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- Beschreibung
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Die Sorte Deglet Nour "Finger des Lichts" wird als die Königin der Datteln bezeichnet. Sie gilt weltweit als bevorzugte Dattel. Die goldenen bis bernsteinfarbenen Datteln haben saftiges, bissfestes Fruchtfleisch, dass einen unverwechselbaren aromatischen, süßen bis leicht honigartigen Geschmack aufweist. 100 Gramm Datteln (dies sind etwa 15 Stück) enthalten durchschnittlich nur ca. 260 - 270 kcal. Datteln haben einen sehr hohen Anteil von leicht verdaulichem Zucker und Eiweiß und somit einen sehr hohen Nährwert. Da der Fruchtzucker vom Körper sofort in "Energie" umgesetzt wird, werden Datteln sehr gerne von Leistungssportlern gegessen.
- Zutaten und Nährwerte
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Zutaten:
Datteln Deglet Nour DEMETER aus Tunesien
Durchschnittliche Nährwerte je 100g:
Energie 1109 kJ/ 265 kcal Fett 0,4 g davon gesättigte Fettsäuren < 0,4 g Kohlenhydrate 66,3 g davon Zucker 41,3 g Ballaststoffe 8,0 g Eiweiß 2,6 g Salz 0 g Calcium 43,0 mg Eisen 1,0 mg Kalium 580,0 mg Kupfer 0,1 mg Magnesium 41,0 mg Mangan 0,24 mg Zink 0,15 mg - Bewertungen
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