Roher Bio Agavendicksaft 355 ml Squeezer

Roher Bio Agavendicksaft 355 ml Squeezer im Squeezer
Bio Vegan Rohkost

Agavendicksaft ist eine hervorragende Alternative für Zucker oder Honig und besitzt eine 25% höhere Süßkraft als Zucker.

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355 ml / 490 g

Art.Nr.: 3083

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Beschreibung

Die Agaven für den Sirup werden in Mexiko biologisch ohne jede Chemie angebaut. Die Sorte Tequilana hat einen besonders hohen Fruchtzuckeranteil und enthält keine Glukose. Sie hat einen niedrigen glykämischen Index.

Für die Gewinnung des süßen Saftes wird zunächst der innere Teil der Pflanze entnommen. Innerhalb des nächsten halben Jahres bildet die Pflanze täglich bis zu 1,5 Liter Pflanzensaft. Dieser Saft wird im Vakuum bei maximal 45 °C eingedickt.

Während des gesamten Prozesses wird die Temperatur von 45 °C nicht überschritten. Auf diese Weise bleibt ein Maximum der Enzyme und sekundären Pflanzenstoffe erhalten. Diese Rohkost-Qualität sowie der Verzicht auf Konservierungsmittel resultieren in einer feinen, milden Fruchtsüße auf rein pflanzlicher Basis. 

Zutaten und Nährwerte

Zutaten:

Roher Agavendicksaft

Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml

Energie                                                    1743 kJ / 417 kcal                  
Fett             0 g
davon gesättigte Fettsäuren              0 g
Kohlenhydrate      103,5 g
davon Zucker       102,1 g
Ballaststoffe          1,4 g 
Eiweiß             0 g
Salz      <0,01 g

Rohkost
Ökologischer Landbau
DE-ÖKO-003
Nicht-EU-Landwirtschaft        

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