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Die Sorte Deglet Nour "Finger des Lichts" wird als die Königin der Datteln bezeichnet. Sie gilt weltweit als bevorzugte Dattel. Die goldenen bis bernsteinfarbenen Datteln haben saftiges, bissfestes Fruchtfleisch, dass einen unverwechselbaren aromatischen, süßen bis leicht honigartigen Geschmack aufweist. 100 Gramm Datteln (dies sind etwa 15 Stück) enthalten durchschnittlich nur ca. 260 - 270 kcal. Datteln haben einen sehr hohen Anteil von leicht verdaulichem Zucker und Eiweiß und somit einen sehr hohen Nährwert. Da der Fruchtzucker vom Körper sofort in "Energie" umgesetzt wird, werden Datteln sehr gerne von Leistungssportlern gegessen.

Hinweis

Unsere entsteinten Datteln werden in einem Karton geliefert, der nicht luftdicht ist, da die etwas feuchteren Datteln ohne Kühlung zu gären beginnen können. So trocknen sie auch im Karton etwas nach. Sie können die Datteln gerne in ein Glas oder eine luftdichte Verpackung umfüllen und im Kühlschrank aufbewahren, um das weitere Nachtrocknen zu verhindern.

Qualitätseigenschaften: Bio, Glutenfrei, Rohkost, Vegan

Zutaten:

Datteln Deglet Nour DEMETER aus Tunesien

Durchschnittliche Nährwerte je 100g:

Energie                                                1109 kJ/ 265 kcal               
Fett              0,4 g
davon gesättigte Fettsäuren            < 0,4 g
Kohlenhydrate            66,3 g
davon Zucker             41,3 g
Ballaststoffe              8,0 g
Eiweiß              2,6 g
Salz                 0 g
Calcium     43,0 mg
Eisen       1,0 mg
Kalium   580,0 mg
Kupfer       0,1 mg
Magnesium     41,0 mg
Mangan     0,24 mg
Zink     0,15 mg

PuraVita Naturwaren
Inh. Dr. Markus Schmid
Schmautzer-Büchl-Weg 19a
D-82266 Inning a. Ammersee
E-Mail: natur@puravita.de

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