. Kakaopulver und Zucker in einem Topf mischen.2. Nach und nach das Wasser unter Rühren hinzufügen, bis eine glatte Paste entsteht.3. Die Mischung unter Rühren erhitzen, bis sie leicht köchelt.4. Milch hinzufügen und weiter erhitzen, dabei ständig rühren, aber nicht zum Kochen bringen.5. In eine Tasse gießen und nach Belieben mit Schlagsahne oder Marshmallows garnieren. FazitUnser Kakaopulver Criollo in Premium Bio-Rohkostqualität ist die ideale Wahl für alle, die Wert auf hochwertigen, unverfälschten Kakaogenuss legen. Es bereichert Ihre Küche und unterstützt eine bewusste Ernährung.Entdecken Sie die vielfältigen Einsatzmöglichkeiten unseres Kakaopulvers Criollo und verleihen Sie Ihren Rezepten eine besondere Note. Bestellen Sie jetzt und genießen Sie den edlen Geschmack dieser hochwertigen Kakaosorte!

Macadamia Premium Bio: Genuss mit Verantwortung und höchsten QualitätsstandardsDie Macadamia Premium Bio-Nüsse von PuraVita stehen für einzigartigen Geschmack, Nachhaltigkeit und Fairness. Sie stammen aus einem Fair-Trade-Projekt in Kenia, das nach EU-Standards zertifiziert ist und rund 800 kenianische Bio-Kleinbauernfamilien unterstützt. Durch den Kauf dieser Nüsse genießen Sie nicht nur ein Premium-Produkt in Rohkostqualität, sondern leisten einen wichtigen Beitrag zur Förderung lokaler Gemeinden und des Artenschutzes.Herkunft und Fair TradeUnsere Macadamia-Nüsse werden von kenianischen Kleinbauern in nachhaltiger Mischkultur angebaut und schonend von Hand geerntet. Das Projekt unterstützt die Bauern mit garantierten Mindestpreisen, die deutlich über den marktüblichen liegen, und fördert ein intaktes Ökosystem.Besonderheiten des Projekts:Fair Trade: Sicherstellung eines stabilen Einkommens für die Bauernfamilien.Nachhaltigkeit: Mischkulturen und ressourcenschonender Anbau fördern die Biodiversität.Artenschutz: Aktive Maßnahmen zur Erhaltung der Artenvielfalt in den Anbauregionen.Nährstoffprofil der Macadamia-NüsseMacadamia-Nüsse sind nicht nur ein kulinarischer Genuss, sondern auch eine wertvolle Ergänzung für eine bewusste Ernährung. Hier die wichtigsten Nährwerte pro 100 g:Kalorien: ca. 718 kcalFett: 76 g (davon einfach ungesättigte Fettsäuren ca. 59 g)Ballaststoffe: 9 gKohlenhydrate: 14 g (davon Zucker ca. 5 g)Eiweiß: 8 gMineralstoffe:Kalium: 363 mgMagnesium: 130 mgPhosphor: 198 mgKalzium: 85 mgDie Macadamia-Nuss ist reich an gesunden, einfach ungesättigten Fettsäuren, die Teil einer ausgewogenen Ernährung sein können. Zudem liefern die enthaltenen Ballaststoffe und Mineralstoffe wertvolle Nährstoffe.Kulinarische VerwendungUnsere Macadamia-Nüsse sind vielseitig einsetzbar und ein Highlight für viele Rezepte:Snacks: Ideal pur genossen oder mit Trockenfrüchten kombiniert.Backen: Für Kekse, Kuchen oder Muffins, die durch die Nüsse eine besondere Note erhalten.Herzhafte Gerichte: Perfekt als Topping für Salate oder in asiatischen Wok-Gerichten.Pestos und Nussbutter: Eine cremige Basis für Pestos oder als Brotaufstrich. Rezeptidee: Cremiges Macadamia-Pesto Zutaten: 100 g Macadamia-Nüsse50 g frischer Basilikum50 g Parmesan (optional)2 Knoblauchzehen100 ml OlivenölSalz und Pfeffer nach Geschmack Zubereitung: Macadamia-Nüsse grob hacken und mit Basilikum, Parmesan und Knoblauch in einen Mixer geben.Olivenöl langsam hinzufügen, bis eine cremige Konsistenz entsteht.Mit Salz und Pfeffer abschmecken.Das Pesto eignet sich hervorragend zu Pasta, als Brotaufstrich oder als Dip. Lagerung Um die Frische und den Geschmack der Macadamia-Nüsse zu bewahren, lagern Sie sie an einem kühlen, trockenen Ort. Nach dem Öffnen empfehlen wir die Aufbewahrung in einem luftdichten Behälter, um die Qualität zu erhalten. Fazit Die Macadamia Premium Bio-Nüsse von PuraVita sind mehr als nur ein Genuss. Sie stehen für höchsten Qualitätsanspruch, Nachhaltigkeit und Fairness. Mit jeder Packung unterstützen Sie kenianische Kleinbauernfamilien und leisten einen wertvollen Beitrag zum Artenschutz. Erleben Sie die besondere Qualität der Macadamia Premium Bio-Nüsse von PuraVita. Bestellen Sie jetzt und genießen Sie ein Premium-Produkt, das höchsten Genuss mit sozialer Verantwortung verbindet!

PuraVita Bio Hanfsamen geschält – Die Schatztruhe der NaturHanfsamen sind wahre Nährstoffwunder und ein unverzichtbarer Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung. Die geschälten Bio Hanfsamen von PuraVita bieten eine hochwertige Kombination aus Proteinen, Vitaminen, Mineralstoffen und ungesättigten Fettsäuren. Erfahren Sie, warum Hanfsamen eine Bereicherung für Ihre Ernährung darstellen und was die Qualität von PuraVita auszeichnet.Was macht Hanfsamen so besonders?Hanfsamen stammen aus der Hanfpflanze (Cannabis sativa) und überzeugen durch ihr ausgewogenes Nährstoffprofil. Sie enthalten keine psychoaktiven Substanzen, sind also vollkommen sicher und legal. Geschälte Hanfsamen sind besonders leicht verdaulich und ermöglichen eine optimale Aufnahme der enthaltenen Vitalstoffe.Ein Blick auf die wertvollen InhaltsstoffeDie geschälten Bio Hanfsamen von PuraVita sind reich an Nährstoffen, die den Körper auf natürliche Weise unterstützen können:Ein Drittel Kohlenhydrate: Liefert wertvolle Brenn- und Ballaststoffe, die eine gesunde Verdauung fördern.Etwa ein Viertel Proteine: Enthalten alle essentiellen und nicht-essentiellen Aminosäuren – ideal für den Aufbau und die Reparatur von Körperzellen.Ungesättigte Fettsäuren: Mit 75–90 % ungesättigten Fettsäuren, darunter Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren im optimalen Verhältnis sowie Gamma-Linolensäure (2–4 %), tragen Hanfsamen zu einer ausgewogenen Ernährung bei.Vitamine und Mineralstoffe: Hanfsamen liefern B-Vitamine (B1, B2, B6, Niacin), Vitamin E sowie Kalzium, Magnesium, Kalium, Phosphor und Eisen. Diese Stoffe unterstützen den Zellstoffwechsel und die Vitalität.Vorteile für die ErnährungHanfsamen sind mehr als nur ein nährstoffreicher Snack. Sie sind für den täglichen Stoffwechsel des Körpers von großer Bedeutung:Zellstoffwechsel: Die Vielfalt an Mineralsalzen und Spurenelementen trägt zu einem ungestörten Zellstoffwechsel bei.Keine "Dickmacher": Da die Inhaltsstoffe direkt vom Körper verwertet werden, tragen sie nicht zur Bildung von Fettpölsterchen bei.Vitalität und Wohlbefinden: Die Nährstoffe der Hanfsamen fördern Energie und eine ausgewogene Ernährung.Verwendungsmöglichkeiten in der KücheDie geschälten Bio Hanfsamen von PuraVita sind vielseitig einsetzbar:Frühstück: Perfekt als Topping für Müsli, Porridge oder Smoothie-Bowls.Snacks: Einfach pur oder gemischt mit Nüssen und Trockenfrüchten genießen.Salate: Verleihen jedem Salat eine nussige Note.Backwaren: Ergänzen Brote, Kekse oder Energieriegel um wertvolle Nährstoffe.Nachhaltigkeit und HerkunftDie Hanfsamen von PuraVita werden nach kontrolliert-biologischem Anbau von bäuerlichen Betrieben in der Region Oberes Waldviertel in Österreich geerntet. Die Region, bekannt als „die gesündeste Ecke Österreichs“, bewirtschaftet bereits 30 % ihrer landwirtschaftlichen Fläche nach strengen Bio-Standards. Dies garantiert höchste Qualität und Nachhaltigkeit.Für wen sind Hanfsamen geeignet?Das Produkt richtet sich an Menschen, die auf eine nährstoffreiche und ausgewogene Ernährung achten:Gesundheitsbewusste: Profitieren von der Vielzahl wertvoller Vitalstoffe.Vegetarier und Veganer: Eine pflanzliche Proteinquelle, die alle essentiellen Aminosäuren enthält.Sportler: Unterstützt Muskelaufbau und Regeneration. Häufig gestellte Fragen (FAQ)Wie viel Hanfsamen kann ich täglich zu mir nehmen?1–2 Esslöffel pro Tag sind eine ideale Ergänzung für eine ausgewogene Ernährung.Wie schmecken Hanfsamen?Mild und nussig – sie passen sowohl zu süßen als auch herzhaften Gerichten.Sind Hanfsamen legal?Ja, Hanfsamen enthalten keine psychoaktiven Substanzen und sind in der EU legal.Wie lagere ich Hanfsamen richtig?Kühl, trocken und lichtgeschützt. Nach dem Öffnen innerhalb von sechs Monaten verbrauchen. FazitDie geschälten Bio Hanfsamen von PuraVita vereinen hochwertige Nährstoffe, Nachhaltigkeit und vielseitige Verwendungsmöglichkeiten. Ob im Frühstück, Salat oder als Snack – Hanfsamen sind eine ideale Ergänzung für Vitalität und Wohlbefinden.Entdecken Sie die Vielfalt von Hanfsamen!Tun Sie Ihrem Körper etwas Gutes: Probieren Sie jetzt die geschälten Bio Hanfsamen von PuraVita und bereichern Sie Ihre Ernährung auf natürliche Weise.

