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Erdnüsse aus Afrika und Südamerika dienen als Grundlage zur Gewinnung von Erdnußöl. Durch ein spezielles Herstellverfahren wird Erdnußöl geschmacksneutral und dadurch vielseitig verwendbar. Der Rauchpunkt liegt bei 220°C.


Unser Erdnussöl wird bei 100 °C gepresst, daher eignet es sich zum Erhitzen.
Durch dieses Herstellungsverfahren werden Aflatoxine (natürlich vorkommende Mykotoxine - Pilzgifte), die bei Erdnüssen vorkommen können, entfernt.

Als Massageöl und in verschiedenen Cremes eignet sich es auch zur Hautpflege.

Qualitätseigenschaften: Vegan

100 ml Erdnußöl enthalten durchschnittlich:

Energie                                                   3700 kJ / 900 kcal                
Fett, davon         100 g
gesättigte Fettsäuren         15,0 g
einfach ungesättigte Fettsäuren        27,0 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren        58,0 g
Kohlenhydrate             0 g 
davon Zucker             0 g
Eiweiß             0 g
Natrium             0 g

Ölmühle Ditzingen GmbH & Co. KG
Johannes-Fuchs-Straße 5
D-71254 Ditzingen
Email: mail@oelmuehle-ditzingen.de

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