Kakaopulver Criollo bio,roh 800 g

Kakaopulver Criollo in Premium Bio-Rohkostqualität: Edler Genuss für Ihre Küche

Unser Kakaopulver Criollo in Premium Bio-Rohkostqualität bietet Ihnen ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.Gewonnen aus der edlen Criollo-Kakaobohne, zeichnet es sich durch seinen feinen, aromatischen Geschmack und seine hochwertige Qualität aus.

Herkunft und Qualität

Die Criollo-Kakaobohne gilt als eine der edelsten und seltensten Kakaosorten weltweit. Unser Kakaopulver stammt aus biologischem Anbau und wird schonend verarbeitet, um die wertvollen Inhaltsstoffe und das volle Aroma zu bewahren.Durch die Verarbeitung unter 40 °C bleibt die Rohkostqualität erhalten, was es besonders nährstoffreich macht.

Nährstoffprofil

Kakaopulver ist reich an wertvollen Nährstoffen, die es zu einer hervorragenden Ergänzung in einer ausgewogenen Ernährung machen. Hier ein Überblick über die durchschnittlichen Nährwerte pro 100 g:

• Energie: ca. 450 kcal / 1889 kJ
• Fett: 17,8 g
  •   davon gesättigte Fettsäuren: 10,9 g
• Kohlenhydrate: 46,6 g
  •   davon Zucker: 2 g
• Eiweiß: 25,8 g
• Ballaststoffe: 11 g
• Salz: 0,03 g

Mineralstoffe:

• Calcium: 153,7 mg
• Eisen: 18,2 mg
• Magnesium: 587,7 mg
• Phosphor: 929,6 mg
• Kalium: 0,03 g

Kulinarische Verwendung

Unser Kakaopulver Criollo ist vielseitig einsetzbar und verleiht Ihren Speisen eine besondere Note:

• Getränke: Ideal für die Zubereitung von heißer Schokolade oder als Zutat in Smoothies.
• Backen: Perfekt für Kuchen, Kekse und Desserts.
• Desserts: Verfeinern Sie Eiscreme, Puddings oder Mousse au Chocolat.
• Herzhafte Gerichte: Kann in Chili con Carne oder moleartigen Saucen verwendet werden, um eine tiefere Geschmacksnote zu erzielen.

Rezeptidee: Klassischer Kakao

Zutaten:

• 2 EL Kakaopulver Criollo
• 1–2 EL Zucker oder Süßungsmittel nach Wahl
• 200 ml Milch oder pflanzliche Milchalternative
• 50 ml Wasser

Zubereitung:

1. Kakaopulver und Zucker in einem Topf mischen.

2. Nach und nach das Wasser unter Rühren hinzufügen, bis eine glatte Paste entsteht.

3. Die Mischung unter Rühren erhitzen, bis sie leicht köchelt.

4. Milch hinzufügen und weiter erhitzen, dabei ständig rühren, aber nicht zum Kochen bringen.

5. In eine Tasse gießen und nach Belieben mit Schlagsahne oder Marshmallows garnieren.
 

Fazit

Unser Kakaopulver Criollo in Premium Bio-Rohkostqualität ist die ideale Wahl für alle, die Wert auf hochwertigen, unverfälschten Kakaogenuss legen. Es bereichert Ihre Küche und unterstützt eine bewusste Ernährung.

Entdecken Sie die vielfältigen Einsatzmöglichkeiten unseres Kakaopulvers Criollo und verleihen Sie Ihren Rezepten eine besondere Note. Bestellen Sie jetzt und genießen Sie den edlen Geschmack dieser hochwertigen Kakaosorte!