Mazafati-Datteln Bio: Natürliche Süße und wertvolle EnergieDie Mazafati-Datteln Bio von PuraVita sind ein natürlicher Genuss direkt aus den sonnenverwöhnten Regionen Irans. Sie zeichnen sich durch ihre weiche, saftige Textur und ihren karamellartigen Geschmack aus. Diese Datteln sind ein echter Allrounder – ideal als Snack, Zutat für süße und herzhafte Gerichte oder als natürlicher Energiespender. Sie zählen zu den Datteln, die nicht erst lange in der Sonne am Stamm trocknen müssen und erst im gedörrten Zustand für den menschlichen Verzehr geeignet sind, sondern frisch geerntet und genossen werden können.Aufgrund ihres saftigen, üppigen Fruchtfleischs eignen sich Mazafati Datteln in erster Linie für den puren Verzehr - vergleichbar mit karamellgefüllten Pralinen.Was macht Mazafati-Datteln so besonders?Herkunft und QualitätMazafati-Datteln stammen aus der Region Bam im südlichen Iran, wo die Palmen der Echten Dattelpalme (Phoenix dactylifera) unter optimalen klimatischen Bedingungen gedeihen. Sie gehören zu den beliebtesten Dattelsorten weltweit, insbesondere wegen ihrer weichen Konsistenz und ihres intensiven Geschmacks.NährstoffprofilMazafati-Datteln sind reich an natürlichen Nährstoffen, die sie zu einem perfekten Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung machen:Kalorien: ca. 285 kcal pro 100 gKohlenhydrate: 66 g, davon natürlicher Fruchtzucker (ca. 56 g)Ballaststoffe: ca. 5,5 g – unterstützen eine ausgewogene Ernährung und fördern die VerdauungEiweiß: ca. 2 g – eine kleine, aber nützliche pflanzliche ProteinquelleMineralstoffe: Besonders reich an Kalium, Magnesium und EisenGesundheitliche Vorteile von Mazafati-DattelnNatürliche Energiequelle: Durch den hohen Anteil an natürlichem Fruchtzucker liefern Mazafati-Datteln schnell verfügbare Energie – ideal vor dem Sport oder für einen Energieschub zwischendurch.Ballaststoffreich: Unterstützt eine ausgewogene Ernährung und kann zur Darmgesundheit beitragen.Mineralienreich: Das enthaltene Kalium unterstützt den Elektrolythaushalt, während Magnesium und Eisen wichtige Funktionen im Körper übernehmen.Verwendung in der KücheMazafati-Datteln sind ein kulinarisches Multitalent. Sie können pur genossen oder als Zutat für zahlreiche Gerichte verwendet werden:Als Snack: Direkt aus der Packung ein gesunder, natürlicher Genuss.In Desserts: Perfekt für Energy-Balls, vegane Kuchen oder Dattel-Karamell.In herzhaften Gerichten: Gefüllt mit Frischkäse oder Nüssen sind sie ein Highlight für Buffets oder Vorspeisen.Natürlicher Süßstoff: Eignet sich ideal als Zuckerersatz in Smoothies, Müslis oder Backwaren.Rezeptidee: Vegane Dattel-Energy-BallsZutaten:200 g Mazafati-Datteln (entsteint)100 g Haferflocken2 EL Kakaopulver2 EL Kokosöl1 Prise SalzZubereitung:Alle Zutaten in einem Mixer zerkleinern, bis eine klebrige Masse entsteht.Kleine Kugeln formen und im Kühlschrank fest werden lassen.Optional in Kokosraspeln, Kakao oder gehackten Nüssen wälzen.Tipps zur LagerungFrische Baby-Mazafati-Datteln sollten immer im Kühlschrank gelagert werden.Nachhaltigkeit und QualitätDie Mazafati-Datteln Bio von PuraVita stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. Sie werden ohne Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel verarbeitet, um ihre natürliche Qualität zu erhalten und haben Rohkostqualität.FazitDie Mazafati-Datteln Bio sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch eine wertvolle Ergänzung für eine bewusste Ernährung. Ob als Snack, in Desserts oder als natürliche Süße – die Datteln überzeugen durch ihre Qualität, Vielseitigkeit und Nährstoffe.Erleben Sie die besondere Qualität der Mazafati-Datteln Bio von PuraVita und entdecken Sie die vielseitigen Einsatzmöglichkeiten dieses natürlichen Energiespenders!

Artemisia Annua Pulver – Traditionelles Pflanzenpulver in KapselnWas ist Artemisia Annua?Artemisia annua, bekannt als Einjähriger Beifuß, ist eine Pflanze aus der Familie der Korbblütler. Ursprünglich aus Asien, ist sie heute weltweit verbreitet. Mit ihren feingliedrigen, grünen Blättern und kleinen gelben Blüten wird sie traditionell in verschiedenen Kulturen geschätzt. Besonders in der traditionellen chinesischen Medizin, wo sie als „Qing Hao“ bekannt ist, findet sie seit Jahrhunderten Anwendung. In der modernen Tierernährung wird die Pflanze wegen ihrer natürlichen Eigenschaften und wertvollen sekundären Pflanzenstoffe zunehmend verwendet.Herstellung und Zusammensetzung von Artemisia Annua PulverDas Artemisia Annua Pulver wird aus den sorgfältig getrockneten Blättern und Blüten der Pflanze hergestellt. Es enthält wertvolle Inhaltsstoffe wie Sesquiterpene, darunter das bekannte Artemisinin. Dieses Produkt wird in Kapselform angeboten, um eine einfache Dosierung und Anwendung in der Tierernährung zu ermöglichen.Wichtiger Hinweis: Laut EU-Verordnung ist dieses Produkt nicht für den menschlichen Verzehr zugelassen und ausschließlich für die Tierernährung bestimmt.Besondere Verarbeitungsweisen und QualitätenDie Artemisia Annua Kapseln von PuraVita bestehen aus reinem Pflanzenpulver, das ohne künstliche Zusätze hergestellt wird. Die Pflanze wird biologisch angebaut und schonend verarbeitet, um ihre natürlichen Eigenschaften und Nährstoffe zu bewahren. Jede Charge wird unter strengen Qualitätskontrollen geprüft, um eine gleichbleibend hohe Reinheit sicherzustellen.Verwendung im AlltagArtemisia Annua Pulver ist speziell für den Einsatz in der Tierernährung gedacht. Die Kapseln ermöglichen eine präzise und hygienische Dosierung, die individuell an die Bedürfnisse des Tieres angepasst werden kann.Dosierung: 3 Kaps. täglich mit FlüssigkeitEinfache Anwendung: Die Kapselform ist praktisch und leicht zu verabreichen, sei es direkt oder gemischt mit dem Futter.Für wen ist Artemisia Annua Pulver geeignet?Dieses Produkt ist ausschließlich für die Tierernährung vorgesehen. Es kann eine sinnvolle Ergänzung für Haustiere oder Nutztiere sein, die von den natürlichen Eigenschaften der Pflanze profitieren können. Hintergrundwissen und kulturelle BedeutungArtemisia annua hat eine lange Tradition und wird in vielen Kulturen geschätzt. Besonders in der traditionellen chinesischen Medizin wird die Pflanze seit Jahrhunderten verwendet. Heute ist sie aufgrund ihrer vielseitigen Eigenschaften auch in der Tierernährung weltweit anerkannt.FAQIst Artemisia Annua Pulver für Menschen geeignet?Nein, gemäß EU-Verordnung ist dieses Produkt ausschließlich für die Tierernährung zugelassen und nicht für den menschlichen Verzehr geeignet.Wie dosiere ich Artemisia Annua Pulver in Kapseln?Die Dosierung sollte individuell angepasst, üblicherweise 3 Kapseln täglichFazitDas Artemisia Annua Pulver in Kapselform ist eine hochwertige Ergänzung für die Tierernährung. Dank der reinen und sorgfältigen Verarbeitung bietet es eine praktische Möglichkeit, die natürliche Vielfalt dieser Pflanze zu nutzen.Entdecken Sie Artemisia Annua Pulver für Ihre Tiere!Bestellen Sie jetzt die Artemisia Annua Kapseln bei PuraVita und unterstützen Sie die Ernährung Ihrer Tiere mit einem natürlichen Pflanzenprodukt.

