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Brennnesseln enthalten eine Vielzahl an Mineralien und eignen sich zum Beispiel hervorragend als Zugabe in Soßen oder Smoothies.

Qualitätseigenschaften: Bio, Glutenfrei, Rohkost, Vegan

Nährwerte

100g enthalten durchschnittlich:

  100 g 1 Esslöffel 15g
Energie                                                    952 kJ / 231 kcal                         19 kJ/ 5 kcal
Fett           1,0 g 0,02 g
  davon gesättigte Fettsäuren            0,1 g 0,00 g
Kohlenhydrate          5,0 g 0,10 g
  davon Zucker           2,0 g 0,04 g
Ballaststoffe           57 g 1,14 g
Eiweiß           22 g 0,44 g
Salz        0,08 g 0,00 g

 

 

Referenzmengen
täglicher Bedarf

100 g 1 Esslöffel 15 g % RDI
Vitamin A (μg) 800 606 6 1%
Vitamin K (μg) 75 2991 30 40%
Vitamin B6 (mg) 1 0,63 0,01 0%
Folsäure (μg) 26 84 1 3%
Kalium (mg) 2000 2004 20 1%
Calcium (mg) 800 2886 29 4%
Phosphor (mg) 700 426 4 1%
Magnesium (mg) 375 342 3 1%
Eisen (mg) 14 9,85 0,1 1%
Zink (mg) 10 2,05 0,02 0%


Allergenhinweis: von Natur aus glutenfrei, eine Kreuzkontamination kann nicht gänzlich ausgeschlossen werden, da glutenhaltige Produkte im Betrieb verarbeitet werden.

PuraVita Naturwaren
Inh. Dr. Markus Schmid
Schmautzer-Büchl-Weg 19a
D-82266 Inning a. Ammersee
E-Mail: natur@puravita.de

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