Buchweizen Bio aus Österreich: Nährstoffreiches Pseudogetreide für Ihre KücheBuchweizen (Fagopyrum esculentum) ist ein vielseitiges Pseudogetreide, das in der modernen Küche zunehmend an Beliebtheit gewinnt.Unser Buchweizen Bio aus Österreich überzeugt durch seine hohe Qualität und vielfältigen Einsatzmöglichkeiten.Was ist Buchweizen?Trotz seines Namens gehört Buchweizen nicht zu den Getreidearten, sondern zählt zu den Knöterichgewächsen.Er ist glutenfrei und somit eine hervorragende Alternative für Menschen mit Glutenunverträglichkeiten.Nährstoffprofil von BuchweizenBuchweizen zeichnet sich durch ein beeindruckendes Nährstoffprofil aus:Kohlenhydrate: Mit etwa 58 g pro 100 g liefert Buchweizen eine gute Energiequelle.Eiweiß: Enthält ca. 13 g Protein pro 100 g und bietet ein ausgewogenes Aminosäureprofil.Fett: Mit nur 3 g Fett pro 100 g ist Buchweizen fettarm.Ballaststoffe: Der Gehalt liegt bei etwa 10 g pro 100 g, was zur Unterstützung einer ausgewogenen Ernährung beiträgt.Mineralstoffe: Reich an Magnesium, Eisen und Zink, die wichtige Funktionen im Körper unterstützen.Kulinarische Verwendung von BuchweizenBuchweizen ist äußerst vielseitig und kann in zahlreichen Gerichten verwendet werden:Beilagen: Als Alternative zu Reis oder Couscous.Suppen und Eintöpfe: Zur Bereicherung von Textur und Nährwert.Backwaren: Buchweizenmehl eignet sich für Pfannkuchen, Brot und Gebäck.Salate: Gekochter Buchweizen kann als Basis für nahrhafte Salate dienen.Rezeptidee: Buchweizen-PfannkuchenZutaten:100 g Buchweizenmehl200 ml Pflanzenmilch1 Ei (optional) oder 1 EL Süßlupinenmehl1 Prise SalzKokosöl zum AusbackenZubereitung:Alle Zutaten zu einem glatten Teig verrühren.Etwas Kokosöl in einer Pfanne erhitzen und den Teig portionsweise ausbacken.Mit frischen Früchten, Ahornsirup oder herzhaften Beilagen servieren.Vorteile von BuchweizenGlutenfrei: Ideal für Menschen mit Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit.Nährstoffreich: Liefert essentielle Aminosäuren, Mineralstoffe und Ballaststoffe.Vielseitig: Einsetzbar in süßen und herzhaften Gerichten.Qualität aus ÖsterreichUnser Buchweizen stammt aus kontrolliert biologischem Anbau in Österreich.Die sorgfältige Verarbeitung garantiert ein hochwertiges Produkt für Ihre Küche.FazitBuchweizen Bio aus Österreich ist eine wertvolle Bereicherung für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung. Entdecken Sie die vielfältigen Einsatzmöglichkeiten dieses Pseudogetreides und genießen Sie seine Vorzüge in Ihren Lieblingsgerichten.

Was ist ChicleChicle - die Kaumasse von XyliVita Natur - ist der milchige Saft des Sapote-Baumes (Manilkara Zapota), der in den tropischen Wäldern der Halbinsel Yucatan, Belize und Guatemala beheimatet ist. Heute ist diese Region, die als Herz der Maya-Welt und als Gran Petén bekannt ist, die zweitgrößte Landfläche, die mit tropischen Regenwäldern auf dem amerikanischen Kontinent bedeckt ist.Der Sapote ist der häufigste Baum im Dschungel des Gran Petén. Sapote Bäume können eine Höhe von über 40 Meter und einen Durchmessern von mehr als einem Meter erreichen. Chicle wird während der Regenzeit von Juli bis Februar geerntet, wenn der Latex-Saft besser fließt. Zur Gewinnung dieses Chicle genannten Stoffes wird der Baum mit einer Reihe miteinander verbundener, zickzack-artiger Einschnitte versehen, aus denen der Milchsaft austritt. Um ein Absterben der Bäume zu verhindern, wird diese Prozedur nur alle zwei oder drei Jahre vorgenommen. Derzeit arbeiten in den Dschungeln des Gran Petén etwa 5000 Chicleernter. Chicle ist aus ökologisch und sozialen Aspekten 100 % nachhaltig. Die Gewinnung von Chicle trägt überdies zum Erhalt des Regenwaldes und seiner Ursprünglichkeit bei.Die Ernte wird neben dem Ministerium für Ökologie durch drei Institutionen kontrolliert und zertifiziert:FSC (nachhaltige Forstwirtschaft), Florida Organic Growers (biologische Landwirtschaft) and Fair Trade e.V. (WildThinks, 2001).

Die Tagesempfehlung liegt bei 2-4 g Xylitol. Dazu täglich 3-4 Kaugummis nach den Mahlzeiten und abends nach dem Zähneputzen kauen. www.xylivita.de

PuraVita Bio-Cashewkerne – Nachhaltig, roh und voller VitalstoffeCashewkerne sind nicht nur ein köstlicher Snack, sondern auch reich an wertvollen Nährstoffen, die eine ausgewogene Ernährung bereichern können. Die Bio-Cashewkerne von PuraVita stammen aus einem nachhaltigen Bauernprojekt in Goa, Indien, und werden in Rohkostqualität angeboten, um alle wertvollen Inhaltsstoffe bestmöglich zu erhalten.Herkunft und NachhaltigkeitDie Bio-Cashewkerne von PuraVita werden in Goa, einem Bundesstaat im Westen Indiens, angebaut. Dort werden seit über 25 Jahren Cashewnüsse verarbeitet. Im Jahr 2001 wurde das Organic Project ins Leben gerufen, um den Bio-Markt zu erschließen. Dieses Projekt wurde von Control Union Certifications geprüft und zertifiziert, was für nachhaltigen Anbau und faire Arbeitsbedingungen steht.Nährstoffprofil von CashewkernenDie Bio-Cashewkerne von PuraVita überzeugen durch ihre natürliche Rohkostqualität und ihr ausgewogenes Nährstoffprofil:Proteine: Mit fast 20 % Eiweißgehalt sind Cashewkerne eine hochwertige pflanzliche Proteinquelle, die alle essentiellen Aminosäuren enthält.L-Tryptophan: Cashewkerne sind eine der besten Quellen für diese essentielle Aminosäure. L-Tryptophan trägt zu einem normalen Eiweißstoffwechsel bei.Vitamine: Sie liefern B-Vitamine wie Thiamin (B1), Riboflavin (B2), Niacin (B3), Folsäure sowie Vitamin B6, die für den Energiestoffwechsel und die Nervenfunktion wichtig sind.Mineralstoffe: Enthalten Magnesium, Eisen, Phosphor, Kalium, Zink und Selen – essentiell für viele Funktionen des Körpers.Cashewkerne in Rohkostqualität: Mehr als nur ein SnackDie Cashewkerne von PuraVita werden schonend verarbeitet und nicht über 42 °C erhitzt, um die Rohkostqualität zu erhalten. So bleiben die natürlichen Vitalstoffe und der ursprüngliche Geschmack der Kerne bestmöglich erhalten. Diese Eigenschaften machen sie zu einer optimalen Wahl für alle, die Wert auf unverfälschte Lebensmittel legen.Cashewkerne: Die Gute-Laune-KerneMit fast 290 mg L-Tryptophan pro 100 g zählen Cashewkerne zu den besten Quellen dieser Aminosäure. L-Tryptophan wird im Körper in Serotonin umgewandelt, das oft als „Glückshormon“ bezeichnet wird. Diese Umwandlung trägt zu einem positiven Wohlbefinden bei.Dank der Kombination aus Proteinen und Kohlenhydraten in Cashewkernen kann der Körper das L-Tryptophan besonders gut verwerten. Zusätzlich unterstützt Vitamin B6 die normale Nervenfunktion, was Cashewkerne zu einer idealen Nervennahrung macht.Gesundheitliche AspekteCashewkerne liefern wertvolle Nährstoffe, die den Körper auf natürliche Weise unterstützen können:Sie tragen zu einer ausgewogenen Ernährung bei.Sie enthalten eine Kombination aus Kohlenhydraten, Proteinen und ungesättigten Fettsäuren.Dank ihrer Rohkostqualität sind alle Vitalstoffe optimal verfügbar.Verwendung in der KücheDie milden, leicht süßlichen Cashewkerne sind vielseitig einsetzbar:Snacks: Perfekt als gesunde Knabberei für zwischendurch.Salate: Verleihen Salaten eine knackige Note.Rohkost-Saucen und Cremes: Ideal für vegane Saucen oder als Basis für Desserts.Backen: Perfekt für Gebäck, Kuchen oder Energieriegel.Lagerung und HaltbarkeitUm die Frische der Cashewkerne zu bewahren, sollten sie an einem kühlen, trockenen Ort in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden. In Rohkostqualität bleiben sie über Monate hinweg frisch und nahrhaft.ZielgruppeDie Bio-Cashewkerne von PuraVita sind ideal für:Rohkost-Enthusiasten, die Wert auf unverarbeitete Lebensmittel legen.Gesundheitsbewusste Menschen, die nährstoffreiche Snacks bevorzugen.Vegetarier und Veganer, die nach hochwertigen pflanzlichen Proteinquellen suchen.Feinschmecker, die natürliche Lebensmittel mit hochwertigem Geschmack schätzen.Häufig gestellte Fragen (FAQ)Sind Cashewkerne Nüsse?Botanisch gesehen sind Cashewkerne die Samen des Cashewapfels und keine echten Nüsse.Was bedeutet Rohkostqualität?Cashewkerne in Rohkostqualität werden nicht über 42 °C erhitzt. So bleiben alle natürlichen Nährstoffe und Enzyme weitgehend erhalten.Wie viele Cashewkerne sollte man täglich essen?Eine Portion von etwa 30 Gramm pro Tag ist eine gängige Empfehlung im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung.Sind Cashewkerne für Allergiker geeignet?Cashewkerne gehören zu den Schalenfrüchten und können bei Allergikern Reaktionen auslösen. Konsultieren Sie bei Unsicherheiten bitte einen Arzt.FazitDie Bio-Cashewkerne von PuraVita sind ein wahrer Schatz der Natur. Dank ihrer Rohkostqualität, ihres beeindruckenden Nährstoffprofils und ihres milden Geschmacks sind sie eine Bereicherung für jede bewusste Ernährung. Ob als Snack, in der Rohkostküche oder zum Verfeinern von Gerichten – die Cashewkerne überzeugen in jeder Hinsicht.Entdecken Sie die Welt der Rohkost mit PuraVita!Bestellen Sie jetzt die Bio-Cashewkerne in Rohkostqualität von PuraVita und genießen Sie einen unverfälschten, nachhaltigen Genuss.

Was ist ChicleChicle - die Kaumasse von XyliVita Natur - ist der milchige Saft des Sapote-Baumes (Manilkara Zapota), der in den tropischen Wäldern der Halbinsel Yucatan, Belize und Guatemala beheimatet ist. Heute ist diese Region, die als Herz der Maya-Welt und als Gran Petén bekannt ist, die zweitgrößte Landfläche, die mit tropischen Regenwäldern auf dem amerikanischen Kontinent bedeckt ist.Der Sapote ist der häufigste Baum im Dschungel des Gran Petén. Sapote Bäume können eine Höhe von über 40 Meter und einen Durchmessern von mehr als einem Meter erreichen. Chicle wird während der Regenzeit von Juli bis Februar geerntet, wenn der Latex-Saft besser fließt. Zur Gewinnung dieses Chicle genannten Stoffes wird der Baum mit einer Reihe miteinander verbundener, zickzack-artiger Einschnitte versehen, aus denen der Milchsaft austritt. Um ein Absterben der Bäume zu verhindern, wird diese Prozedur nur alle zwei oder drei Jahre vorgenommen. Derzeit arbeiten in den Dschungeln des Gran Petén etwa 5000 Chicleernter. Chicle ist aus ökologisch und sozialen Aspekten 100 % nachhaltig. Die Gewinnung von Chicle trägt überdies zum Erhalt des Regenwaldes und seiner Ursprünglichkeit bei.Die Ernte wird neben dem Ministerium für Ökologie durch drei Institutionen kontrolliert und zertifiziert:FSC (nachhaltige Forstwirtschaft), Florida Organic Growers (biologische Landwirtschaft) and Fair Trade e.V. (WildThinks, 2001).

Die Tagesempfehlung liegt bei 2-4 g Xylitol. Dazu täglich 3-4 Kaugummis nach den Mahlzeiten und abends nach dem Zähneputzen kauen. www.xylivita.de

PuraVita Premium Bio-Zedernkerne – Natur pur aus SibirienZedernkerne, auch bekannt als Zedernüsse, sind die essbaren Samen der sibirischen Zirbelkiefer (Pinus cembra ssp. sibirica). Sie überzeugen durch ihren einzigartigen Geschmack, ihr feines „Waldaroma“ und ihre Fülle an wertvollen Nährstoffen. Die Premium Bio-Zedernkerne von PuraVita stammen aus nachhaltiger Wildsammlung in Sibirien und werden schonend in Rohkostqualität verarbeitet, um ihre natürlichen Eigenschaften zu bewahren.Herkunft und NachhaltigkeitDie Zedernkerne von PuraVita werden in den unberührten Wäldern Sibiriens gesammelt. Die Zeder, ein majestätischer Baum, der bis zu 50 Meter hoch wachsen kann, ist in dieser Region seit Jahrhunderten Teil der Kultur. Die Wildsammlung erfolgt mit traditionellen Erntemethoden in Handarbeit, wodurch die natürlichen Bestände geschont und die Biodiversität bewahrt werden. Dieses nachhaltige Vorgehen unterstützt nicht nur die Umwelt, sondern auch die lokale Bevölkerung.Das Besondere an ZedernkernenFeines Waldaroma: Zedernkerne überraschen mit einem waldig-harzigen Geschmack, der sie deutlich von Pinienkernen abhebt.Vielseitige Alternative: Sie können in der Küche wie Pinienkerne verwendet werden – und das zu einem günstigeren Preis.Traditionelle Bedeutung: In Sibirien und der Mongolei sind Zedernkerne seit Jahrhunderten ein wichtiger Bestandteil der Ernährung, da sie in den eisigen Wintern Energie und Kraft spenden.Nährstoffprofil von ZedernkernenZedernkerne sind kleine Kraftpakete mit einem beeindruckenden Nährstoffprofil:Ungesättigte Fettsäuren: Reich an einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren, darunter die essentielle Linolsäure.Proteine: Mit etwa 17–19 % Eiweißgehalt sind sie eine hochwertige pflanzliche Proteinquelle.Vitamine und Mineralstoffe: Enthalten wertvolle Vitamine (z. B. B-Vitamine und Vitamin E) sowie Mineralstoffe wie Kalium, Phosphor und Magnesium.Spurenelemente: Liefert Zink, Eisen und Kupfer, die für den Zellstoffwechsel wichtig sind.Gesundheitliche AspekteZedernkerne unterstützen eine ausgewogene Ernährung:Energiequelle: Dank des hohen Anteils an ungesättigten Fettsäuren liefern sie nachhaltige Energie.Kombination von Nährstoffen: Zedernkerne enthalten eine natürliche Mischung aus gesunden Fetten, Proteinen und Vitaminen.Traditionelle Bedeutung: In der russischen Volksmedizin werden Zedernüsse seit Jahrhunderten geschätzt.Verwendung in der KücheZedernkerne sind vielseitig einsetzbar und eine Bereicherung für zahlreiche Gerichte:Roh oder geröstet: Geröstet entfalten sie ein besonders intensives Aroma, roh behalten sie ihre Nährstoffe.Pestos: Eine perfekte Alternative zu Pinienkernen in klassischem oder kreativem Pesto.Salate und Vorspeisen: Verleihen Salaten und Vorspeisen eine nussige Note.Müsli und Obstsalate: Ideal als nahrhafte Ergänzung für das Frühstück oder Desserts.Snacks: Köstlich zum Knabbern zwischendurch.Lagerung und HaltbarkeitUm die Qualität der Zedernkerne zu bewahren, sollten sie kühl, trocken und lichtgeschützt aufbewahrt werden. Luftdicht verschlossen bleiben sie über einen langen Zeitraum aromatisch und frisch.ZielgruppeDie Premium Bio-Zedernkerne von PuraVita sind ideal für:Gesundheitsbewusste Menschen, die Wert auf natürliche, nährstoffreiche Lebensmittel legen.Vegetarier und Veganer, die nach hochwertigen pflanzlichen Proteinquellen suchen.Feinschmecker, die besondere Aromen und nachhaltige Produkte schätzen. Häufig gestellte Fragen (FAQ)Was sind Zedernkerne?Zedernkerne sind die essbaren Samen der sibirischen Zirbelkiefer. Sie sind kleiner als Pinienkerne, haben jedoch ein intensiveres, waldiges Aroma.Sind Zedernkerne roh?Ja, die Zedernkerne von PuraVita werden in Rohkostqualität angeboten, um alle natürlichen Vitalstoffe zu bewahren.Wie verwende ich Zedernkerne in der Küche?Sie können roh, geröstet oder als Zutat in Salaten, Pestos, Desserts und Müslis verwendet werden.Sind Zedernkerne nachhaltig?Ja, sie stammen aus Wildsammlung und werden nach traditionellen Methoden geerntet, um die Umwelt zu schützen. FazitDie Premium Bio-Zedernkerne von PuraVita sind eine köstliche und nachhaltige Alternative zu Pinienkernen. Mit ihrem einzigartigen Waldaroma, ihrem hohen Nährstoffgehalt und ihrer vielseitigen Verwendbarkeit sind sie eine Bereicherung für jede Küche. Ob roh oder geröstet – die kleinen Kerne bieten Genuss und Vitalität in jeder Mahlzeit.Probieren Sie die Premium Bio-Zedernkerne von PuraVita!Lassen Sie sich von der Qualität und dem Geschmack der Premium Bio-Zedernkerne aus Sibirien begeistern. Bestellen Sie jetzt und erleben Sie die Vielfalt dieses natürlichen Superfoods!

Bio Flohsamenschalen: Natürliche Ballaststoffquelle für Ihre ausgewogene ErnährungUnsere Bio Flohsamenschalen sind eine hochwertige, natürliche Quelle für Ballaststoffe und vielseitig in der Küche einsetzbar. Gewonnen aus den Samenschalen der Pflanze Plantago ovata, zeichnen sie sich durch ihre außergewöhnliche Quellfähigkeit und Reinheit aus.Herkunft und QualitätDie Flohsamenschalen stammen aus kontrolliert biologischem Anbau, wobei großer Wert auf Nachhaltigkeit und laborgeprüfter Qualität gelegt wird. Durch die schonende Verarbeitung bleiben die wertvollen Eigenschaften der Flohsamenschalen erhalten, was sie zu einer idealen Ergänzung für eine ausgewogene Ernährung macht.Eingang in ArzneibücherFlohsamenschalen, sowohl aus den Mittelmeerländern (Semen psyllii) als auch der indische Flohsamen (Plantago ovata), sind seit Jahrhunderten für ihre gesundheitsfördernden Eigenschaften bekannt. Die kleinen Samen tragen in ihrer Samenschale Schleimstoffe, die mit Wasser auf das zehn- bis zwanzigfache ihres Volumens quellen können.Wie wirken Flohsamenschalen?Flohsamenschalen werden in der Naturheilkunde und Ernährung geschätzt, da ihre Schleimstoffe nicht verdaut werden. Durch diese Eigenschaft entstehen zwei natürliche Effekte:Wasserbindung: Die Schleimstoffe binden Wasser, was den Stuhl aufweicht und eine leichte, angenehme Darmentleerung ermöglicht.Volumenvergrößerung: Durch das Aufquellen der Schleimstoffe wird das Volumen im Darm erhöht, was einen Druckreiz auf die Darmwand ausübt. Dieser Reiz regt die natürliche Darmbewegung (Peristaltik) an und fördert die Verdauung.Da diese Mechanismen rein physiologisch sind, gelten Flohsamenschalen als nebenwirkungsfrei. Sie führen weder zu Gewöhnung noch zu unerwünschten Wirkungen, was sie zu einem besonders verträglichen Mittel macht.NährstoffprofilFlohsamenschalen sind besonders reich an Ballaststoffen und enthalten dabei nur wenige Kalorien. Hier ein Überblick über die Nährwerte pro 100 g:Energie: ca. 213 kcalFett: 2,3 gKohlenhydrate: 0,3 gdavon Zucker: 0,2 gBallaststoffe: 85,5 gEiweiß: 5,2 gDiese Zusammensetzung macht Flohsamenschalen zu einer wertvollen Ergänzung für eine ballaststoffreiche Ernährung.Kulinarische VerwendungFlohsamenschalen sind geschmacksneutral und lassen sich vielseitig in der Küche einsetzen:Backen: Verbessern die Teigkonsistenz und verlängern die Frischhaltung von glutenfreien Backwaren.Andicken: Ideal zum Andicken von Suppen, Soßen oder Smoothies.Müsli und Joghurt: Einrühren in Müsli oder Joghurt erhöht den Ballaststoffgehalt.Vegane Küche: Als Bindemittel in pflanzlichen Rezepten einsetzbar.Rezeptidee: Glutenfreies Flohsamenschalen-BrotZutaten:150 g Kartoffelstärke100 g Buchweizenmehl50 g Kastanienmehl40 g Sonnenblumenkerne30 g geschroteter Leinsamen20 g Sesamsamen25 g Flohsamenschalen25 g Chiasamen20 g Traubenkernmehl10 g Salz400 ml Wasser20 g Kokosöl1 TL YaconsirupZubereitung:Alle trockenen Zutaten in einer Schüssel gut vermengen.Wasser, Kokosöl und Yaconsirup hinzufügen und den Teig mit den Händen kräftig durchkneten.Den Teig in eine gefettete Kastenform geben und glattstreichen.Den Teig abgedeckt bei Raumtemperatur etwa 2 Stunden ruhen lassen.Backofen auf 175 °C vorheizen.Das Brot in den vorgeheizten Ofen schieben und ca. 60 Minuten backen.Aus dem Ofen nehmen, aus der Form lösen und auf einem Gitter vollständig auskühlen lassen. FazitUnsere Bio Flohsamenschalen sind eine hervorragende Ergänzung für eine bewusste Ernährung. Sie überzeugen durch ihre hohe Qualität, vielseitige Verwendbarkeit und ihren Beitrag zu einer ballaststoffreichen Kost. Ihre sanfte und natürliche Wirkungsweise macht sie besonders verträglich.Integrieren Sie die Bio Flohsamenschalen in Ihre tägliche Ernährung und profitieren Sie von ihrer Vielseitigkeit und Qualität. Bereichern Sie Ihre Küche mit diesem natürlichen Ballaststofflieferanten!

Sango-Meereskoralle: Natürliche Mineralstoffquelle für ein bewusstes LebenVor der Küste Okinawas, der berühmten "Insel der Hundertjährigen", verbirgt sich ein natürlicher Schatz: die Sango-Meereskoralle. Diese Korallen, bekannt für ihre ausgewogene Mineralstoffzusammensetzung, bestehen aus fossilen Ablagerungen und werden nachhaltig abgebaut, um eine einzigartige Quelle von über 70 Mineralstoffen und Spurenelementen zu bieten. Das Sango Meereskorallen Pulver von PuraVita ist eine hochwertige Möglichkeit, die Ernährung gezielt zu ergänzen und gleichzeitig auf Reinheit und Natürlichkeit zu setzen.Was macht die Sango-Meereskoralle so besonders?1. Calcium und Magnesium im idealen VerhältnisDie Sango-Meereskoralle enthält ca. 24 % Calcium und 11,5 % Magnesium – im perfekten Verhältnis von 2:1. Calcium trägt zu einer normalen Funktion von Knochen und Zähnen bei, während Magnesium die Muskelfunktion sowie das Nervensystem unterstützt. Dieses Verhältnis wird als optimal angesehen, da der Körper Calcium und Magnesium über Schweiß und Urin ebenfalls in einem 2:1-Verhältnis ausscheidet. Diese ausgewogene Synergie sorgt für eine optimale Aufnahme und Verwertung der beiden Mineralstoffe.2. Über 70 Mineralstoffe und SpurenelementeNeben Calcium und Magnesium liefert das Pulver zahlreiche weitere Spurenelemente wie Zink, Kupfer und Eisen. Diese spielen eine Rolle in verschiedenen Stoffwechselprozessen und tragen zur allgemeinen Vitalität bei.3. Natürliche Herkunft und nachhaltige GewinnungDas feine Pulver in den Kapseln wird aus fossilen Korallen vor der Küste Okinawas gewonnen. Unter speziellen Bedingungen, die auf Okinawa vorzufinden sind, reichert sich in einigen abgestorbenen Korallen Magnesium aus dem Meerwasser über Jahrzehnte und länger an. Nur die Korallen-Ernten, bei denen der hohe Magnesium-Gehalt im Labor bestätig wurde, werden für unsere Sango Meereskorallen-Produkte verwendet.Die Gewinnung erfolgt streng kontrolliert und nachhaltig, mindestens 1 Kilometer vor der Küste und in Tiefen von über 15 Metern, wobei ausschließlich abgestorbene Korallen verwendet werden, die vor bis zu 1000 Jahren entstanden sind. Die Biosphäre der lebenden Korallenriffe bleibt dabei vollständig unberührt. Die Verarbeitung erfolgt durch eine Sterilisationstrocknung bei 180–200 °C, wodurch maximale Sicherheit und Reinheit gewährleistet werden.4. Mineralstoffreiches Wasser der "Insel der Hundertjährigen"Okinawa, bekannt für die außergewöhnliche Langlebigkeit seiner Bewohner, hat eine besondere Verbindung zur Sango-Meereskoralle. Das Regenwasser fließt durch die Korallenriffe und reichert sich dabei mit ionisierten Mineralstoffen wie Calcium, Magnesium und Spurenelementen an. Dieses natürlich gefilterte Wasser wird aus Brunnen gewonnen und seit Jahrhunderten geschätzt. Es wird vermutet, dass dieses mineralstoffreiche Trinkwasser eine Rolle für die Gesundheit und Vitalität der Bewohner spielt.5. Geprüfte QualitätJede Charge des Sango Meereskorallen Pulvers wird streng auf Reinheit und Radioaktivität geprüft. Unsere bisherigen Analysen zeigten, dass keine Radioaktivität nachweisbar ist, da alle gemessenen Werte unterhalb der Messgrenze lagen, wie sie auch auf dem Zertifikat der aktuellen Charge sehen können. Dies gewährleistet höchste Sicherheit und Qualität.6. Vorteile von Calcium und MagnesiumDas Kalzium1 und Magnesium2 im Sango Meereskorallen Pulver trägt beizur normalen Muskel2- und Nervenfunktion1,2zum Erhalt normaler Knochen1,2 und Zähne1,2zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung2zur normalen Funktion von Verdauungsenzymen1 Für wen ist Sango-Meereskorallen Pulver geeignet? Dieses Pulver ist ideal für: Menschen, die ihre Ernährung mit natürlichen Mineralstoffen ergänzen möchten.Alle, die auf Reinheit und Nachhaltigkeit bei Nahrungsergänzungsmitteln achten.Personen, die ein bewusstes, langes und vitales Leben anstreben. Fazit Das Sango Meereskorallen Pulver von PuraVita vereint die Kraft der Natur mit der Weisheit der "Insel der Hundertjährigen". Mit seiner ausgewogenen Kombination aus Calcium, Magnesium und einer Vielzahl von Spurenelementen ist es eine natürliche Möglichkeit, die tägliche Ernährung zu bereichern. Es ist rein, nachhaltig und eine Hommage an die Vitalität der Menschen von Okinawa. Lassen Sie sich von der natürlichen Kraft der Sango-Meereskoralle inspirieren. Ergänzen Sie Ihre Ernährung auf hochwertige Weise und spüren Sie den Unterschied. Entdecken Sie das Sango Meereskorallen Pulver von PuraVita und machen Sie es zu einem festen Bestandteil Ihrer täglichen Routine!

Mineralstoffreicher Saft aus reinem, rohem Zuckerrohr.Schwarze Melasse ist eine reine rohe Zuckerrohrmelasse, die beim Auspressen von Zuckerrohr als mineralstoffreicher Saft gewonnen wird. Zuckerrohrmelasse wird nicht raffiniert und ist ohne jegliche Zusätze. Schwarze Zuckerrohr-Melasse ist reich an Spurenelementen wie Kalzium, Kalium, Magnesium und Eisen sowie Phosphor und Kupfer.+ einfach zu handhaben im Schraubglas+ angenehm wohlschmeckendTipp: Mit frisch gepresstem Zitronensaft zubereitet schmeckt sie nicht nur noch besser, sondern das enthaltene Eisen wird durch das Vitamin C der Zitrone besser aufgenommen.

Bio Mandeln aus Sizilien – hochwertige Qualität aus nachhaltigem AnbauUnsere Bio Mandeln stammen aus einem nachhaltigen Anbauprojekt in Sizilien, bei dem die Mandelbäume zum Teil noch in ursprünglicher Mischkultur wachsen. Diese traditionelle Anbauweise trägt dazu bei, dass die Mandeln ihr charakteristisches Aroma entwickeln. Durch die jahrelange Veredelung von Wild-Mandelbäumen entsteht ein intensiver, natürlicher Geschmack, der diese Mandeln besonders macht.Herstellung und Zusammensetzung der sizilianischen Bio MandelnDie Mandeln werden nach ökologischen Richtlinien angebaut und schonend verarbeitet. Nach der Ernte werden sie sorgfältig getrocknet und gereinigt, um ihre hohe Qualität zu bewahren. Sie enthalten von Natur aus wertvolle Nährstoffe und sind von Natur aus glutenfrei, vegan und rohköstlich.Verwendung in der Küche oder im AlltagBio Mandeln aus Sizilien sind vielseitig einsetzbar:Als Snack für zwischendurch – pur oder geröstetIn Müsli, Porridge oder Joghurt für eine natürliche NussnoteZur Herstellung von Mandelmus oder pflanzlicher MandelmilchAls Backzutat für Kuchen, Kekse und DessertsZum Verfeinern von herzhaften Gerichten wie Salaten oder orientalischen SpeisenFür wen sind Bio Mandeln geeignet?Ideal für eine bewusste Ernährung, nicht nur für Veganer und VegetarierGeeignet für Menschen mit einer glutenfreien ErnährungBeliebt bei Feinschmeckern, die Wert auf authentischen Geschmack legenBeliebte Rezepte mit MandelnHausgemachte Mandelmilch: 100 g Mandeln über Nacht einweichen, mit 500 ml Wasser mixen und durch ein Nussmilchbeutel oder feines Sieb oder Tuch filtern.Mandel-Porridge: Haferflocken mit Mandelmilch kochen und mit gehackten Mandeln und Früchten servieren.Mandel-Energiebällchen: 200 g rohe Mandeln, 150 g Datteln (entkernt), 2 EL Kakaopulver (optional), 1 TL Zimt, 1 EL Kokosöl und 1 Prise Salz. Mandeln in einem Mixer oder einer Küchenmaschine fein mahlen.Datteln hinzufügen und weiter mixen, bis eine klebrige Masse entsteht.Kakaopulver, Zimt, Kokosöl und Salz unterrühren.Aus der Masse kleine Kugeln formen und nach Belieben in Kakaopulver oder Kokosraspeln wälzen.Die Bällchen für ca. 30 Minuten im Kühlschrank fest werden lassen.Hintergrundwissen und kulturelle BedeutungMandeln gehören zu den ältesten Kulturpflanzen der Welt und werden seit Jahrtausenden geschätzt – nicht nur als Nahrungsmittel, sondern auch als Symbol für Wohlstand, Glück und Gesundheit. Archäologische Funde zeigen, dass Mandeln bereits vor über 4.000 Jahren im Mittelmeerraum angebaut wurden. Sie waren fester Bestandteil der antiken griechischen und römischen Küche und wurden wegen ihrer langen Haltbarkeit sogar von Händlern und Reisenden mitgeführt.Besonders in der mediterranen Kultur spielen Mandeln eine herausragende Rolle. In der italienischen Küche, insbesondere in Sizilien, sind sie aus traditionellen Süßspeisen nicht wegzudenken. Ob in der berühmten „Torta di Mandorle“, in feinem Marzipan oder als knusprige „Cantuccini“ aus der Toskana – Mandeln verleihen diesen Köstlichkeiten ihre unverwechselbare Note. Auch in der spanischen „Turrón“-Süßigkeit oder im französischen „Calisson“ sind Mandeln die Hauptzutat.Aber nicht nur in Europa sind Mandeln tief in der Esskultur verankert. In der orientalischen Küche werden sie oft in herzhaften Gerichten wie Tajines oder persischen Reisgerichten verwendet. Im Ayurveda und der traditionellen chinesischen Medizin gelten Mandeln als kraftvolle Energiequelle, die Körper und Geist in Balance bringt.Gesundheitsvorteile von rohen MandelnRoh verzehrte Mandeln sind nicht nur lecker, sondern auch wahre Nährstoffbomben. Sie enthalten:✔ Gesunde Fette: Unterstützen das Herz-Kreislauf-System und fördern die Zellgesundheit.✔ Eiweiß: Perfekt für Sportler und als pflanzliche Proteinquelle.✔ Ballaststoffe: Gut für die Verdauung und sättigend.✔ Vitamin E: Stärkt die Haut, schützt die Zellen vor oxidativem Stress.✔ Magnesium: Unterstützt Muskeln, Nerven und trägt zur Entspannung bei.FAQ – Häufig gestellte Fragen1. Sind die Mandeln ungeschält?Ja, unsere Bio Mandeln sind naturbelassen und ungeschält.2. Wie bewahre ich die Mandeln am besten auf?Am besten in einem luftdichten Behälter an einem kühlen, trockenen Ort lagern.3. Sind die Mandeln geröstet oder roh?Die Mandeln sind in Rohkostqualität und nicht geröstet. Während geröstete Mandeln durch ihre nussige Intensität überzeugen, haben rohe Mandeln einige Vorteile:Sie enthalten mehr hitzeempfindliche Nährstoffe wie Vitamin E und EnzymeSie sind milder im Geschmack und vielseitig verwendbar.Sie haben eine sanftere Textur und lassen sich gut weiterverarbeiten, z. B. zu Mandelmilch oder Mandelmus.FazitUnsere Bio Mandeln aus Sizilien überzeugen durch ihre hochwertige Qualität, nachhaltige Herkunft und ihr intensives Aroma. Sie sind eine natürliche Bereicherung für viele Rezepte und eignen sich hervorragend als gesunder Snack.

Was ist ChicleChicle - die Kaumasse von XyliVita Natur - ist der milchige Saft des Sapote-Baumes (Manilkara Zapota), der in den tropischen Wäldern der Halbinsel Yucatan, Belize und Guatemala beheimatet ist. Heute ist diese Region, die als Herz der Maya-Welt und als Gran Petén bekannt ist, die zweitgrößte Landfläche, die mit tropischen Regenwäldern auf dem amerikanischen Kontinent bedeckt ist.Der Sapote ist der häufigste Baum im Dschungel des Gran Petén. Sapote Bäume können eine Höhe von über 40 Meter und einen Durchmessern von mehr als einem Meter erreichen. Chicle wird während der Regenzeit von Juli bis Februar geerntet, wenn der Latex-Saft besser fließt. Zur Gewinnung dieses Chicle genannten Stoffes wird der Baum mit einer Reihe miteinander verbundener, zickzack-artiger Einschnitte versehen, aus denen der Milchsaft austritt. Um ein Absterben der Bäume zu verhindern, wird diese Prozedur nur alle zwei oder drei Jahre vorgenommen. Derzeit arbeiten in den Dschungeln des Gran Petén etwa 5000 Chicleernter. Chicle ist aus ökologisch und sozialen Aspekten 100 % nachhaltig. Die Gewinnung von Chicle trägt überdies zum Erhalt des Regenwaldes und seiner Ursprünglichkeit bei.Die Ernte wird neben dem Ministerium für Ökologie durch drei Institutionen kontrolliert und zertifiziert:FSC (nachhaltige Forstwirtschaft), Florida Organic Growers (biologische Landwirtschaft) and Fair Trade e.V. (WildThinks, 2001).

Paranüsse sind eine hervorragende Quelle für Proteine, außerdem sind sie besonders reich an ungesättigten Fettsäuren. Darüber hinaus besitzt die Paranuss einen besonders hohen Anteil an Mineralstoffen wie Calcium, Eisen, Kalium, Magnesium, Phosphor, Selen und Zink sowie die Vitamine der Gruppe B und E.Der Paranussbaum und seine kostbaren Nüsse sind Teil eines sensiblen und komplexen Ökosystems. Seine großen gelben Blüten können nur durch eine einzige Bienenart bestäubt werden. Eine weitere wichtige Rolle für seine Verbreitung spielt ein kleines Nagetier namens Aguti. Als einziger Urwaldbewohner ist es in der Lage, die harten, holzigen Kapselfrüchte des Paranussbaumes mit seinen scharfen Zähnen zu öffnen.Unsere Paranüsse beziehen wir von einem Unternehmen, welches seit 2002 Paranüsse aus zertifizierter biologischer Wildsammlung vermarktet.Was diese Paranuss einzigartig macht? Sie stammt aus den tiefen Wäldern des Amazonas und wird dort von den sogenannten "Barriqueros" wild gesammelt.Sie ist nicht nur besonders knackig und frisch im Geschmack, sowie reich an der essentiellen Linolsäure, sondern wird auch als "Nuss des Lächelns" beschrieben. Es wird ihr nachgesagt, dass man durch den Verzehr von 2 oder 3 Paranüssen am Tag in beste Laune versetzt wird.Die Paranuss ist eine Wildfrucht, die ausschließlich in den tropischen Wäldern Südamerikas gedeiht. Viele Versuche, den Paranussbaum zu kultivieren bzw. in Plantagen zu etablieren, sind gescheitert. Die einzige Möglichkeit die Nüsse in ausreichenden Mengen zu beschaffen, ist die Wildsammlung im Regenwald. Die Paranüsse befinden sich in einer holzigen Kapselfrucht die einer Kokosnuss ähnelt. In ihr befinden sich bis zu 30 Paranusskerne. Bis ein Baum Nüsse trägt vergehen 8 Jahre, dann weitere 15 Monate bis die Nuss reif genug ist, um geerntet zu werden.Die Ernte der Nüsse findet während der Regenzeit zwischen Januar und März statt - dies ist der Zeitraum, in dem die runden Kapselfrüchte von den Bäumen fallen und gesammelt werden können. Dabei wird ein Gebiet von 84700 Hektar von ca. 270 Farmerfamilien abgeerntet. Der Ertrag der wild wachsenden Nüsse beträgt jedes Jahr rund 352.000 kg.Bevor die Kapselfrüchte gesammelt werden können, werden die Flächen unter den Bäumen von den Farmern gesäubert, so dass die Früchte besser sichtbar sind. Nachdem die heruntergefallenen Früchte aufgesammelt wurden, werden sie mit Macheten geöffnet um die Paranüsse herauslösen zu können. Die gesammelten Nüsse werden dann zu den Verarbeitungszentren gebracht. Dabei legen die Nüsse eine 13-stündige Strecke auf einem Fluss sowie eine 7-stündige Strecke über Land zurück. Dort werden die Nüsse von ihrer harten Schale befreit, nach Qualitäten sortiert und anschließend getrocknet, bevor sie dann letztendlich verpackt und versendet werden.Durch den Verkauf der Paranüsse wird den "Barriqueros" (Wildsammler) ein kontinuierliches Einkommen zugesichert. Es werden Schulungen organisiert um den Menschen, die sowohl an der Ernte der Nüsse und an deren Verarbeitung beteiligt sind, den Aspekt des nachhaltigen Wirtschaftens und Handels näher zu bringen. Ferner werden Informationen zur Herstellung von biologisch erzeugten Produkten vermittelt, um die Produktqualität stetig zu verbessern und letzten Endes eine Selbstorganisation der Menschen vor Ort zu ermöglichen.Das Unternehmen hat ein Zertifizierungsprogramm entworfen, um den Regenwald zu erhalten und nachhaltig bessere Anteile am Markt zu gewinnen, was wiederum den beteiligten Menschen vor Ort zugutekommt.Bio, fair und nachhaltig - das ist es, was sich dieser Partner zum Ziel gemacht hat.

Deglet Nour Datteln – Goldene Bio-Köstlichkeit in Demeter-QualitätWas sind Deglet Nour Datteln?Die Deglet Nour Dattel, auch bekannt als „Finger des Lichts“, zählt zu den beliebtesten und am weitesten verbreiteten Dattelsorten weltweit. Mit ihrem goldgelben, fast durchscheinenden Fruchtfleisch, ihrer mittleren Größe und dem mild-honigsüßen Geschmack gilt sie als die „Königin der Datteln“. Unsere Deglet Nour Bio Datteln stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und werden nach strengsten Demeter-Richtlinien kultiviert – für ein naturbelassenes Geschmackserlebnis ohne Zusatzstoffe.Herstellung und Zusammensetzung der Deglet Nour DattelnUnsere Deglet Nour Datteln werden nachhaltig in Tunesien angebaut. Der Anbau erfolgt gemäß den biologisch-dynamischen Prinzipien von Demeter – ganz ohne Pestizide, ohne künstliche Reifungstechniken oder industrielle Verarbeitung. Die Datteln werden sonnengetrocknet und sorgfältig entsteint, um ihre natürliche Rohkostqualität zu bewahren.Ihre Zusammensetzung macht sie zu einem echten Superfood:Vitamine & Mineralstoffe: Reich an Kalium, Magnesium, Kupfer und B-Vitaminen.Ballaststoffe: Unterstützen dieVerdauung.Natürlicher Fruchtzucker: Schnelle Energiequelle – ideal für Sportler und Aktive.Besondere Verarbeitungsweisen und QualitätenUnsere Demeter Deglet Nour Datteln zeichnen sich durch ihre außergewöhnliche Qualität aus:Ohne Sirup oder ZuckerzusatzKeine Plastikstiele, keine chemischen BehandlungenSchonend getrocknet für RohkostqualitätDurch diese natürliche Verarbeitung bleiben sowohl die feine Textur als auch der authentische Geschmack der Datteln erhalten.Verwendung in der Küche und im AlltagDeglet Nour Datteln sind vielseitig einsetzbar:Als natürlicher Snack für zwischendurchZum Süßen von Müslis, Smoothies oder GebäckIn herzhaften Gerichten wie Salaten, Currys oder TapasIdeal für roh-vegane Rezepte und EnergiebällchenDank ihrer milden Süße eignen sie sich hervorragend als gesunde Zuckeralternative – ganz ohne raffinierten Zucker.Hintergrundwissen und kulturelle BedeutungDie Deglet Nour hat ihren Ursprung im Maghreb und wird seit Jahrhunderten als wertvolle Energiequelle geschätzt. In ihrer Heimat symbolisiert sie Wohlstand, Gastfreundschaft und Leben – und ist dort bis heute ein zentrales Element traditioneller Küche. Ihre außergewöhnliche Qualität macht sie auch in Europa zur ersten Wahl für gesundheitsbewusste Genießer.FAQ – Häufig gestellte FragenWie bewahrt man Deglet Nour Datteln am besten auf?Nach dem Öffnen am besten luftdicht verschließen und im Kühlschrank lagern, um das Austrocknen zu verhindern.Enthalten die Datteln Zuckerzusatz?Nein, unsere Deglet Nour Datteln enthalten ausschließlich natürlichen Fruchtzucker – ganz ohne Zusatzstoffe.Warum sind Demeter Datteln besonders?Demeter steht für die strengste Form des biologischen Anbaus – mit Fokus auf Nachhaltigkeit, Umweltschutz und höchste Lebensmittelqualität.FazitUnsere Demeter Deglet Nour Bio Datteln vereinen reine Natur, traditionelle Anbaukunst und vollmundigen Geschmack. Ob als Snack, Süßungsmittel oder Küchenzutat – sie sind die perfekte Wahl für alle, die auf Qualität, Nachhaltigkeit und Genuss setzen.HinweisOft wird davon ausegangen , dass neue Ernte gleich saftig bedeutet.Zuerst geerntet werden die Datteln von den äußeren Palmen, diese bekommen das meiste Sonnenlicht und sind somit als erstes reif, aber leider auch trocken.Die Palmen weiter innen in der Plantage sind geschützter, reifen länger, sind dann aber auch wesentlich saftiger.Datteln können Sich beim Transport von der Rispe lösen, dafür gibt es Toleranzen, dies ist kein Mangel. Unsere Rispendatteln werden in einem Karton geliefert, der nicht luftdicht ist, da die etwas feuchteren Datteln ohne Kühlung zu gären beginnen können. So trocknen sie auch im Karton etwas nach. Sie können die Datteln gerne in ein Glas oder eine luftdichte Verpackung umfüllen und im Kühlschrank aufbewahren, um das weitere Nachtrocknen zu verhindern.

Was ist ChicleChicle - die Kaumasse von XyliVita Natur - ist der milchige Saft des Sapote-Baumes (Manilkara Zapota), der in den tropischen Wäldern der Halbinsel Yucatan, Belize und Guatemala beheimatet ist. Heute ist diese Region, die als Herz der Maya-Welt und als Gran Petén bekannt ist, die zweitgrößte Landfläche, die mit tropischen Regenwäldern auf dem amerikanischen Kontinent bedeckt ist.Der Sapote ist der häufigste Baum im Dschungel des Gran Petén. Sapote Bäume können eine Höhe von über 40 Meter und einen Durchmessern von mehr als einem Meter erreichen. Chicle wird während der Regenzeit von Juli bis Februar geerntet, wenn der Latex-Saft besser fließt. Zur Gewinnung dieses Chicle genannten Stoffes wird der Baum mit einer Reihe miteinander verbundener, zickzack-artiger Einschnitte versehen, aus denen der Milchsaft austritt. Um ein Absterben der Bäume zu verhindern, wird diese Prozedur nur alle zwei oder drei Jahre vorgenommen. Derzeit arbeiten in den Dschungeln des Gran Petén etwa 5000 Chicleernter. Chicle ist aus ökologisch und sozialen Aspekten 100 % nachhaltig. Die Gewinnung von Chicle trägt überdies zum Erhalt des Regenwaldes und seiner Ursprünglichkeit bei.Die Ernte wird neben dem Ministerium für Ökologie durch drei Institutionen kontrolliert und zertifiziert:FSC (nachhaltige Forstwirtschaft), Florida Organic Growers (biologische Landwirtschaft) and Fair Trade e.V. (WildThinks, 2001).

Die Hirse ist viermal fluorreicher als Hafer- und hoch gelobt und gilt als Geheimtipp für alle Menschen, im Berufs- oder Sportstress sowie für ältere Menschen. Auch bei Kleinkindern wird empfohlen, frühzeitig und regelmäßig Braunhirse aufzunehmen. Dabei ist zu beachten, dass Braunhirse etwa das Zweieinhalb- bis Fünffache an Wasser benötigt, um den Quellvorgang nicht zu unterbrechen.Die Braunhirse hat bei allen diesen ernährungsbedingten Mangelerscheinungen zum Unterschied von anorganischen Präparaten Reparaturcharakter. Silizium in organischer Form wirkt in unserem Körper wie ein Stützgewebe.Kieselsäure/Silizium als wasserhaltige Verbindung von Siliziumdioxid stellt eine bedeutende Ursubstanz für jeden lebenden Organismus dar. Russische Wissenschaftler haben erkannt, dass kein lebender Stoff und kein Organismus ohne Kieselsäure/Silizium existieren kann.Bei den Pflanzen hat die Kieselsäure/Silizium vor allem eine Aufbau- und Stützfunktion. Auch im menschlichen Körper ist die Kieselsäure/Silizium ein unentbehrliches Ordnungselement. Zusammen mit Kalk hat sie in erster Linie Stützfunktion, dabei gibt die Kieselsäure/Silizium vor allem Elastizität, der Kalk gibt die Festigkeit. Kieselsäure/Silizium festigt auch das Bindegewebe, das als Gerüst den Organismus durchzieht und die einzelnen Organe umhüllt. Das Bindegewebe ist das Ur-Gewebe im Körper. Den Abschluss nach außen bildet die Haut, die uns wie ein Kieselmantel umschließt.Mit zunehmendem Alter nimmt der Kieselsäure/Siliziumgehalt der Gewebe aber ständig ab. Dies äußert sich durch Faltenbildung der Haut, Bindegewebsschwäche, Krampfadern, Hämorrhoiden, Bandschei­benschäden, Haltungsschwächen, Durchblutungsstörungen, Schwindel, Müdigkeit, Ekzeme, Zahn­schäden, Gelenkschäden, Gelenkentzündungen, Brüchigkeit der Nägel, Schwäche der Sinne und des Nervensystems und allergischen Erscheinungen.Leider essen die Menschen heute zu wenig Kieselsäure/Siliziumhaltige Nahrung, oder die Nahrung stammt von mineralarmen Böden, so dass der Bedarf durch die gewohnte Nahrung nicht immer gedeckt ist.Die kieselreiche Wildhirse für ein stabiles Gerüst - jetzt auch in BIO-Qualität.Die Hirse ist ein mineralstoffreiches Getreide und schon aus dem Mittelalter bekannt. Ihre Wildform, die Ur- oder Braunhirse enthält eine Vielzahl an lebenswichtigen Mineralstoffen und Spurenelementen. Da sie zu hart zum Schälen ist, wird das ganze Korn mit einer Zentrophanmühle vermahlen. Man erhält damit ein keimfreies Mehl. Ernährungsphysiologische Eigenschaften der BraunhirseSie enthält Vitalstoffe, Mineralstoffe, Spurenelemente. In erster Linie enthält sie aber Kieselsäure/Silizium, Phosphor, Calcium, Kalium, Eisen, Zink, Fluor, Selen, Mangan, Kupfer, Vitamin B1, B2, B6 und B17 sowie Magnesium, Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate.Braunhirse - WildformBraunhirse ist an sich zum Schälen ungeeignet. Dafür ist sie für den Verzehr wesentlich hochwertiger als die geschälte Goldhirse. Die meisten Mineralstoffe und Spurenelement haften bekanntlich an den äußeren Randschichten, die durch den Schälvorgang mit der Schale dezimiert werden. Da man die Schalen der ungeschälten Braunhirse nicht weichkochen kann, ist es Voraussetzung, daß man die ungeschälte Braunhirse mit einer speziellen Getreide-Zentrophan-Mühle mahlen muß. Erst dann kann man sie weiter verarbeiten.Was bedeutet zentrophan?Die Zentrophan Mühle nach Ing. Wilhelm Schulte ist eine Weiterentwicklung der althergebrachten Mahltechnik, wobei sich nicht mehr der Mahlstein, sondern das Mahlgut (=Getreide) bewegt. Sie besteht aus einem stillstehenden, zylindrischen Mahlstein aus Basaltlava. Das Mahlgut wird von oben in den Mittelpunkt eines Rotors eingeleitet, der zugleich Luft von unten ansaugt, die das Mahlgut an der rauhen Innenfläche des Steinmantels spiralförmig von unten nach oben führt und so in Feinstteilchen auflöst. Das Arbeitsprinzip bewirkt eine staubfreie Vermahlung auch der Gewebeschichten des Getreidekorns. Das Ergebnis ist ein helles, lockeres Mehl. Auffallend ist der niedrige Wassergehalt, bedingt durch den hohen Trocknungseffekt der starken Belüftung während der Vermahlung. Die Haltbarkeit erhöht sich gegenüber konventionellem Vollkornmehl.Die Braunhirse kann in sämtlichen gesunden Flüssigkeiten, wie z.B. in frisch gepressten Obst- und Gemüsesäften, Suppen, in Müsli und Joghurt dazugegeben werden.Laut bisherigen Erfahrungsberichten von Heilpraktikern, Ärzten und Geschädigten sollte der tägl. Bedarf von mindestens 2 x 3 bis 4 gehäuften TL Hirsemehl ungekocht in Speisen und Getränken beigemengt werden.Die feinste Vermahlung (mit herkömmlichen Getreidemühlen nicht möglich) von ungeschälter Hirse ist Voraussetzung für die Verfügbarkeit der Inhaltsstoffe.